چارلوټ سنګمین - د یوګا ښوونکی
اجازه راکړئ دا روښانه کړم چې زه دا مقاله نه لیکم چې د غوښې خواړو میندې ویګانیزم یا سبزیجاتو ته واړوم، او نه زه هیله لرم چې پلارونه قانع کړم چې خپلو ماشومانو ته د نباتاتو پر بنسټ خواړه وخوري. والدین تل یو انتخاب لري، او د هغه چا په توګه چې د خورا مشهور انتخاب څخه لرې غوره کړي (کوم چې شهرت ترلاسه کوي، په هرصورت، په عمده توګه د نامتو شخصیتونو څخه مننه)، زه هیله لرم چې د دې په اړه یو عامه بیان چې ولې ما پریکړه وکړه چې خپل زوی د ویگن په توګه پورته کړم. هغه چا ته به اعتماد ورکړي څوک چې ورته لاره تعقیبوي.
زما لپاره، زما د زوی لپاره د ویګن غوره کول خورا ساده پریکړه وه. ټول والدین د خپلو ماشومانو لپاره غوره غواړي، او زه باور لرم چې زما او د هغه لپاره، غوره انتخاب د نبات پر بنسټ متوازن غذا ده. ما خپل باور د مسلکي نظر سره ملاتړ وکړ مخکې لدې چې ما هغه ته قوي خواړه ورکول پیل کړل.
ما د تغذیه کونکي سره لیدنه وکړه (څوک چې ویګان نه دی او خپل ماشومان ویګان نه لوړوي) ترڅو ډاډ ترلاسه کړم چې زه د څارویو محصولاتو له مینځه وړلو سره زما زوی د اړینو غذایي موادو څخه بې برخې نه یم. هغې تایید کړه چې زه یې کولی شم او ډاډه یم چې زما زوی به روغ وي.
ما د دوه لپاره پریکړه وکړه ځکه چې زه احساس کوم چې د ویګن رژیم د خوړلو ترټولو صحي لاره ده. د صحي سبزیجاتو رژیم د الکلین خواړو څخه ډک دی لکه شنه پاڼي لرونکي سبزیجات ، بادام ، د چیا تخمونه ، ریښی سبزیجات او انعطاف ، دا ټول د التهاب ضد خصوصیات لري.
اوږدمهاله غیر مشخص التهاب په ډیری ناروغیو کې رول لوبوي. د ډیری سبزیجاتو، میوو، حبوباتو، مغز لرونکو، تخمونو، دانه او نورو په خوړلو سره، زه ډاډه یم چې موږ ټول هغه غذايي مواد ترلاسه کوو چې موږ یې وده کوو او خپل بدن سالم او پیاوړی ساتو.
د میندو او پلرونو لپاره چې ویګانیزم په پام کې نیسي، د پروټین سرچینې کیدای شي ستونزه وي، مګر یو متوازن، د نبات پر بنسټ خواړه ډیری اختیارونه وړاندې کوي.
زما زوی نږدې 17 میاشتې دی او زه ورته د امکان تر حده مختلف خواړه ورکوم. خواږه کچالو، avocados، hummus، quinoa، د بادامو مکھن، او شنه پالک او د کالي smoothies (لوړ خواړه او د غذايي موادو بډایه!) زموږ د خوښې وړ دي، او تغذیه کونکي به موافق وي.
خلک ډیری وختونه پوښتنه کوي چې زه به څنګه د خپل زوی خواړه وڅارم کله چې هغه لوی شي او په ټولنیز چاپیریال کې د ملګرو سره وي. زه امید لرم چې زه کولی شم هغه ته درس ورکړم چې زموږ د انتخابونو ستاینه وکړي او زموږ د خواړو له لارې قوي اړیکه رامینځته کړي. زه پلان لرم چې تشریح کړم چې خواړه له کوم ځای څخه راځي، ایا موږ دا په کور کې کرو، د کروندګرو په بازارونو کې یا په پلورنځیو کې یې واخلو.
زه اراده لرم چې هغه په پخلي کې شامل کړم، د پخلي سره د مرستې لپاره میوه او سبزيجات غوره کړم، او بیا موږ په ګډه د خپل کار له میوو څخه خوند اخلو. شاید زه به هغه ته یو کوچنی ویګن کیک په محفلونو کې ورکړم، یا ټوله شپه د هغه ټولو ملګرو لپاره د ویګان خواړه پخولو کې تیر کړم.
د لویې خوښۍ سره سره، مورتوب خپلې ستونزې لري، نو زه هڅه کوم چې د راتلونکي په اړه ډیره اندیښنه ونه کړم. همدا اوس، پدې وخت کې، زه پوهیږم چې هغه پریکړه چې ما کړې سمه ده، او تر هغه چې هغه روغ او خوشحاله وي، زما سره هرڅه سم دي.