کړی
کله چې تاسو امیندواره یاست د باربیکیو څخه خوند واخلئ
بهر: بهر: د خنزیر ریبونه، د مرغۍ سینه، د مرغانو سکیورونه، مرګیز ...
په: د چرګانو د سینې مینی سکیورونه د مستۍ سره: روښانه او تازه!
د 8 سکرو لپاره ترکیب. (د اچار لپاره اجزا) 100 ګرامه پخې شوې مونګ، 1 طبیعي مستې، 1 کټ شوی سپین پیاز، 1 چمچ کری، مالګه، مرچ.
د چرګانو سینه په کوچنیو چوکیو کې پرې کړئ. د هغوی مرینټ کړئ شاوخوا نیم ساعت په مخلوط اجزاو کې. بیا خپل سیخونه راټول کړئ او په باربیکیو کې یې وخورئ تر هغه چې غوښه پخه شي.
پخه شوي روميان د بوټو سره : د ملګرتيا په توګه، دا د هګیو، زچیني سره هم کار کوي ...
ترکیب: 10 کوچني روميان، 2 د زيتون غوړي، 2 چمچ کټ شوي تازه تلسي، 2 د ليمو جوس.
خپل روميان په نیمایي کې پرې کړئ، موسم یې کړئ او بیا یې د باربیکیو په هر اړخ کې وخورئ.
تورټیلا پیزا د ګرد شوي مرچ او موزاریلا سره : تورټیلا، د کلاسیک پیزا د خواړو څخه سپک.
ترکیب: (اجزاوو) 2 د زیتون غوړي، 1 پخه شوي مرچ په پټو کې پرې شوي، د موززریلا 1 کوچنی بال (125 ګرامه)، د ساده روميانو ساس، 8 کوچني تورټیلا.
خپل پیزا په بیکینګ شیټ کې چمتو کړئ. اجزاء په هر تورټیلا باندې وویشئ، د روميانو ساس سره پیل کړئ. بیا یې په باربیکیو کې واچوئ او د 10 دقیقو لپاره یې پخلی کړئ. ګرم خوند واخلئ!
د امیندواره میرمنو لپاره د پکنیک ترکیبونه
بهر: بهر: د چارکټري درې، ډوډۍ، کرسپس، لورین کوچی
په کې: د سبزیجاتو پاستا سلاد له ویټامینونو ډک!
ترکیب: 2 گاجر، 150 ګرامه شنه لوبیا، 1 سور پیاز، 2 د لہسن لونګ، 4 رومي بانجان، 1 ټوخه بیسل، 500 ګرامه پنیس، د زیتون غوړ، مالګه او مرچ.
د سبزیجاتو مخلوط چمتو کولو سره پیل کړئ او په یخچال کې یې ځای په ځای کړئ. پام وکړئ چې پاستا ډیر پخه نه کړئ.
فیټا او زیتون مفین : د quiche په پرتله د لیږد لپاره اسانه.
ترکیب: (اجزاوو) 3 هګۍ، 160 ګرامه اوړه، 1 کڅوړه د پخلي پوډر، 20 کیلوګرامه شیدې، 15 ګرامه د زیتون غوړ، 200 ګرامه فیتا، 1 جار شنه زیتون. او muffin tins.
مخلوط په لوی کڅوړه کې چمتو کړئ، د فیټا سره پای ته رسیږي. دا د مفین ټینونو کې واچوئ او په تنور کې د 35-40 دقیقو لپاره پخه کړئ.
د کلب سینڈوچ : لکه په نیویارک کې مګر د بیکن پرته.
د سانډویچ ډوډۍ 10 ټوټې، 4 سخت جوش شوي هګۍ، 2 د چرګانو سینه، 2 روميان، نیم ایوکاډو، 1 د یخ سلاد، 1 سور پیاز، مالګه او مرچ.
دوی تنظیم کړئ د سانډویچ ډوډۍ ټوټې په یوه شبکه کې د څو دقیقو لپاره یې وخورئ. بیا د کلب سینڈوچونه راټول کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې هر اجزا بدیل کړئ. په نیمایي کې یې پرې کړئ، په تریخ ډول. او د لرګیو په غوره کولو سره یې وخورئ.
د امیندواره میرمنو لپاره د انرژي ډوډۍ
بهر: بهر: د هګیو کیسرول، سګرټ شوي سالمن، بیکن، تاراما ...
په کې: د لیمو سلاد : د کولمو ترانزیت د بندولو لپاره مثالی.
ترکیب: (اجزاوو) 200 ګرامه د ماشوم پالک، 1 لیټیس، 1 انګور، 2 نارنج، د زیتون غوړ، د لیمو جوس، 15 د اخروټ دانې.
د دې ترکیب سره صبر وکړئ، د هر څه مخلوط کولو دمخه د انګورو او نارنجونو پوستکي ته پام وکړئ.
د وچو سبزیجاتو سره سلاد : انرژي لرونکی مګر کالوری نه.
ترکیب: (اجزاوو) ۱۰۰ ګرامه چرس، ۱۰۰ ګرامه نخود، ۱۰۰ ګرامه د مرجان دال، زردالو، دانه، یوه کاچوغه هوږه، یوه کاچوغه سور پیاز، د لیمو جوس، کاشی، ۳ قاشقه زیتون تیل
د سور دال پخولو پر مهال محتاط اوسئ.
د مستو او میوو سره کرکري میوسلي : د لیوالتیا ضد.
ترکیب: (اجزاوو) 250 ګرامه غوړي، 75 ګرامه کټ شوي هزلنټ (یا وچه پخه شوي کاجو)، 50 ګرامه ممیز، 1 کیله، 500 ګرامه یوناني مستې، 100 ګرامه سټرابری، شات.
د مستو کوچنۍ کڅوړې چمتو کړئ او په سر کې د حبوباتو مخلوط واچوئ، بیا میوه.
د نړۍ Aperitif
بهر: بهر: وچ ساسیج، سورمي، چارکټري بورډونه.
په کې: تازه سوپ د کدو او مرچ سره : د مکسیکو لږه هوا…
ترکیب (اجزاوو): 500 ګرامه مرچ، 1 ککرۍ، 1 پخه ایوکاډو، 2 کوچني پسرلي پیاز، 125 ملی لیتره کریم فریچ، تباسکو، مالګه، مرچ، د تورټیلا چپس.
ککبرونه پاک کړئ او په کوچنیو ټوټو یې پرې کړئ. پخلی کړئ، بیا مرچ په پټو کې پرې کړئ. ټول اجزاء په بلینڈر کې واچوئ او مخلوط کړئ. فصل او یخ خدمت وکړئ.
د نه منلو وړ پسرلي رولونه : موږ ژاولې هېروو!
ترکیب (اجزاوو): 8 د وریجو کیک، 8 د باتاویا پاڼې، 1 گاجر، 1/2 ککري، 100 ګرامه تازه سویابین، 150 ګرامه د وريجو ورمیسیلي، 1 د چرګانو سینه، یو څو د پودینې پاڼې. نور: کټ شوی لہسن، د مرچو پوټکی، ریش شوی او کچل شوی مونګ، د غوړیو پاڼی.
د وریجو ورمیسي په جوش اوبو کې د 5 دقیقو لپاره پخ کړئ. د چرګانو سینې لپاره ورته کار وکړئ. بیا یې په پټو کې پرې کړئ. د وریجو پاڼې په بشپړه توګه په ګرمو اوبو یا د پاک سپنج سره یو یو په بشپړه توګه لندبل کړئ. دوی په خپل کاونټرټاپ کې تنظیم کړئ. انتظار وکړئ چې دوی یو څه وچ شي. بیا په پینکیک کې د لیټیو پاڼی کیږدئ، بیا ورمیسیلي، د سویا، گاجر، قافو، چرګ او په پای کې د غوړیو او وریجو سره پوښ کړئ. په نرمۍ سره په خپل ځان وګرځوئ د رول لومړۍ نیمایي. بیا څنډې دننه خوا ته واړوئ او رول کول بشپړ کړئ.