اجزاوې رومانیا وینیګریټ
| کچالو | 400.0 (ګرامه) |
| شنه نخود | 60.0 (ګرامه) |
| د لمر ګل غوړ | 120.0 (ګرامه) |
| گاجر | 100.0 (ګرامه) |
| د چرګ هګۍ | 4.0 (ټوټه) |
| لوبيا | 40.0 (ګرامه) |
| غوښه ، 1 کټګوري | 120.0 (ګرامه) |
| سرکی | 40.0 (ګرامه) |
| د میز مالګې | 1.0 (د میز چمچ) |
| د سرې پوډر | 1.0 (د میز چمچ) |
د چمتو کولو طریقه
جوش شوي کچالو ، گاجر ، لوبیا او سخت جوش شوي هګۍ سپین کیوبونو ته پرې کړئ او په یوه کڅوړه کې یې واچوئ شنه نخود اضافه کړئ ، یو څه ښه کټ شوې جوش شوې یا جوش شوې غوښه ، په ساس باندې واچوئ. وینی ګریټ ګډ کړئ او د 15 دقیقو لپاره یې واچوئ ترڅو سبزیجات ښه سره غوړ شي ، بیا مالګه ، سرکه اضافه کړئ او په ډش کې واچوئ. د ساس لپاره: د سختې جوش شوي هګیو ژړا راوباسئ ، دا د یو چمچ سرسین سره وخورئ ، د سبزیجاتو غوړ په لږ څه سره واچوئ ، د لیمو جوس یا سرکه اضافه کړئ.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 208.1 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | 6% | 809 g |
| پروټینونه | 6.2 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1226 g |
| غوښه | 16.8 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 333 g |
| کاربوهایډریټ | 8.7 g | 219 g | 4% | ۸۵٪ | 2517 g |
| عضوي اسیدونه | 132.8 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 4.4 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 455 g |
| د اوبو د | 61.2 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3714 g |
| الشوری | 1.3 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 900 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 100 g |
| Retinol | 0.9 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.1 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.1 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1800 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 49.3 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1014 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.5 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.2 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 8.6 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4651 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.2 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 4.6 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1957 g |
| ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.4 .g | 10 .g | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 6.5 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 231 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 4.3 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1163 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 1.8292 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1093 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 302.3 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 827 g |
| کلسيم ، Ca | 44 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2273 g |
| سیلیکون ، سی | 3.2 mg | 30 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 938 g |
| مګنیزیم ، م | 29.8 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1342 g |
| سوډیم ، نه | 45.6 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2851 g |
| سلفر ، S | 64.5 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1550 g |
| فاسفورس ، P | 111.8 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 716 g |
| کلورین ، کل | 2102.8 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 109 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 307.7 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 67.1 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 59.3 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 2.4 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 750 g |
| آئوډین ، زه | 6.3 .g | 150 .g | ۸۵٪ | 2% | 2381 g |
| کوبالټ ، کو | 5 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 200 g |
| لیتیم ، لی | 23.8 .g | ~ | |||
| منګنیز ، Mn | 0.1287 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1554 g |
| کاپر ، کاو | 97.8 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1022 g |
| مولبيډنوم ، م. | 10.7 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 654 g |
| نکل ، نی | 8.3 .g | ~ | |||
| اولوو ، سن | 3.3 .g | ~ | |||
| روبیډیم ، Rb | 151.7 .g | ~ | |||
| سیلینیم ، سی | 0.9 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6111 g |
| ټاټان ، ته | 5.2 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 27.8 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 14388 g |
| کروم ، Cr | 4.7 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1064 g |
| زنک ، زن | 0.6192 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1938 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 6.3 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 2 g | اعظمي 100 г | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 100.2 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه |
د انرژي ارزښت 208,1 kcal دی.
په رومانیا کې ویناګریټ په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 100٪ ، ویټامین ای - 43,3،12,1٪ ، پوټاشیم - 14،91,4٪ ، فاسفورس - 13,3٪ ، کلورین - 50،15,3٪ ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، کوبالټ - XNUMX، ، مولیبدنم - XNUMX،XNUMX
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
د کالوری مینځپانګه او په رومانیایی ډوله PER 100 g کې د ریسایټ ویاناګریټ د انجیکرو کیمیاوي ترکیب
- 77 kCal
- 40 kCal
- 899 kCal
- 35 kCal
- 157 kCal
- 298 kCal
- 218 kCal
- 11 kCal
- 0 kCal
- 378 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 208,1،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنیات ، د رومانیا وینګریټ ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد څنګه چمتو کول