چمتووالى:
1. غوړي په یوه لوی ساسپین کې ګرم کړئ، پیاز او هوږه وخورئ، وخورئ،
تر نرمیدو پورې. وريجې اضافه کړئ، تر هغه وخته پورې وخورئ چې هر دانه وي
په بشپړه توګه په تیلو پوښل. ورش اضافه کړئ، جوش ته راوړئ. کمول
اور واچوئ او پخلی کړئ، د 15 دقیقو لپاره د پوښ سره پوښ کړئ، څو ځله وخورئ.
پین له تودوخې څخه لرې کړئ او پریږدئ چې د 10 دقیقو لپاره د پوښ لرې کولو پرته ودریږئ.
2. په عین حال کې، اضافي غوړ په یو فرینګ پین کې ګرم کړئ. غوړول
مشروم، زچیني، مرچ او روميان، تر هغه وخته پورې وخورئ چې ټول سبزيجات وي
نرم وریجی د سبزیجاتو او زیتون سره مخلوط کړئ. سپری شوی خدمت وکړئ
د پنیر فلیکس
ښه اشتها!