توکي م appې سره لوبیا
| لوبيا | 200.0 (ګرامه) |
| مڼې | 2.0 (ټوټه) |
| غوز | 150.0 (ګرامه) |
| د بورې | 50.0 (ګرامه) |
| د لمر ګل غوړ | 1.0 (د میز چمچ) |
د چمتو کولو طریقه
د بورې شربت وباسئ او یو څه سایټریک اسید اضافه کړئ. ټوټې شوي مlesې په شربت کې وویشئ ، اجازه نه ورکوي چې جوش ته. یخ شوي مlesې د جوش شوي لوبیا او کښل شوي مغزاتو سره مخلوط کړئ.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 209.1 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 805 g |
| پروټینونه | 10.2 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 745 g |
| غوښه | 3.4 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1647 g |
| کاربوهایډریټ | 36.8 g | 219 g | ۸۵٪ | 8% | 595 g |
| عضوي اسیدونه | 0.3 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 1.8 g | 20 g | 9% | ۸۵٪ | 1111 g |
| د اوبو د | 34.8 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6532 g |
| الشوری | 1.2 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 20 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.2 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 750 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.08 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2250 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.5 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.4 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 500 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 39 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1026 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 2.1 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4286 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 7.8 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 192 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 0.09 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 55556 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 2.4932 mg | 20 mg | ۸۵٪ | 6% | 802 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 515 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 485 g |
| کلسيم ، Ca | 75 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1333 g |
| سیلیکون ، سی | 22.8 mg | 30 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 132 g |
| مګنیزیم ، م | 78.4 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 510 g |
| سوډیم ، نه | 18.6 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6989 g |
| سلفر ، S | 65.7 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1522 g |
| فاسفورس ، P | 282.5 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 283 g |
| کلورین ، کل | 21.2 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 10849 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 196.6 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 206.2 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 48.5 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 4.6 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 391 g |
| آئوډین ، زه | 4.5 .g | 150 .g | 3% | ۸۵٪ | 3333 g |
| کوبالټ ، کو | 6.8 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 147 g |
| منګنیز ، Mn | 0.8149 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 245 g |
| کاپر ، کاو | 286.4 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 349 g |
| مولبيډنوم ، م. | 11.8 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 593 g |
| نکل ، نی | 48.8 .g | ~ | |||
| روبیډیم ، Rb | 21.8 .g | ~ | |||
| سیلینیم ، سی | 6.2 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 887 g |
| ټاټان ، ته | 37.2 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 181.9 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2199 g |
| کروم ، Cr | 3.9 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1282 g |
| زنک ، زن | 1.4785 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 812 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 9 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 3.9 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 209,1 kcal دی.
لوبیا د مlesو سره په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 13,3،6٪، ویټامین B20 - 52٪، ویټامین ای - 12,5٪، ویټامین پي پي - 20,6،76٪، پوټاشیم - 19,6،35,3٪، سیلیکن - 25,6٪، مګنیزیم - 68،40,7، ، فاسفورس - 28,6،16,9، ، اوسپنه - 11,3،12,3٪ ، کوبالټ - XNUMX٪ ، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX، ، موليډینم - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX ٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- سیلیکون په ګلایکوسامینګلایکانو کې د جوړښتي برخې په توګه شامل دی او د کولیګن ترکیب هڅوي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
د ترالسه کونکو کښت او کیمیاوي ترکیب د مlesو سره لوبیا لوبیا کې د 100 g پیر
- 298 kCal
- 47 kCal
- 656 kCal
- 399 kCal
- 899 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوري مینځپانګه 209,1،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، څه ویټامینونه ، معدنيات ، د پخلي طریقه لوبیا د مlesو ، ترکیب ، کالوریانو ، مغذي موادو سره