اجزاء د کومي پرم سلاد (د غوښې سره د سوکرروټ څخه)
| غوښه ، 1 کټګوري | 403.0 (ګرامه) |
| سپینه ګوبی ، سیراکراټ | 610.0 (ګرامه) |
| پیاز | 100.0 (ګرامه) |
| د لمر ګل غوړ | 50.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
غوښه کښل شوې ، بیا د 8X8 ملي متر مکعبونو کې پرې کیږي. سوکرریکټ په ترتیب سره ترتیب شوی (په سړو اوبو کې مینځل شوی ، که چیرې دا ډیر خواږه وي) ، وخوړل شي او ښه ټوټې شي. تیار شوي پیاز په ښه ډول ټوټې شوي. غوښه ، کباب او پیاز ګډ کړئ ، فصل د سبزیجاتو غوړ او مخلوط سره.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 143 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1178 g |
| پروټینونه | 10.5 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 724 g |
| غوښه | 10.1 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 554 g |
| کاربوهایډریټ | 2.8 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7821 g |
| عضوي اسیدونه | 0.7 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 1.6 g | 20 g | 8% | ۸۵٪ | 1250 g |
| د اوبو د | 101.1 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2248 g |
| الشوری | 2.5 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.04 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3750 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.06 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3000 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 24.6 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2033 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.2 mg | 5 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.1 mg | 2 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 4 .g | 400 .g | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.9 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 333 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 19.5 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 462 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 2.3 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 652 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 1.2 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4167 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 3.243 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 617 g |
| niacin | 1.5 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 297.5 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 840 g |
| کلسيم ، Ca | 36.8 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2717 g |
| مګنیزیم ، م | 19.9 mg | 400 mg | 5% | ۸۵٪ | 2010 g |
| سوډیم ، نه | 587.4 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 221 g |
| سلفر ، S | 94.9 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1054 g |
| فاسفورس ، P | 100.8 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 794 g |
| کلورین ، کل | 25.3 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 9091 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 47.2 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 23.6 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 1.6 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1125 g |
| آئوډین ، زه | 3.1 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4839 g |
| کوبالټ ، کو | 3.2 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 313 g |
| منګنیز ، Mn | 0.0404 mg | 2 mg | 2% | ۸۵٪ | 4950 g |
| کاپر ، کاو | 79 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1266 g |
| مولبيډنوم ، م. | 4.4 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1591 g |
| نکل ، نی | 3.6 .g | ~ | |||
| اولوو ، سن | 28.7 .g | ~ | |||
| روبیډیم ، Rb | 56.1 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 27.5 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 14545 g |
| کروم ، Cr | 3.3 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1515 g |
| زنک ، زن | 1.3286 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 903 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 0.07 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 2.7 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 143 kcal دی.
د پیرویمین کوومي سلاد (د غوښې سره د سوکرروټ څخه) په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B12 - 30٪ ، ویټامین سي - 21,7،15,3٪ ، ویټامین ای - 16,2،11,9٪ ، ویټامین پي پي - 12,6،32٪ ، پوټاشیم - 11,1،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX ٪ ، کوبالټ - XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B12 په میټابولیزم او د امینو اسیدونو په بدلون کې مهم رول لوبوي. فولیټ او ویټامین B12 یو له بل سره وټامن دي او د وینې جوړولو کې دخیل دي. د ویټامین B12 نشتوالی د جزوي یا ثانوي فولیټ کمبود ، او همدارنګه د وینې کمښت ، لیوکوپینیا ، تروومبوسیتوپینیا لامل کیږي.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
د کالوري مینځپانګه او د ترالسه کولو اجزاو کیمیاوي ترکیب کومی پیرم سلاد (د غوښې سره د سوکرکرټ څخه) PER 100 g
- 218 kCal
- 23 kCal
- 41 kCal
- 899 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 143 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنيات ، د پخلی کولو طریقه پرمین کومی سلاد (د غوښې سره د سوکرکرټ څخه) ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد