اویسټر مشروم (Pleurotus pulmonaryius)
- څانګه: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- فرعي څانګه: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ټولګي: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- فرعي طبقه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ترتیب: Agaricales (Agaric یا Lamellar)
- کورنۍ: Pleurotaceae (Voshenkovye)
- نسل: Pleurotus (اویسټر مشروم)
- ډول: Pleurotus pulmonarius (پلمونري اویسټر مشروم)
د اویسټر مشروم کیپ: روښانه، سپین خړ (یو تیاره زون د ډډ د ضمیمې له نقطې څخه غزیدلی)، د عمر سره ژیړ، سنکی، د فین په شکل بدلیږي. قطر 4-8 سانتي متره (تر 15 پورې). نبض خړ - سپین دی، بوی یې کمزوری، خوندور دی.
د اویسټر مشروم پلیټونه: د ډډ په اوږدو کې راښکته کېدل، سپین، غټ، سپین.
د تخم پوډر: سپينه.
د اویسټر مشروم پښه: ورو ورو (د یوې قاعدې په توګه؛ مرکزي هم واقع کیږي)، تر 4 سانتي مترو پورې اوږدوالی، سپین سپین، په بیس کې ویښتان. د پښې غوښه سخته ده، په ځانګړې توګه په بالغانو کې.
خپروي: د اویسټر مشروم د می څخه تر اکتوبر پورې په سړیدلو لرګیو کې وده کوي، ډیر ځله په ژوندیو، کمزورو ونو کې. د ښه شرایطو لاندې، دا په لویو ګروپونو کې ښکاري، د پښو سره یوځای وده کوي.
ورته ډولونه: د پلمونري اویسټر مشروم د oyster oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) سره ګډوډ کیدی شي، کوم چې د دې قوي جوړښت او تیاره کیپ رنګ سره توپیر لري. د بډایه سیپ مشروم په پرتله، دا پتلی دی، غوښه نه ده، د یو پتلی ټیټ کنډک سره. کوچني کریپیډوټس (جینس کریپیډوټس) او پینیلس (پشمول د Panellus مایتس) په حقیقت کې خورا کوچني دي او نشي کولی د اویسټر مشروم سره جدي ورته والی ادعا وکړي.
د خوړو وړتيا: عادي خوراکي مرخیړی.