اجزاء کدوان د میوو سره پخه شوي ، Izhevsk سټایل (د اډمورټ ملي ډش)
| pumpkin | 229.0 (ګرامه) |
| مندته | 40.0 (ګرامه) |
| د بورې | 20.0 (ګرامه) |
| مکھن | 14.0 (ګرامه) |
| مڼې | 215.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
کدو ، خلاص شوي او تخمونه ، کیوبونو کې پرې شوي ، او وچ زردات په ګرمو اوبو کې ښه وینځل په کڅوړه کې اچول شوي ، غوړ ، بوره ، اوبه (40-50 g) اضافه کړئ او تر نرمیدو پورې ابلاغ کړئ. کڅوړه کدو د وچو زردالو سره د جواني یا مارجرین په غوړ شوي پین کې واچوئ ، سطح سطح کړئ او په لاس کې د مeې مlesې کېږدئ ، د تخم ځړول له مینځه وړل شوي ، په پتنو سایټونو کې پرې ایښودل ، د تودوخې سره تودوخه او په تودوخه کې تودوخه کړئ په سطح کې د 250-280 ° С کرسټ جوړښت. کله چې ځي ، د مکھن یا مارجرین سره سپک کړئ
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 106.8 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1577 g |
| پروټینونه | 1.5 g | 76 g | 2% | ۸۵٪ | 5067 g |
| غوښه | 3.7 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1514 g |
| کاربوهایډریټ | 17.9 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1223 g |
| عضوي اسیدونه | 0.6 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 4.7 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 426 g |
| د اوبو د | 124.8 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1821 g |
| الشوری | 1.2 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 1400 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 64 g |
| Retinol | 1.4 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.05 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.08 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2250 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.3 mg | 5 mg | 6% | ۸۵٪ | 1667 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.1 mg | 2 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 8.8 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4545 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 7.9 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1139 g |
| ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.008 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 125000 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.5 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 0.2 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 25000 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 0.749 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2670 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 485.5 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 515 g |
| کلسيم ، Ca | 44.5 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2247 g |
| مګنیزیم ، م | 26.4 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1515 g |
| سوډیم ، نه | 19.5 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6667 g |
| سلفر ، S | 13.9 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7194 g |
| فاسفورس ، P | 39.3 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2036 g |
| کلورین ، کل | 12.8 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 17969 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 62.5 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 139.2 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 2.3 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 1.9 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 947 g |
| آئوډین ، زه | 1.8 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 8333 g |
| کوبالټ ، کو | 1.2 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 833 g |
| منګنیز ، Mn | 0.0514 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3891 g |
| کاپر ، کاو | 173.2 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 577 g |
| مولبيډنوم ، م. | 3.4 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2059 g |
| نکل ، نی | 9.7 .g | ~ | |||
| روبیډیم ، Rb | 35.8 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 57.4 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6969 g |
| کروم ، Cr | 2.3 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2174 g |
| زنک ، زن | 0.2368 mg | 12 mg | 2% | ۸۵٪ | 5068 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 0.8 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 11.3 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 106,8 kcal دی.
کدو د میوو سره ، ایزفسک سټایل (د اډمورټ ملي ډش) سره پخه شوی په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 155,6،19,4٪ ، پوټاشیم - 12،17,3٪ ، کوبالټ - XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
د کالوري مینځپانګه او د نساجۍ کیمیاوي ترکیب کدو د میوو سره پخه شوی ، Izhevsk سټایل (د اډمورټ ملي ډش) PER 100 g
- 22 kCal
- 232 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 47 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 106,8،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنیات ، د پخلي طریقه کدو د میوو سره پخه شوي ، Izhevsk انداز (د اډمورټ ملي ډش) ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد