اجزا د لوبیا سره
| لوبيا | 1.0 (د چمچ) |
| پريكول | 200.0 (ګرامه) |
| مکھن | 100.0 (ګرامه) |
| د بورې | 0.5 (د غلو ګلاس) |
| د میز مالګې | 0.3 (د چمچ) |
د چمتو کولو طریقه
لوبیا د پخلی کولو لپاره مخکې لندبل کېږدئ، لږ وخت مخکې مالګه اضافه کړئ. مینځل شوي ، لندبل شوي شاخونه وباسئ ، مکھن او بوره اضافه کړئ. چمتو شوي لوبیا (پرته له مایع) سره مخلوط کړئ. د شیدو سره خدمت وکړئ.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 316.5 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 532 g |
| پروټینونه | 8.7 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 874 g |
| غوښه | 12.8 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 438 g |
| کاربوهایډریټ | 44.4 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 493 g |
| عضوي اسیدونه | 23.6 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 4.4 g | 20 g | ۸۵٪ | 7% | 455 g |
| د اوبو د | 11.9 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 19101 g |
| الشوری | 1.9 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 100 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.1 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.3 mg | 5 mg | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.3 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 667 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 25.6 .g | 400 .g | ۸۵٪ | 2% | 1563 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 0.3 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 30000 g |
| ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.03 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 33333 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.4 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1071 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 2.3442 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 853 g |
| niacin | 0.9 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 562 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 445 g |
| کلسيم ، Ca | 76 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1316 g |
| سیلیکون ، سی | 30 mg | 30 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 100 g |
| مګنیزیم ، م | 60.8 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 658 g |
| سوډیم ، نه | 17.1 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7602 g |
| سلفر ، S | 52.9 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1890 g |
| فاسفورس ، P | 207.6 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 385 g |
| کلورین ، کل | 369.6 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 622 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 208.7 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 159.8 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 62 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 5.1 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 353 g |
| آئوډین ، زه | 3.9 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3846 g |
| کوبالټ ، کو | 6.2 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 161 g |
| منګنیز ، Mn | 0.4387 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 456 g |
| کاپر ، کاو | 158.4 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | 5% | 631 g |
| مولبيډنوم ، م. | 13.5 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 519 g |
| نکل ، نی | 56.5 .g | ~ | |||
| سیلینیم ، سی | 8.1 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 679 g |
| ټاټان ، ته | 48.9 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 14.3 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 27972 g |
| کروم ، Cr | 3.3 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1515 g |
| زنک ، زن | 1.0638 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1128 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 11.7 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 15.2 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 316,5 kcal دی.
لوبیا د میوو سره په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 11,1،6، ، ویټامین B15 - 11,7٪ ، ویټامین پي - 22,5،100٪ ، پوټاشیم - 15,2،26٪ ، سیلیکون - 16,1٪ ، مګنیزیم - 28,3،62٪ ، فاسفورس - 21,9، ، کلورین - 15,8،19,3، ، اوسپنه - 14,7،XNUMX٪ ، کوبالټ - XNUMX٪ ، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، موليډینم - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- سیلیکون په ګلایکوسامینګلایکانو کې د جوړښتي برخې په توګه شامل دی او د کولیګن ترکیب هڅوي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
د حاصلاتو د اندازې کلیمو او کیمیاوي ترکیب د لوبیا سره د 100 g پیر لپاره لوبیا
- 298 kCal
- 256 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 316,5،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، څه ویټامینونه ، معدنيات ، د پخلی کولو طریقه لوبیا د کښت ، ترکیب ، کالوري ، مغذي موادو سره