ډیر او ډیر سوپر مارکیټونه د کوینوا کڅوړو سره خپل المارۍ ذخیره کول پیل کوي چې اوږد تاریخ لري. په پروټین کې لوړ دی، د خوند سره چې د کوسکوس او ګردي وریجو ترمنځ ځای لري، کوینوا یوازې د سبزیجاتو په پرتله خورا مشهور دی. رسنۍ، د خوړو بلاګونه، او د ترکیب ویب پاڼې ټول د کوینوا ګټو ته اشاره کوي. پداسې حال کې چې نسواري وريجې یقینا د سپینو وریجو څخه غوره دي، ایا دا به د کوینوا سره د خوړو په جګړه کې پاتې شي؟
راځئ چې حقایق او ارقام وګورو. Quinoa ډیر فایبر لري، ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري، او د پام وړ ډیر امینو اسیدونه لري. دا یو له نادر پروټین خواړو څخه دی چې ټول اړین امینو اسیدونه لري چې د ودې ، حجرو ترمیم او انرژي بیا رغولو لپاره اړین دي.
راځئ چې د کوینوا او نسواري وریجو تغذیه ارزښت پرتله کړو:
یوه پیاله پخه شوې کوینوا:
- کالوری: 222
- پروټین: 8 g
- مګنیزیم: 30
- اوسپنه: 15٪
نسواري وريجې، یو پیاله پخه شوې:
- کالوری: 216
- پروټین: 5 g
- مګنیزیم: 21
- اوسپنه: 5٪
دا پدې معنی ندي چې نسواري وريجې بې ګټې دي ، دا یو عالي محصول دی ، مګر تر دې دمه کوینوا جګړه ګټلې ده. د یو څو استثناوو سره، دا ډیر غذايي مواد لري، په ځانګړې توګه انټي اکسیډینټ.
د لږ مغز لرونکي ذائق سره، کوینوا د پخلي غوښتنلیکونو کې څو اړخیزه ده. په ډیری ترکیبونو کې، دا کولی شي په بریالیتوب سره د وريجو او غوړیو ځای ونیسي. د ګلوټین څخه پاک پخولو لپاره ، تاسو کولی شئ د کوینوا اوړه وکاروئ - دا ډوډۍ ته نرم جوړښت ورکوي پداسې حال کې چې تغذیه زیاتوي. سربیره پردې، دا د اوږدې مودې لپاره تجسس نه دی او د پلور لپاره شتون لري. بښنه غواړم نسواري وریجې، تاسو زموږ په پخلنځي کې پاتې یاست، مګر کوینوا لومړی جایزه وګټله.