اجزا د کب نیونکي سره کب کب کب
| د بحر غاړه | 56.0 (ګرامه) |
| کالا شه | 20.0 (ګرامه) |
| روميان | 20.0 (ګرامه) |
| کچالو | 34.0 (ګرامه) |
| سلاد | 17.0 (ګرامه) |
| شنه پیاز | 13.0 (ګرامه) |
| د چرګ هګۍ | 0.3 (ټوټه) |
| cream | 25.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
د بک مارک نورمونه د سمندري پارچ ، سپینې غوټۍ ، ټوټې ټوټې کولو لپاره ورکړل شوي چمتو شوي کب د پوټکي او هډوکو پرته په فلټونو کې پرې کیږي ، جوش شوي ، یخ شوي او په پتلو ټوټو کې پرې کیږي. جوش شوی سمندري غوښه پرې کیږي ، د جوش شوي جوش شوي کچالو ، روميانو یا پوټکي ککرو سره یوځای کیږي ، په نرمه توګه کټ شوی لیټیو ، ټوټه شوی پیاز ، کب اضافه کیږي ، مخلوط کیږي ، د میئونیز یا خواږه کریم سره مصرف کیږي. سلاد د جوش شوي هګۍ ، کب ، روميانو یا ککرو سره سینګار شوی
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 119 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 1415 g |
| پروټینونه | 8.8 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 864 g |
| غوښه | 7.5 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 747 g |
| کاربوهایډریټ | 4.2 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5214 g |
| عضوي اسیدونه | 0.1 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 0.7 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2857 g |
| د اوبو د | 88.2 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2577 g |
| الشوری | 1.2 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 700 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 129 g |
| Retinol | 0.7 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.08 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1875 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.1 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1800 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 42.5 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1176 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 5% | 1667 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.2 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 14.6 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2740 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.7 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 429 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 11.5 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 783 g |
| ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.8 .g | 10 .g | 8% | ۸۵٪ | 1250 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.6 mg | 15 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 2.7 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1852 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 2.3608 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 847 g |
| niacin | 0.9 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 423.8 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 590 g |
| کلسيم ، Ca | 78 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1282 g |
| مګنیزیم ، م | 49.4 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 810 g |
| سوډیم ، نه | 109.8 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1184 g |
| سلفر ، S | 71.2 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | 6% | 1404 g |
| فاسفورس ، P | 108.1 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 740 g |
| کلورین ، کل | 89.1 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2581 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 264.5 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 47.8 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 47.1 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 3.3 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 545 g |
| آئوډین ، زه | 17.9 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 838 g |
| کوبالټ ، کو | 10.2 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 98 g |
| لیتیم ، لی | 18.7 .g | ~ | |||
| منګنیز ، Mn | 0.1295 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1544 g |
| کاپر ، کاو | 100.2 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 998 g |
| مولبيډنوم ، م. | 7.6 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 921 g |
| نکل ، نی | 4.7 .g | ~ | |||
| روبیډیم ، Rb | 131.1 .g | ~ | |||
| سیلینیم ، سی | 0.05 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 110000 g |
| فلورین ، F | 48.8 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | 1% | 8197 g |
| کروم ، Cr | 15.4 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 325 g |
| زنک ، زن | 0.6098 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1968 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 2.4 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.2 g | اعظمي 100 г | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 65.5 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه |
د انرژي ارزښت 119 kcal دی.
د کب نیول د کب نیونکي سره په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 77,8،12، ، ویټامین B23,3 - 12,8،11,8٪ ، ویټامین سي - 17،12,4٪ ، ویټامین پي پي - 13,5،18,3٪ ، پوټاشیم - 11,9٪ ، مګنیزیم - 102،30,8 ٪، ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، آئوډين - XNUMX،XNUMX٪، کوبالټ - XNUMX٪، کروميم - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- آئيډين د تایرایډ غدې په فعالیت کې برخه اخلي ، د هورمونونو رامینځته کولو (تایروکسین او ټرایډیټوتਰੋینین) چمتو کوي. دا د انسان بدن ټولو نسجونو حجرو وده او توپیر لپاره اړین دي ، د مایټوکونډریا تنفس ، د ټرانسمبرین سوډیم تنظیم او د هورمون ټرانسپورټ. د کافي اندازې نه درلودل د هايپوتايرايډيزم سره د عدم خاتمي لامل ګرځي او په ميټابولزم کې د ورو ورو ، د وينې لوړ فشار ، وده نمو او په ماشومانو کې ذهني وده.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- کروم د وینې ګلوکوز کچې تنظیم کولو کې برخه اخلي ، د انسولین اغیزې ډیروي. نیمګړتیا د ګلوکوز زغم کمیدو لامل کیږي.
د کالوري مینځپانګه او د رسچینو اجزاو کیمیاوي ترکیب د بحر ګنډلو PER 100 g سره د کب کب
- 103 kCal
- 25 kCal
- 24 kCal
- 77 kCal
- 16 kCal
- 20 kCal
- 157 kCal
- 162 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 119 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنيات ، د پخلي کولو طریقه د کب نیولو سره سم کب نیسي ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد