د شکر په اړه اوه افسانې

د انرژۍ په برخه کې، نسواري او سپینه بوره توپیر نلري. په ځانګړې توګه، نسواري شکر د سپینې بورې په پرتله یو څه لږ کالوري لري، مګر توپیر دومره کوچنی دی چې دا په ټول مصرف کې مهم نه دی. سپینه بوره د تش په نامه راشن په پروسه کې تولید کیږي چیرې چې د بورې څخه ناغوښتل شوي اضافه کونکي لرې کیږي ، مګر له بده مرغه ویټامینونه او منرالونه هم. نابشپړ نسواري شکر یو څه ویټامینونه او منرالونه لري، مګر بیا دا دومره لږ دی چې د نسواري او سپینو ترمنځ توپیر د پام وړ دی.

هو، په زیاته اندازه مصرف شوي بوره د غاښونو د کیریز په جوړولو کې مرسته کوي. په هرصورت، شکر دلته یوازینی فاکتور ندی. کیریز د باکتریا د عمل له امله رامینځته کیږي چې د انامیل سطح پوښي. دا باکتریا ساکرایډونه (ټول - نه یوازې سوکروز) په عضوي اسیدونو ماتوي چې انامیل کموي او کثافت یې کموي. په ډیری مواردو کې، دا د ناکافي تغذیې سره یوځای د خولې ضعیف حفظ الصحې له امله دی. زموږ غاښونه نه یوازې د بورې، خواږه او خوږو مشروباتو په خوړلو سره خرابیږي، بلکې د انګورو، لیمو، خواږه ککریو، کرپټو، چای، کافي یا سور او سپین شرابو څخه هم خرابیږي.

ځینې ​​​​خوراکي توکي، که چیرې ډیر مصرف شي، په حقیقت کې د سرطان ځینې ډولونو کې مرسته کولی شي. د څیړنې پایلې وړاندیز کوي چې د بورې ډیر مصرف کولی شي د پانقراس ، کولمو او مقعد سرطان ناروغیو لامل شي. په هرصورت، دا پایلې حتمي ندي، نو نورې څیړنې روانې دي.

د "ډایبېټس" نوم د دې غلطۍ لامل کیږي چې د بورې مصرف کولی شي د ډایبېټس میلیتس پراختیا لامل شي. په عین حال کې، دا ریښتیا نه ده. ساینسي څیړنو د شکرې خوړل او د ناروغۍ پراختیا ترمینځ هیڅ اړیکه نه ده تایید کړې. ټایپ 1 ډایبایټس یوه جینیاتی ناروغي ده چې د مختلف چاپیریال عواملو له امله رامینځته کیږي. د دوهم ډول ډایبایټس ظهور د ډیر وزن او چاقۍ ، په بیله بیا په عمومي ډول د ډیر خوړلو سره ، نه یوازې د خواږو سره.

د خوږو خوړل د خوښۍ او رضایت احساس راپاروي. دا موږ ته د دې لامل کیږي چې دوی ډیر وخورو. په هرصورت، دا د شکر د روږدي کیدو په اړه ندي. بوره، خواږه یا داسې نور لوښي، که په ساده ډول ووایاست، هغه شرایط نه پوره کوي چې د موادو د روږدي کیدو لامل کیږي، چې نشتوالی یې د وتلو نښې نښانې رامینځته کوي. له همدې امله، بوره یو روږدي ماده نه ده.

بوره یقینا د ډیر وزن او چاقۍ یوازینی مجرم ندی ، مګر دا کولی شي دوی کې مرسته وکړي. د ډیر وزن او چاقۍ لامل پیچلی ندی: د انرژی ډیر مقدار مصرف کول، د انرژی غیر متوازن مصرف. د بورې ډیر مصرف د انرژي لوړ مصرف معنی لري ، مګر غوړ زموږ لپاره خورا ډیر زیان رسوي.

دا ادعا چې د بورې او خواږه مصرف ماشومان ډیر فعال کوي د والدینو سره خورا مشهور دي چې په دې افسانه کې په کلکه باور لري. په هرصورت، دا باور غلط دی. په ماشومانو کې د بورې د ډیر مصرف او لوړ فعالیت یا نورو چلند ګډوډي ترمینځ اړیکه هیڅکله د ساینسي مطالعاتو لخوا په بشپړ ډول نه ده تایید شوې.