اجزا ترکیه فیلیټ د مlesو او شاخونو څخه ډک شوي
| اشاره کوي | 90.0 (ګرامه) |
| د چرګ هګۍ | 0.3 (ټوټه) |
| د غنمو اوړه ، پریمیم | 10.0 (ګرامه) |
| مڼې | 20.0 (ګرامه) |
| پريكول | 30.0 (ګرامه) |
| د بورې | 4.0 (ګرامه) |
| غوړ د پخلي | 10.0 (ګرامه) |
| مledې مlesې | 50.0 (ګرامه) |
| کنسري شنه نخود | 20.0 (ګرامه) |
| روميان | 30.0 (ګرامه) |
د چمتو کولو طریقه
چمتو شوي د مرغۍ جسدونه د پوستکي پرته نبض کې پرې کیږي. د ترکیې فلیټ په برخو کې پرې کړئ، مات کړئ، د مالګې سره وویشئ. غوښه په چمتو شوي فلیټ کې واچوئ، په لفافه کې یې واچوئ، په لیزون کې یې لندبل کړئ او د غنمو په اوړو کې یې ډوډۍ واچوئ. چمتو شوي محصولات په دواړو خواو کې غوړ شوي او په تنور کې چمتو شوي دي. د کیمی لپاره، مڼې پرته له پوستکي او د تخم ځړول په پټو کې پرې کیږي او د دانه شوي بورې سره ویشل کیږي، چمتو شوي شاخونه اجازه لري، پیټ شوي، کټ شوي، د مڼو سره یوځای شوي او مخلوط شوي. د اچار شوي میوو سره فلیټ خدمت کیږي ، د پارسلي سره جوړ کړئ. ګارنش د اچار شوي مڼو، کین شوي شنه نخود، تازه روميانو سره، په ټوټو یا ټوټو کې پرې شوي
تاسو کولی شئ په اپلیکیشن کې د ترکیب کیلکولیټر په کارولو د ویټامینونو او منرالونو له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره خپل ترکیب رامینځته کړئ.
د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوري ارزښت | 255.5 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 659 g |
| پروټینونه | 12.2 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 623 g |
| غوښه | 14.9 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 376 g |
| کاربوهایډریټ | 19.4 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1129 g |
| عضوي اسیدونه | 0.7 g | ~ | |||
| ایلیمینٹری فایبر | 2.3 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 870 g |
| د اوبو د | 73.6 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3088 g |
| الشوری | 1.2 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 200 .g | 900 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.1 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1500 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.2 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 900 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 91.1 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 549 g |
| ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.6 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 833 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.2 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1000 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 8.9 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4494 g |
| ویټامین B12 ، کوبالین | 0.02 .g | 3 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 15000 g |
| ویټامین سي ، اسکربیک | 5.9 mg | 90 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1525 g |
| ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.1 .g | 10 .g | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 1.3 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1154 g |
| ویټامین H ، بایوټین | 2.8 .g | 50 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1786 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 4.3252 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 462 g |
| niacin | 2.3 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 407.1 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 614 g |
| کلسيم ، Ca | 34.9 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2865 g |
| سیلیکون ، سی | 7 mg | 30 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 429 g |
| مګنیزیم ، م | 36.6 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1093 g |
| سوډیم ، نه | 69.8 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1862 g |
| سلفر ، S | 140.3 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 713 g |
| فاسفورس ، P | 145.6 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 549 g |
| کلورین ، کل | 67.5 mg | 2300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3407 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| المونیم ، ال | 170 .g | ~ | |||
| بوهر ، بی | 139.4 .g | ~ | |||
| وانډیم ، وی | 17.1 .g | ~ | |||
| اوسپنه ، فی | 3.9 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 462 g |
| آئوډین ، زه | 2.2 .g | 150 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6818 g |
| کوبالټ ، کو | 9.3 .g | 10 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 108 g |
| منګنیز ، Mn | 0.2052 mg | 2 mg | ۸۵٪ | 4% | 975 g |
| کاپر ، کاو | 152.1 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 657 g |
| مولبيډنوم ، م. | 23.2 .g | 70 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 302 g |
| نکل ، نی | 26.7 .g | ~ | |||
| اولوو ، سن | 1.5 .g | ~ | |||
| روبیډیم ، Rb | 37.2 .g | ~ | |||
| سیلینیم ، سی | 1.3 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4231 g |
| سټرونټیم ، سینیر. | 6.6 .g | ~ | |||
| ټاټان ، ته | 15.3 .g | ~ | |||
| فلورین ، F | 10.8 .g | 4000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 37037 g |
| کروم ، Cr | 7.7 .g | 50 .g | ۸۵٪ | 6% | 649 g |
| زنک ، زن | 1.5015 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 799 g |
| زرکونیم ، زی | 0.9 .g | ~ | |||
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| نشايسته او ډيټسرينز | 6.9 g | ~ | |||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 10.5 g | اعظمي 100 г | |||
| سټرولونه | |||||
| کولیسسترول | 27.2 mg | اعظمي 300 ملي ګرامه |
د انرژي ارزښت 255,5 kcal دی.
د ترکیې فلټ د مlesو او شاخونو څخه ډک شوی په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین A - 22,2،2، ، ویټامین B11,1 - 18,2،5٪، کولین - 12،21,6٪، ویټامین B16,3 - 23,3٪، ویټامین پی پی - 18,2،21,7٪، پوټاشیم - 93،15,2 ، ، سیلیکون - 33,1،15,4، ، فاسفورس - 12,5،XNUMX٪ ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، کوبالټ - XNUMX٪ ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، مولوډینم - XNUMX،XNUMX٪ ، کرومیم - XNUMX،XNUMX٪ ، زنک - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين A د نورمال پرمختګ ، د مثل تولید ، د پوټکي او سترګو روغتیا ، او معافیت ساتلو لپاره مسؤل دی.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- مختلط د لیسیتین برخه ده ، په ځګر کې د فاسفولپیدونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم کې برخه اخلي ، د یو شمیر هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پانټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي پوټکي او مغز مغز ته زیان ورسوي.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- سیلیکون په ګلایکوسامینګلایکانو کې د جوړښتي برخې په توګه شامل دی او د کولیګن ترکیب هڅوي.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسید میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم انزایمونه فعالوي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکټر دی چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیډینونو میتابولیزم چمتو کوي.
- کروم د وینې ګلوکوز کچې تنظیم کولو کې برخه اخلي ، د انسولین اغیزې ډیروي. نیمګړتیا د ګلوکوز زغم کمیدو لامل کیږي.
- جست د 300 څخه زیاتو انزایمونو برخه ده ، د کاربوهایډریټونو ، پروټینونو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او تحلیل کولو پروسو کې برخه اخلي او د یو شمیر جینونو څرګندولو تنظیم کې. ناکافي مصرف د وینې کمښت ، ثانوي معافیت ، د ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورۍ او د نازېږېدلي ماشوم بدنامي لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ګډوډولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او په دې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.
د کالوري مینځپانګه او د ترکیب تکثیر د کیمیاوي ترکیب ترکیب د مlesو او کڅوړو څخه ډک 100 PER
- 276 kCal
- 157 kCal
- 334 kCal
- 47 kCal
- 256 kCal
- 399 kCal
- 897 kCal
- 48 kCal
- 40 kCal
- 24 kCal
توري: د پخلی کولو څرنګوالی ، د کالوری مینځپانګه 255,5،XNUMX kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیه ارزښت ، کوم ویټامینونه ، معدنیات ، د پخلي کولو طریقه ترکیه د فلیټ د مlesو او شاخونو ، ترکیب ، کالوریانو ، مغذي موادو سره ډک شوي