1. رزیزایټ pumpkin تخمونه له هغې څخه په خپلو لاسونو سره لرې کړئ. که امکان ولري ، د زړه نبض په کدو کې پریږدئ - دا معمولا خورا خوندور وي ، سربیره پردې ، دا د کدو دود شوي بوی لري.
2… د کدو تخمونه د خونې د تودوخې اوبو کڅوړه کې واچوئ او خپلو لاسونو سره یې ولګوه - دا د پاتې نبض څخه د خلاصون ترټولو اسانه لار ده. وينځل د لمر ګلان تخمونه د کاغذ تولیه ته انتقال.
3. وچ شوي تخمونه د پخولو شیټونو کې واچوئ او په تنور کې یې 160 ° C ته پریږدئ ، د 12-15 دقیقو لپاره یې وخورئ ، د دوی اندازې پورې اړه لري. ډاډ ترلاسه کړئ یو څو ځله وخورئ.
4. د سبزیجاتو غوړ او شات په یوه کڅوړه کې په مساوي برخو کې مخلوط کړئ ، جوش اوبه () واچوئ ، وخورئ. ګرم تخمونه پدې مخلوط کې ځای په ځای کړئ او بیا یې وخورئ.
5. د کیري پوډر ، د ځمکې زنجبیل او ادرک مساوي تناسب سره مخلوط کړئ ، یو څه ځمکه دانه او مالګه اضافه کړئ. تخمونه پدې مخلوط کې واچوئ ، وخورئ. تاسو کولی شئ په تنور کې یو څه نور وخورئ ، یا په ساده ډول له مخلوط څخه لرې کړئ او تر یوې اونۍ پورې په هوایی کنټینر کې زیرمه کړئ.
ایګور ساوکن