د مرچ مشروم (Chalciporus piperatus)
- څانګه: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- فرعي څانګه: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ټولګي: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- فرعي طبقه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ترتیب: Boletales (Boletales)
- کورنۍ: Boletaceae (Boletaceae)
- نسل: چلسیپورس (Chalciporus)
- ډول: Chalciporus piperatus (د مرچ مشروم)
- مرچ مکھن
- د مرچ کاس
مرچ مشروم (ټي. چلسیپورس مرچ شوی) د Boletaceae کورنۍ (lat. Boletaceae) څخه یو نسواري ټیوب لرونکی مشروم دی، په ژبني ادب کې دا اکثرا د تیلرس (lat. Suillus) ژانس پورې اړه لري، او د انګلیسي ژبې په عصري ادب کې دا د Chalciporus نسل پورې اړه لري.
لري:
رنګ د مسو - سور څخه تر تیاره زنګ پورې ، ګرد محدب شکل ، په قطر کې 2-6 سانتي متره. سطح وچ دی، یو څه مخمل دی. نبض سلفر ژیړ دی، په کټ کې سور رنګ لري. خوند خورا تیز، مرچ دی. بوی کمزوری دی.
د تخم طبقه:
ټیوبونه د ډډ په اوږدو کې ښکته کیږي، د خولۍ رنګ یا تیاره، د غیر مساوي پراخو سورونو سره، کله چې لمس شي، دوی په چټکۍ سره خړ نسواري رنګ کیږي.
د تخم پوډر:
ژیړ - نسواري.
پښه:
اوږدوالی 4-8 سانتي متره، ضخامت 1-1,5 سانتي متره، سلنډر، پرله پسې، ډیری وختونه منحل، کله ناکله د ښکته لوري ته تنګ شوی، د خولۍ په څیر ورته رنګ، په ښکته برخه کې ژیړ. هیڅ حلقه نشته.
خپروي:
د مرچ فنګس په وچو مخروطي ځنګلونو کې عام دی، ډیری وختونه پیښیږي، مګر معمولا ډیر زیات نه وي، د جولای څخه تر مني پورې. دا کولی شي د سخت لرګیو سره مایکوریزا هم جوړ کړي، لکه ځوان برچ.
ورته ډولونه:
Chalciporus piperatus د جینس سلس مختلف استازو (په بل عبارت، د تیلو سره) سره مغشوش کیدی شي. دا د غوړ شوي مرچ مرخیړیو څخه توپیر لري، لومړی، د هغې د بنسټیز خوند له مخې، دویم، د سور رنګ په واسطه د سور رنګ لرونکي طبقې (دا په تیلو کې ژیړ ته نږدې دی)، او دریم، دا هیڅکله په خپل ډډ کې حلقه نلري.
د خوړو وړتيا:
مرخیړی یقینا زهرجن ندی. ډیری سرچینې راپور ورکوي چې Chalciporus piperatus "د هغې د تیز، مرچ ذائق له امله د خوړو وړ نه دی." یو ډیر جنجالي بیان - برعکس، د ګال فنګس (Tylopilus feleus) کرکه لرونکی خوند، د مرچ مشروم خوند کولی شي تیز، مګر خوندور وبلل شي. برسېره پردې، د اوږدې مودې پخلی کولو وروسته، تیزوالی په بشپړه توګه له منځه ځي.