د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوري ارزښت | 65 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 2591 g |
پروټینونه | 3.2 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2375 g |
غوښه | 3.6 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1556 g |
کاربوهایډریټ | 4.8 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4563 g |
د اوبو د | 87.3 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2604 g |
الشوری | 0.7 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
ویټامین ای ، آر ای | 30 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
بیټا کیروټین | 0.02 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 25000 g |
ویټامین B1 ، تایامین | 0.04 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3750 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.15 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1200 g |
ویټامین B4 ، کلین | 23.6 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2119 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.38 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1316 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.05 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4000 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 5 .g | 400 .g | ۸۵٪ | 2% | 8000 g |
ویټامین B12 ، کوبالین | 0.4 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 750 g |
ویټامین سي ، اسکربیک | 1.5 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6000 g |
ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.05 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.09 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 16667 g |
ویټامین H ، بایوټین | 3.2 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1563 g |
ویټامین پی پی ، NE | 1.2296 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1627 g |
niacin | 0.1 mg | ~ | |||
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 146 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1712 g |
کلسيم ، Ca | 120 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 833 g |
مګنیزیم ، م | 14 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2857 g |
سوډیم ، نه | 50 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2600 g |
سلفر ، S | 29 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3448 g |
فاسفورس ، P | 90 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 889 g |
کلورین ، کل | 110 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2091 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
المونیم ، ال | 50 .g | ~ | |||
اوسپنه ، فی | 0.067 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 26866 g |
آئوډین ، زه | 9 .g | 150 .g | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
کوبالټ ، کو | 0.8 .g | 10 .g | 8% | ۸۵٪ | 1250 g |
منګنیز ، Mn | 0.006 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 33333 g |
کاپر ، کاو | 12 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8333 g |
مولبيډنوم ، م. | 5 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1400 g |
اولوو ، سن | 13 .g | ~ | |||
سیلینیم ، سی | 2 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2750 g |
سټرونټیم ، سینیر. | 17 .g | ~ | |||
فلورین ، F | 20 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
کروم ، Cr | 2 .g | 50 .g | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
زنک ، زن | 0.4 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
ګالیکټوز | 0.016 g | ~ | |||
ګلوکوز (ډیکټروز) | 0.02 g | ~ | |||
لیټیسس | 4.8 g | ~ | |||
لازمي امینو اسیدونه | 1.385 g | ~ | |||
ارجینین * | 0.122 g | ~ | |||
والین | 0.191 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.09 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.189 g | ~ | |||
لیوسین | 0.283 g | ~ | |||
ليسين | 0.261 g | ~ | |||
میتینینین | 0.083 g | ~ | |||
threonine | 0.153 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.05 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.175 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | 1.759 g | ~ | |||
آلانین | 0.098 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.219 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.047 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 0.509 g | ~ | |||
پرولين | 0.278 g | ~ | |||
سیرین | 0.186 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.184 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.026 g | ~ | |||
سټرولونه | |||||
کولیسسترول | 10 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 2.15 g | اعظمي 18.7 г | |||
4: 0 غوړ | 0.11 g | ~ | |||
6: 0 نایلان | 0.08 g | ~ | |||
8: 0 کیپریلیک | 0.04 g | ~ | |||
10: 0 مکرم | 0.09 g | ~ | |||
12: 0 لووریک | 0.1 g | ~ | |||
14: 0 معنوي | 0.51 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.64 g | ~ | |||
17-0 مارجرین | 0.02 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.35 g | ~ | |||
20: 0 اراچینیک | 0.04 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 1.06 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
14: 1 مایرسټولیک | 0.05 g | ~ | |||
16: 1 پیلمیټولیک | 0.09 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.78 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.21 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.09 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.03 g | ~ | |||
20: 4 اراکیډونیک | 0.09 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.03 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.18 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 65 kcal دی.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- کلسیم زموږ د هډوکو اصلي برخه ده ، د عصبي سیسټم تنظیم کونکي په توګه کار کوي ، د غړو عضلاتو کې برخه اخلي. د کلسيم کمبود د نخاع ، کمانوي هډوکو او ټیټ افراطیت تخریب کوي ، د اوستیوپوروسس خطر زیاتوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
د انرژي ارزښت ، یا کالوري مینځپانګه د هضم په وخت کې د خوړو څخه د انسان په بدن کې د انرژي اندازه ده. د محصول د انرژي ارزښت په 100 ګرامو کې په کیلو کالوري (kcal) یا کیلو جول (kJ) اندازه کیږي. محصول د خواړو د انرژي ارزښت اندازه کولو لپاره کارول شوي کلوکالوري د "خوراکي کالوري" په نوم هم یادیږي ، نو د کیلو مخفف اکثرا له پامه غورځول کیږي کله چې په (کیلو) کالوریو کې کالوری مشخص کړئ. تاسو کولی شئ د روسي محصولاتو لپاره د انرژي تفصيلي میزونه وګورئ.
د تغذیې ارزښت - په محصول کې د کاربوهایدریټونو ، غوړ او پروټینونو مینځپانګه.
د خواړو محصول تغذیه کول - د خواړو محصولاتو ملکیتونو سیټ ، په موجودیت کې چې د اړین موادو او انرژي لپاره د یو کس فزیکي اړتیاوې پوره کیږي.
ويټامينونه، عضوي مواد چې د دواړو انسانانو او ډیری ژبکو خواړو کې په لږ مقدار کې اړین دي. ویټامین معمولا د څارویو پرځای د بوټو لخوا ترکیب کیږي. د ویټامینونو لپاره د انسان ورځنۍ اړتیا یوازې څو ملی ګرامه یا مایکروګرامونه دي. د غیر عضوي موادو برخلاف ، ویټامینونه د قوي تودوخې سره ویجاړ شوي. ډیری ویټامینونه د پخلي یا خواړو پروسس پرمهال بې ثباته او "ورک شوي" دي.