د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوریک ارزښت | 884 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 190 g |
| غوښه | 100 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 56 g |
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین B4 ، کلین | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 8.18 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 183 g |
| ویټامین K ، فایلاکوینون | 183.9 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 65 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 0.02 mg | 18 mg | ۸۵٪ | 90000 g | |
| سټرولونه | |||||
| فایټسټرولونه | 250 mg | ~ | |||
| غوړ اسید | |||||
| Transgender | 0.124 g | اعظمي 1.9 г | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 15.34 g | اعظمي 18.7 г | |||
| 14: 0 معنوي | 0.094 g | ~ | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 10.41 g | ~ | |||
| 17-0 مارجرین | 0.105 g | ~ | |||
| 18: 0 سټارین | 4.041 g | ~ | |||
| 20: 0 اراچینیک | 0.335 g | ~ | |||
| 22: 0 بیجینک | 0.355 g | ~ | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 21.701 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 16: 1 پیلمیټولیک | 0.123 g | ~ | |||
| 16: 1 سیس | 0.123 g | ~ | |||
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 21.541 g | ~ | |||
| 18: 1 سیس | 21.541 g | ~ | |||
| 20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.037 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 58.208 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 51.296 g | ~ | |||
| 18: 2 مخلوط isomers | 0.124 g | ~ | |||
| 18: 2 اومیګا - 6 ، سي ، سیس | 51.172 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 6.912 g | ~ | |||
| 18: 3 اومیګا 3 ، الفا لینولینیک | 6.912 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 6.912 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 51.172 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 884 kcal دی.
- کپ = 218 g (1927.1 kCal)
- tbsp = 13.6 g (120.2 kCal)
- tsp = 4.5 g (39.8 kCal)
د خوړو صنعت لپاره ، د سویا بین غوړ ، د Wok او سپک غوړ لپاره په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین ای - 54,5،153,3٪، ویټامین K - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د ګونادز فعالیت لپاره اړین دی ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. د ویټامین ای کمښت سره ، د اریروټوسایټس او نیورولوژیکي اختلالاتو هیمولوزیس مشاهده کیږي.
- ويټامين ک د وینې جریان تنظیموي. د ویټامین K نشتوالی د وینې د ټوټولو وخت کې زیاتوالي لامل کیږي ، چې په وینه کې د پروټروومین ټیټ مینځپانګه.
توري: د کالوری مینځپانګه 884 کیلو کیلوری، کیمیاوی جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، ولې دا ګټور دی د سویا بین غوړ د خوړو صنعت لپاره، د وریجو او سپکو غوړیو لپاره، کالوری، غذایی توکی، ګټور ملکیتونه د خوړو صنعت لپاره د سویابین تېل اصلاح شوی، د خواړو صنعت لپاره. رڼا غوړول