توکي د لوبیا سره د ککرو سره
| لوبيا | 200.0 (ګرامه) |
| بادرنګ | 400.0 (ګرامه) |
| روميان | 200.0 (ګرامه) |
| شنه پیاز | 3.0 (د میز چمچ) |
| سرکی | 0.3 (د غلو ګلاس) |
| د زیتون غوړ | 0.3 (د غلو ګلاس) |
| د میز مالګې | 0.5 (د چمچ) |
د چمتو کولو طریقه
لمده لوبیا پخ کړئ او پریږدئ. ککره په ټوټه ټوټه کړئ ، روميان په ټوټو کې. شنه پیاز په ښه ډول وخورئ. ټولې برخې مخلوط کړئ ، د سرکہ او سبزیجاتو غوړ مخلوط کړئ ، مالګه اضافه کړئ.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 107.2 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 1571 g |
| پروټینونه | 4.8 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1583 g |
| غوښه | 5.5 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1018 g |
| کاربوهایډریټ | 10.2 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2147 g |
| عضوي اسیدونه | 22.3 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 1.9 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1053 g |
| د اوبو د | 73 g | 2273 g | ۸۵٪ | 3% | 3114 g |
| الشوری | 1.2 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 400 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.1 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.06 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.4 mg | 5 mg | 8% | ۸۵٪ | 1250 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.2 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 18.6 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2151 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 11.3 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 796 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.4 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1071 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 0.7 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7143 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 1.2968 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1542 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 313.9 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 796 g |
| کلسيم ، Ca | 47.5 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2105 g |
| سیلیکون ، سی | 15.9 mg | 30 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 189 g |
| مګنیزیم ، م | 29.9 mg | 400 mg | ۸۵٪ | 7% | 1338 g |
| سوډیم ، نه | 20.7 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6280 g |
| سلفر ، S | 32.4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | 3% | 3086 g |
| فاسفورس ، P | 122.7 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 652 g |
| کلورین ، کل | 376.9 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 610 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 316 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 109.6 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 32.8 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 2.9 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 621 g |
| آئوډین ، زه | 3.8 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3947 g |
| کوبالټ ، کو | 5.4 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 185 g |
| منګنیز ، Mn | 0.3507 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 570 g |
| کاپر ، کاو | 155.8 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 642 g |
| مولبيډنوم ، م. | 10.5 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 667 g |
| نکل ، نی | 32.7 .g | ~ | |||
| روبیډیم ، Rb | 33.2 .g | ~ | |||
| سیلینیم ، سی | 4.3 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1279 g |
| ټاټان ، ته | 25.9 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 19.2 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20833 g |
| کروم ، Cr | 5.6 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 893 g |
| زنک ، زن | 0.7092 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1692 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 6.2 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 2.6 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 107,2 kcal دی.
لوبیا د بادرنګو سره په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 44,4،12,6٪، ویټامین سي - 12,6،53٪، پوټاشیم - 15,3،16,4٪، سیلیکون - 16,1٪، فاسفورس - 54،17,5٪، کلورین - 15,6،15٪، اوسپنه - 11,2،XNUMX٪، کوبالټ - XNUMX٪، منګنیز - XNUMX،XNUMX٪، مسو - XNUMX،XNUMX٪، مولیبدنوم - XNUMX٪، کرومیم - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- سیلیکون په ګلایکوسامینګلایکانو کې د جوړښتي برخې په توګه شامل دی او د کولیګن ترکیب هڅوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
- کروم د وینې ګلوکوز کچې تنظیم کولو کې برخه اخلي ، د انسولین اغیزې ډیروي. نیمګړتیا د ګلوکوز زغم کمیدو لامل کیږي.
د کالوري مینځپانګه او د ریسټیو اجزاو کیمیاوي ترکیب د لوبیا سره د کاکرو سره PE 100 g
- 298 kCal
- 14 kCal
- 24 kCal
- 20 kCal
- 11 kCal
- 898 kCal
- 0 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 107,2،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنيات ، د پخلي طریقه لوبیا د ککړیو سره ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد