اجزاء کوچني کچالو د مشروم یا پیاز سره (لومړی اختیار)
| کچالو | 1017.0 (ګرامه) |
| پیاز | 214.0 (ګرامه) |
| وچ پارکنۍ مشروم | 180.0 (ګرامه) |
| د لمر ګل غوړ | 30.0 (ګرامه) |
| د میز مالګې | 10.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
”د سبزیجاتو او مرخیړیو ګ massه ګو heatه د درملنې وروسته په ګوته کیږي. جوت شوي کچالو اچول کیږي ، شوراب په بشپړه توګه وچ شوی ، بیا کچالو ګرم شوي اچول کیږي ، د پیاز سره مخلوط کیږي تر هغه چې پاخه شوي نه وي یا کښت شوي مرخیړونه او پیاز دي.
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 148.6 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1133 g |
| پروټینونه | 9.2 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 826 g |
| غوښه | 6.7 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 836 g |
| کاربوهایډریټ | 13.8 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1587 g |
| عضوي اسیدونه | 38.7 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 9.4 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 213 g |
| د اوبو د | 101 g | 2273 g | ۸۵٪ | 3% | 2250 g |
| الشوری | 3.2 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 20 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4500 g |
| Retinol | 0.02 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.1 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.5 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 360 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 4% | 1667 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.3 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 667 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 33.2 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1205 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 20.4 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 441 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.4 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1071 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 0.2 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 25000 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 9.8272 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 204 g |
| niacin | 8.3 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 1255.8 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 199 g |
| کلسيم ، Ca | 42.3 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2364 g |
| مګنیزیم ، م | 44.4 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 901 g |
| سوډیم ، نه | 13.4 mg | 1300 mg | 1% | ۸۵٪ | 9701 g |
| سلفر ، S | 39.9 mg | 1000 mg | 4% | ۸۵٪ | 2506 g |
| فاسفورس ، P | 196.5 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 407 g |
| کلورین ، کل | 675.1 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 341 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 745.7 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 130 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 114.9 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 1.9 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 947 g |
| آئوډین ، زه | 4.5 .g | 150 .g | 3% | 2% | 3333 g |
| کوبالټ ، کو | 13.5 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 74 g |
| لیتیم ، لی | 59.4 .g | ~ | |||
| منګنیز ، Mn | 0.1811 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1104 g |
| کاپر ، کاو | 128.2 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 780 g |
| مولبيډنوم ، م. | 7.3 .g | 70 .g | ۸۵٪ | 7% | 959 g |
| نکل ، نی | 4.5 .g | ~ | |||
| روبیډیم ، Rb | 483.8 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 29.5 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 13559 g |
| کروم ، Cr | 8.1 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 617 g |
| زنک ، زن | 0.4591 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2614 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 9.7 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 4 g | اعظمي 100 г |
د انرژي ارزښت 148,6 kcal دی.
کوچني کچالو د مشروم یا پیاز سره (لومړی اختیار) په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B2 - 27,8،6٪، ویټامین B15 - 22,7٪، ویټامین سي - 49,1،50,2٪، ویټامین پي پي - 11,1،24,6٪، پوټاشیم - 29,4،135٪، مګنیزیم - 12,8،16,2 ٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، کلورین - XNUMX،XNUMX٪، کوبالټ - XNUMX٪، مسو - XNUMX،XNUMX٪، کرومیم - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين C په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د معافیت سیسټم فعالیت ، د اوسپنې جذب هڅوي. نیمګړتیا د غوړ او وینې جریان لامل کیږي ، د پوټکي ضایع کیدو له امله چې د وینې کیپلیريز د ډیر کم حرکت او نازک کیدو له امله رامینځته کیږي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- کلورین په بدن کې د هایدروکلوریک اسید جوړیدو او سراو لپاره اړین دي.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- کروم د وینې ګلوکوز کچې تنظیم کولو کې برخه اخلي ، د انسولین اغیزې ډیروي. نیمګړتیا د ګلوکوز زغم کمیدو لامل کیږي.
د کالوري مینځپانګه او د نساجۍ کیمیاوي ترکیب د مرغیو یا پیاز سره کوچ شوي کچالو (لومړی اختیار) PER 1 g
- 77 kCal
- 41 kCal
- 286 kCal
- 899 kCal
- 0 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 148,6،1 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنیات ، د چمتو کولو طریقه منش کچالو د مشروم یا پیاز سره (لومړی اختیار) ، ترکیب ، کالوری ، مغذي مواد