اویسټر مشروم (Pleurotus cornucopiae)
- څانګه: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- فرعي څانګه: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ټولګي: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- فرعي طبقه: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ترتیب: Agaricales (Agaric یا Lamellar)
- کورنۍ: Pleurotaceae (Voshenkovye)
- نسل: Pleurotus (اویسټر مشروم)
- ډول: Pleurotus cornucopiae (اویسټر مشروم)
د اویسټر مشروم کیپ: د 3-10 سانتي مترو په قطر کې، د سینګ په شکل، د فینل په شکل، لږ ځله - د ژبې په شکل یا د پاڼو په شکل (د "ټکولو" لپاره د ځانګړي تمایل سره) په بالغ نمونو کې، د ټیک شوي څنډې سره محدب - په ځوانانو کې. د اویسټر مشروم رنګ د فنګس عمر او د ودې شرایطو پورې اړه لري - له سپک څخه تر سپین ، خړ بف پورې؛ سطحه نرمه ده. د خولۍ غوښه سپینه، غوښه لرونکې، لچک لرونکي، د عمر سره خورا سخت او ریشې کیږي. دا هیڅ ځانګړی بوی یا خوند نلري.
د اویسټر مشروم پلیټونه: سپین، نایاب، نادر، د پښو خورا بنسټ ته راښکته کیږي، په ښکته برخه کې ډیری وختونه یو بل سره تړل کیږي، یو ډول نمونه جوړوي.
د تخم پوډر: سپينه.
د اویسټر مشروم ډډ: مرکزي یا پس منظر، معمولا د نورو اویسټر مشرومونو په پرتله ښه تعریف شوی؛ اوږدوالی 3-8 سانتي متره، ضخامت تر 1,5 سانتي مترو پورې. د ډډ سطح تقریبا د ټیټیرینګ بیس ته د ښکته کیدو پلیټونو سره پوښل شوی.
خپروي: د سینګ په شکل سیپ مشروم د می له پیل څخه د سپتمبر تر نیمایي پورې د ونې په پاتې شونو کې وده کوي؛ مرخیړی نادر نه دی، خو د لاس رسی سخت ځایونو ته روږدی - نسواري، ګنده بوټي، پاکول - دا د نورو سیپ مشرومونو په څیر د پام وړ نه کوي.
ورته ډولونه: د مشهور اویسټر مشرومونو څخه، د سږو سیپ مشروم ورته دی، مګر د سینګ په شکل بڼه د هغې ځانګړتیا نه ده، او تاسو به په دې کې داسې څرګند پښه ونه موندلی.
د خوړو وړتيا: د ټولو سیپ مشرومونو په څیر، د سینګ په شکل خوړونکی او حتی په یو ډول خوندور.