د سرسۍ ساس سره د کوډ لپاره ترکیب. کالوري، کیمیاوي جوړښت او د تغذیې ارزښت.

کړی

اجزا د سرسۍ ساس سره کوډ
- - د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

اجزا د سرسۍ ساس سره کوډ

ډیپارټمنټ	600.0 (ګرامه)
گاجر	300.0 (ګرامه)
د سویابین غوړ	5.0 (د میز چمچ)
شنه نخود	250.0 (ګرامه)
cream	2.0 (د میز چمچ)
د بورې	0.5 (د چمچ)
د غنمو اوړه ، پریمیم	1.0 (د میز چمچ)
د چرګ زيړ	1.0 (ټوټه)

د چمتو کولو طریقه

تاسو به 100 ملی لیتر وچ سپین شراب، 100 ملی لیتر د کب جوس، 4 کاشوغه وچ سرس، سپین مرچ ته هم اړتیا ولرئ. گاجرونه په پټو کې پرې کړئ. نخود ومینځئ او د گاجر سره د 10 دقیقو لپاره په 2 د سبزیجاتو غوړ کې د 4 دقیقو لپاره وخورئ، دانه بوره او یو چټ مالګه اضافه کړئ. د فصل 3 د کوډ فلیټ ټوټې د مالګې او مرچ سره. په اوړو کې ډوب کړئ او په هر اړخ کې د 3 دقیقو لپاره د سبزیجاتو تیلو 100 چمچونو کې وخورئ. له پین څخه لرې کړئ او په ګرم ځای کې ځای په ځای کړئ. 100 ملی لیتر د کب جوس او 30 ملی لیتر وچ سپین شراب په جوس کې اضافه کړئ. وروسته له دې چې لږ جوش شي، سرې اضافه کړئ او وخورئ. ساس له ډډ څخه لرې کړئ، د زرد سره وتړئ او ویپ شوی کریم اضافه کړئ. د مالګې او مرچ سره موسم. کب ته د سبزیجاتو او سرسۍ ساس سره خدمت وکړئ. پخلی - 4 دقیقې. د محصولاتو شمیر د XNUMX سرونگ لپاره دی.

تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.

غذايي مواد	کمیت	نورم **	په نورمال 100 in کې	په نورمال 100 XNUMX کې	100 normal نورمال
کالوري ارزښت	127.5 kCal	1684 kCal	۸۵٪	6%	1321 g
پروټینونه	8.1 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	938 g
غوښه	8.5 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	659 g
کاربوهایډریټ	4.9 g	219 g	۸۵٪	۸۵٪	4469 g
عضوي اسیدونه	0.07 g	~
ایلیمینٹری فایبر	0.7 g	20 g	۸۵٪	۸۵٪	2857 g
د اوبو د	70.9 g	2273 g	۸۵٪	۸۵٪	3206 g
الشوری	1 g	~
ويټامينونه
ویټامین ای ، آر ای	1600 .g	900 .g	۸۵٪	۸۵٪	56 g
Retinol	1.6 mg	~
ویټامین B1 ، تایامین	0.1 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	1500 g
ویټامین B2 ، رابوفلاوین	0.08 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	2250 g
ویټامین B4 ، کلین	14.5 mg	500 mg	۸۵٪	۸۵٪	3448 g
ویټامین B5 ، پینټوتینیک	0.3 mg	5 mg	6%	۸۵٪	1667 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.1 mg	2 mg	5%	۸۵٪	2000 g
ویټامین B9 ، فولټ	6.6 .g	400 .g	۸۵٪	۸۵٪	6061 g
ویټامین B12 ، کوبالین	0.6 .g	3 .g	۸۵٪	۸۵٪	500 g
ویټامین سي ، اسکربیک	3.7 mg	90 mg	۸۵٪	۸۵٪	2432 g
ویټامین ډي ، کیلسیفرول	0.1 .g	10 .g	1%	۸۵٪	10000 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	8.8 mg	15 mg	۸۵٪	۸۵٪	170 g
ویټامین H ، بایوټین	5.6 .g	50 .g	۸۵٪	۸۵٪	893 g
ویټامین پی پی ، NE	2.7446 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	729 g
niacin	1.4 mg	~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	205.8 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	1215 g
کلسيم ، Ca	23.5 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	4255 g
سیلیکون ، سی	0.07 mg	30 mg	۸۵٪	۸۵٪	42857 g
مګنیزیم ، م	22.6 mg	400 mg	۸۵٪	۸۵٪	1770 g
سوډیم ، نه	23.1 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	5628 g
سلفر ، S	71.1 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	1406 g
فاسفورس ، P	116 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	690 g
کلورین ، کل	70.7 mg	2300 mg	۸۵٪	۸۵٪	3253 g
عنصرونه ومومئ
المونیم ، ال	75 .g	~
بوهر ، بی	35.4 .g	~
وانډیم ، وی	18.8 .g	~
اوسپنه ، فی	0.6 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	3000 g
آئوډین ، زه	46.4 .g	150 .g	۸۵٪	۸۵٪	323 g
کوبالټ ، کو	10.7 .g	10 .g	۸۵٪	۸۵٪	93 g
لیتیم ، لی	1 .g	~
منګنیز ، Mn	0.0726 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	2755 g
کاپر ، کاو	68.2 .g	1000 .g	۸۵٪	۸۵٪	1466 g
مولبيډنوم ، م.	5.4 .g	70 .g	۸۵٪	6%	1296 g
نکل ، نی	4.1 .g	~
اولوو ، سن	0.09 .g	~
سیلینیم ، سی	0.1 .g	55 .g	۸۵٪	۸۵٪	55000 g
ټاټان ، ته	0.2 .g	~
فلورین ، F	242.5 .g	4000 .g	۸۵٪	۸۵٪	1649 g
کروم ، Cr	18.9 .g	50 .g	۸۵٪	۸۵٪	265 g
زنک ، زن	0.4753 mg	12 mg	4%	۸۵٪	2525 g
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
نشايسته او ډيټسرينز	2.2 g	~
د Mono- او disaccharides (شکري)	2.1 g	اعظمي 100 г
سټرولونه
کولیسسترول	14 mg	اعظمي 300 ملي ګرامه

د انرژي ارزښت 127,5 kcal دی.

کوډ د سرسۍ ساس سره په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه لکه: ویټامین A – 177,8٪، ویټامین B12 – 20٪، ویټامین E – 58,7٪، ویټامین H – 11,2٪، ویټامین PP – 13,7٪، فاسفورس – 14,5، 30,9, 107٪، آیوډین - 37,8٪، کوبالټ - XNUMX٪، کرومیم - XNUMX٪

ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
ویټامین ایچ. د غوړو ، ګلایکوژن ، د امینو اسیدونو میتابولیزم ترکیب کې برخه اخلي. د دې ویټامین ناکافي مصرف کولی شي د پوټکي نورمال حالت ګډوډیدو لامل شي.
ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
آئيډين د تایرایډ غدې په فعالیت کې برخه اخلي ، د هورمونونو رامینځته کولو (تایروکسین او ټرایډیټوتਰੋینین) چمتو کوي. دا د انسان بدن ټولو نسجونو حجرو وده او توپیر لپاره اړین دي ، د مایټوکونډریا تنفس ، د ټرانسمبرین سوډیم تنظیم او د هورمون ټرانسپورټ. د کافي اندازې نه درلودل د هايپوتايرايډيزم سره د عدم خاتمي لامل ګرځي او په ميټابولزم کې د ورو ورو ، د وينې لوړ فشار ، وده نمو او په ماشومانو کې ذهني وده.
کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
کروم د وینې ګلوکوز کچې تنظیم کولو کې برخه اخلي ، د انسولین اغیزې ډیروي. نیمګړتیا د ګلوکوز زغم کمیدو لامل کیږي.

کالوري مواد او د ترکیب اجزاو کیمیاوي ترکیب د سرسۍ ساس سره 100 ګرامه

69 kCal
35 kCal
899 kCal
40 kCal
119 kCal
399 kCal
334 kCal
354 kCal

توري: د پخلی کولو څرنګوالی، د کالوری مواد 127,5 کیلو کیلوری، کیمیاوی جوړښت، تغذیه ارزښت، کوم ویټامینونه، منرالونه، د پخلی طریقه د سرسۍ ساس سره کوډ، ترکیب، کالوری، غذایی توکی

د ماسټر ساس سره د کوډ لپاره ترکیب. کالوري ، کیمیاوي جوړښت او د تغذیې ارزښت.

اجزا د سرسۍ ساس سره کوډ

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي