غوړ شوي مونګ له تیلو پرته، د مالګې سره

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

لاندې جدول د غذایی توکو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایدریټ ، ویټامینونه او مینرالونه) لیست کوي 100 ګرامه د خواړو برخه.

غذايي مواد	شمیره	قانون **	په 100 g کې د نورمال٪	په 100 کیلوکال کې نورمال٪	د نورم 100.
کلوري	587 kcal	1684 kcal	۸۵٪	۸۵٪	287 g
پروټینونه	24.35 g	76 g	۸۵٪	۸۵٪	312 g
غوښه	49.66 g	56 g	۸۵٪	۸۵٪	113 g
کاربوهایډریټ	12.86 g	219 g	۸۵٪	1%	1703 g
ارګانیک اسیدونه	0.1 g	~
غذایی ریبر	8.4 g	20 g	۸۵٪	۸۵٪	238 g
د اوبو د	1.81 g	2273 g	۸۵٪	125580 g
الشوری	2.92 g	~
ويټامينونه
ویټامین B1 ، تایامین	0.152 mg	1.5 mg	۸۵٪	۸۵٪	987 g
ویټامین B2 ، ریبوفلاوین	0.197 mg	1.8 mg	۸۵٪	۸۵٪	914 g
ویټامین B4 ، کلین	64.6 mg	500 mg	۸۵٪	۸۵٪	774 g
ویټامین B5 ، پینټوټینیک	1.011 mg	5 mg	۸۵٪	۸۵٪	495 g
ویټامین B6 ، پیریډوکسین	0.466 mg	2 mg	۸۵٪	4%	429
ویټامین B9 ، فولټ	97 μg	400 mcg	۸۵٪	۸۵٪	412 g
ویټامین سي ، اسکربیک	0.8 mg	90 mg	۸۵٪	۸۵٪	11250 g
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE	4.93 mg	15 mg	۸۵٪	۸۵٪	304 g
بیټا ټوکوفیرول	0.36 mg	~
ګاما ټوکوفیرول	6.32 mg	~
دیلټا توکوفیرول	0.61 mg	~
ویټامین ایچ ، بایوټین	17.5 mcg	50 mcg	۸۵٪	6%	286 g
ویټامین K ، فایلاکوینون	2.5 μg	120 mcg	۸۵٪	۸۵٪	4800 g
ویټامین پی پی ، نه	14.355 mg	20 mg	۸۵٪	۸۵٪	139 g
بیټینګ	0.4 mg	~
خوراکي توکي
پوټاشیم ، K	634 mg	2500 mg	۸۵٪	۸۵٪	394 g
کلسيم ، Ca	58 mg	1000 mg	۸۵٪	1%	1724 g
سیلیکون ، سی	80 mg	30 mg	۸۵٪	۸۵٪	38 g
مګنیزیم ، م	178 mg	400 mg	۸۵٪	۸۵٪	225 g
سوډیم ، نه	410 mg	1300 mg	۸۵٪	۸۵٪	317 g
سلفر ، S	243.5 mg	1000 mg	۸۵٪	۸۵٪	411 g
فاسفورس ، P	363 mg	800 mg	۸۵٪	۸۵٪	220 g
کلورین ، کل	39 mg	2300 mg	۸۵٪	۸۵٪	5897 g
د منرالونو
المونیم ، ال	1500 mcg	~
بورون ، بی	200 mcg	~
وانډیم ، وی	170 μg	~
اوسپنه ، فی	1.58 mg	18 mg	۸۵٪	۸۵٪	1139 g
آئوډین ، زه	2 μg	150 mcg	۸۵٪	۸۵٪	7500 g
کوبالټ ، کو	6.75 μg	10 μg	۸۵٪	۸۵٪	148 g
لیتیم ، لی	10.9 μg	~
منګنیز ، Mn	1.786 mg	2 mg	۸۵٪	۸۵٪	112 g
کاپر ، کاو	428 μg	1000 mcg	۸۵٪	۸۵٪	234 g
مولبيډنوم ، Mo	11.6 μg	70 mcg	۸۵٪	۸۵٪	603 g
نکل ، نی	9.65 μg	~
روبیډیم ، Rb	9.8 mcg	~
سیلینیم ، سی	9.3 mcg	55 mcg	۸۵٪	۸۵٪	591 g
سټرونټیم ، مشر	200 mcg	~
ټیټانیوم ، ټی	45 mcg	~
فلورین ، F	16 μg	4000 mg	۸۵٪	۸۵٪	25000 g
کرومیم ، CR	9.7 mcg	50 mcg	۸۵٪	۸۵٪	515 g
زنک ، زن	2.77 mg	12 mg	۸۵٪	۸۵٪	433 g
زرکونیم ، زی	72.4 μg	~
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه
نشايسته او ډيټسرينز	4.39 g	~
مونو او ډیسچارډونه (شکري)	4.9 g	اعظمي 100 جی
سوکروز	4.9 g	~
اړین امینو اسیدونه
ارجینین *	2.832 g	~
د لږېدونکي	0.993 g	~
هسټیډین *	0.599 g	~
Isoleucine	0.833 g	~
د ليوسين	1.535 g	~
ليسين	0.85 g	~
methionine په	0.291 g	~
threonine	0.811 g	~
Tryptophan	0.23 g	~
فېنيل	1.227 g	~
امینو تیزاب
آلانين	0.941 g	~
اسپرټیک اسید	2.888 g	~
ګلايسين	1.427 g	~
ګلوټامیک اسید	4.949 g	~
پرولين	1.045 g	~
Serine	1.167 g	~
تيروسين	0.963 g	~
سيسټېن	0.304 g	~
د غوړو تیزاب
TRANS غوړ	0.027 g	اعظمي 1.9 جی
monounsaturated TRANS غوړ	0.015 g	~
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه
د ناساډیني فیټي اسیدونه	7.723 g	اعظمي 18.7 جی
14: 0 Myristic	0.016 g	~
15: 0 پینټاډیکانوک	0.004 g	~
16: 0 پالمیټیک	3.982 g	~
17: 0 مارجرین	0.041 g	~
18: 0 سټاریک	1.2 g	~
20: 0 اراکیډیک	0.575 g	~
22: 0 بیګنوا	1.216 g	~
24: 0 لیګنوکاین	0.689 g	~
Monounsaturated غوړ اسیدونه	26.181 g	دقیقه 16.8 g	۸۵٪	۸۵٪
16: 1 پیلمیټولیک	0.031 g	~
16: 1 CIS	0.031 g	~
17: 1 هپیټاډیسنیک	0.032 g	~
18: 1 اویلیک (اومیګا 9)	25.435 g	~
18: 1 CIS	25.421 g	~
18: 1 ټرانس	0.014 g	~
20: 1 ګډولینیا (اومیګا 9)	0.627 g	~
22: 1 ایرکیک (اومیګا 9)	0.055 g	~
22: 1 CIS	0.054 g	~
22: 1 ټرانس	0.001 g	~
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه	9.773 g	له 11.2-20.6 g څخه	۸۵٪	۸۵٪
18: 2 لینولیک	9.715 g	~
18: 2 TRANS isomer ، ټاکل شوی نه دی	0.012 g	~
18: 2 اومیگا 6 ، CIS ، CIS	9.694 g	~
18: 2 کنجویټ شوي لینولیک اسید	0.009 g	~
18: 3 لینولینیک	0.026 g	~
18: 3 اومیګا 3 ، الفا-لینولینیک	0.025 g	~
20: 2 ایوکوزاډینیوایا ، اومیګا 6 ، سي آی ایس ، سي آی ایس	0.004 g	~
20: 3 ایکوساترینوک	0.011 g	~
20: 4 اراکیډونیک	0.016 g	~
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	0.025 g	له 0.9 څخه تر 3.7 g پورې	۸۵٪	۸۵٪
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه	9.725 g	له 4.7 څخه تر 16.8 g پورې	۸۵٪	۸۵٪

د انرژي ارزښت 587 kcal دی.

اوز = 28.35 g (166.4 kcal)
مغز لرونکی = 1 g (5.9 kcal)

غوړ شوي مونګ پرته له تیلو، مالګې پدې ډول ویټامینونو او منرالونو کې بډای دی: کولین - 12,9،5٪ ، ویټامین B20,2 - 6،23,3٪ ، ویټامین B9 - 24,3،32,9٪ ، ویټامین B35 - 71,8،25,4٪ ، ویټامین ای - 266.7،44,5٪ ، ویټامین H - 45.4، ، ویټامین PP - 67,5،89,3٪ ، پوټاشیم - 42,8،16,6٪ ، سیلیکون - د 16.9٪ ، مګنیزیم - 19,4،23,1٪ ، فاسفورس د XNUMX٪ ، کوبالټ - XNUMX،XNUMX٪ ، منګنیز - XNUMX،XNUMX ، مسو -، XNUMX،، m ، مولیبدنوم -، XNUMX،XNUMX، ، سیلینیم .XNUMX XNUMX..XNUMX سلنه ، کرومیم -، XNUMX،XNUMX، ، زنک -، XNUMX،XNUMX٪

کولین د لیسیتین برخه ده چې په ځیګر کې د فاسفولپایډونو ترکیب او میټابولیزم کې رول لوبوي ، د وړیا میتیل ګروپونو سرچینه ده ، د لیپوټروپیک فاکتور په توګه کار کوي.
ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم ، د څو هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، او په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پینټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي د پوټکي زخمونو او د mucous membranes لامل شي.
ويټامين B6 د معافیت غبرګون په ساتلو کې دخیل دی ، په مرکزي عصبي سیسټم کې د مخنیوي او حوصلې پروسې ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، ټریپټوفان میتابولیزم ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونه د سره د وینې حجرو نورمال جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف د اشتها له لاسه ورکولو سره ، د پوټکي روغتیا زیانمنوي ، موندل شوي پرمختګ او د وینې کمښت دی.
ويټامين B9 د نیوکلیوک او امینو اسیدونو په میتابولیزم کې دخیل یو کوانزایم په توګه. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ترکیب ته زیان رسوي ، چې په پایله کې د ودې او حجرو ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه په ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل پرمهال د فوليټ کافي نشتوالی د وخت دمخه یو لامل دی. ، خوارځواکۍ ، د زیږون ناسازګارۍ ، او د ماشومانو پرمختیاي زیانونه. د فولیټ ، هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ایسوسی ایشن وښود.
ويټامين پست د انټي آکسیډینټ ملکیتونه لري ، د جنسي غدو فعالیت لپاره اړین دي ، د زړه عضله ، د حجرو غشا نړیوال معیار ثبات دی. کله چې د ویټامین ای کمښت د سره د وینې حجرو هیمولیسز وموندل شي ، عصبي اختلالات.
ویټامین ایچ. د غوړ ، ګلایکوجن ، او امینو اسید میتابولیزم ترکیب کې دخیل دی. د دې ویټامین کم مصرف کولی شي د پوټکي نورمال حالت ګډوډیدو لامل شي.
ویټامین پی پی د ریډوکس عکس العمل او د انرژي میتابولیزم کې دخیل دی. د ویټامین ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، د معدې او عصبي سیسټم ګډوډي سره.
پوټاشیم اصلي د رګونو د لارې آین دی چې د اوبو ، الکترولیت او اسید توازن کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو په ترسره کولو ، د وینې د فشار تنظیم کې برخه لري.
سیلیکون د gag او کولیګن ترکیب ترکیب کې د جوړښتي برخې په توګه شامل شوی.
مګنیزیم د انرژي میټابولیزم او پروټین ترکیب کې دخیل دی ، نیوکلیک اسیدونه د غشا لپاره یو ثابت تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم د هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم کمښت د هایپوومګنیسیمیا لامل کیږي ، د لوړ فشار ، زړه ناروغۍ وده خطر زیاتوي.
فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې دخیل دی ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید - الکلین انډول تنظیموي ، د هډوکو او غاښونو معدنی کولو لپاره د فاسفولپایډز ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیوک اسیدونو برخه ده. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
کوبول د ویټامین B12 برخه ده. د فیټي اسیدونو میتابولیزم او فولیک اسید میتابولیزم کې انزیمونه فعالوي.
منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې دخیل دی ، د انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډ ترکیب لپاره اړین دی. ناکافي مصرف د ودې سستیدو ، د تناسلي سیسټم اختلالاتو ، د هډوکو نازکیدو ډیروالي ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره وي.
د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دی ، د پروټینونو او کاربوهایډریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان د بدن نسجونو پروسو کې دخیل دي. دغه نیمګړتیا د زړه د سیسټم د جوړښت نابشپړتیا او د نښلونکي انساجو د Dysplasia سکلیټي پراختیا لخوا څرګندیږي.
Molybdenum د ډیری انزایمونو کوفیکتور دی ، چې د سلفر لرونکي امینو اسیدونو ، پورینونو او پیریمیمینونو میتابولیزم چمتو کوي.
Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، معافیت لرونکي اغیزې لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې دخیل دي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیت د څو تنوع کولو سره) د کیسن ناروغۍ (د زړه ضعیف کارډیومیوپیتي) ، وراثي تومباسټینیا.
کروموم د وینې د ګلوکوز کچه تنظیم کولو کې دخیل دی ، د انسولین عمل زیاتوي. نیمګړتیا د ګلوکوز رواداري کمیدو لامل کیږي.
جست د 300 څخه ډیرو انزایمونو کې شامل دي چې د کاربوهایډریټونو پروټینونو ، پروټینو ، غوړونو ، نیوکلیک اسیدونو ترکیب او پروسې کې دخیل دي او د څو جینونو څرګندولو تنظیم کې شامل دي. د کافي اندازې نه درلودل د وینې د کمښت ، ثانوي معافیت ، ځګر سرروسیس ، جنسي کمزورتیا ، د جنین د خرابوالي شتون لامل کیږي. وروستي مطالعې د مسو د جذب ماتولو لپاره د زنک د لوړې اندازې وړتیا څرګنده کړې او پدې توګه د وینې د کمښت وده کې همکاري کوي.

د خورا ګټورو محصولاتو بشپړ لارښود چې تاسو یې په ایپ کې لیدلی شئ.

توري: کالوري 587 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه د ګټورو غوړیو په پرتله د غوړیو پرته، مالګه، کالوری، غذایی توکی، د غوړیو پرته، د مالګې سره د غوړ شوي مونګ ګټور ملکیتونه

د غوړ پرته غوړ پرته د مالګې سره

د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.

یو ځواب ورکړئ ووځي