PasseportSanté - Hélène Baribeau ، تاسو اوس د څو کلونو لپاره تغذیه کونکی یاست. د وزن له لاسه ورکولو لپاره د رژیم په اړه ستاسو لید څه شی دی ، هرڅه چې وي (ټیټ کالوري ، لوړ پروټین ، د کاربوهایډریټ ټیټ ، او نور)؟

په رژیم کې ، موږ باید د تعریف له مخې محدودیتونه ولګوو ، که د مقدار یا خواړو له پلوه. د خواړو انتخاب او مقدار یوازې د لارښوونو ، بهرني فاکتورونو پراساس دي. د رژیم خلک د ورځې په ځانګړي وخت کې د خواړو لپاره د ځانګړي خواړو دمخه ټاکل شوې برخې لري ، دومره چې دوی نور نه خوري ځکه چې دوی وږی دي ، مګر ځکه چې دا د خواړو وخت او وخت دی. چې دوی ته ویل شوي چې دا کار وکړي. په لنډه موده کې ، دا کار کولی شي ، مګر په اوږدمهاله موده کې ، لکه څنګه چې موږ نور زموږ د اصلي اړتیاو سره په مطابقت کې نه یو ، احتمال شته چې موږ یې پریږدو. له یوې خوا ، بدن شتون لري چې بیا به د ځینې خواړو غوښتنه وکړي: د کاربوهایډریټ ټیټ رژیم ، د مثال په توګه ، د اضطراب ، ستړیا لامل کیږي ، نو بدن به انرژي وغواړي. یو رواني اړخ هم شتون لري: دلته خواړه او خوندونه شتون لري چې موږ به یې له لاسه ورکړو ، او کله چې موږ یوځل کریک کوو ، موږ په بندولو کې ډیره ستونزه لرو ځکه چې موږ د اوږدې مودې لپاره بې برخې یو ، نو موږ روغ شو. وزن.

د روغتیا پاسپورټ - تاسو په مناسب تناسب کې د متنوع او متوازن رژیم ملاتړ کوئ ، مګر د وزن له لاسه ورکولو په پام کې نیولو سره ، دا د دې معنی هم لري چې ستاسو د خواړو عادتونه بیاکتنه وکړئ او د ځینې خواړو مصرف کم کړئ ، په ځانګړي توګه اصلاح شوي حبوبات او بوره ، او پروسس شوي خواړه او چمتو شوي. خواړه. له بلې خوا ، تاسو خپلو غوښتنو ته غوږ نیولو او د مطلق محدودیتونو مخنیوي اهمیت باندې ټینګار کوئ. د متوازن رژیم ساتلو پرمهال تاسو خپلې غوښتنې څنګه اورئ؟

دا ستاسو د غوښتنو په اړه پوهیدل او له دوی څخه یو ګام بیرته اخیستل دي. د دې کولو لپاره ، موږ باید له ځانه 4 پوښتنې وپوښتو: د خواړو دمخه ، موږ باید لومړی له ځانه وپوښتو چې ایا موږ وږی یو. که ځواب نه وي ، موږ هڅه کوو هغه څه وپیژنو چې موږ یې خوړل غواړو نو د دې سمدستي احساس څخه یو ګام شاته: ایا موږ یو څه ولیدل یا داسې بوی مو حس کړ چې موږ یې خوړل غوښتل ؟. که ځواب هو وي ، موږ حیران یو چې موږ څه خوړل غواړو. تاسو حتما یو ځانګړی خواړه نه غواړئ ، تاسو ممکن یو ځانګړی خوند یا جوړښت وغواړئ ، د مثال په توګه یو څه یخ ، خندا او مالګه. بیا ، دا هغه ځای دی چیرې چې تغذیه رول لوبوي: موږ سړي ته ښوونه کوو چې د دوی غوښتنو پراساس متوازن پلیټ رامینځته کړي. که هغه پاستا غواړي ، موږ په پاستا کې د پلیټ شاوخوا څلورمه برخه پلان کوو ، د کوچني ساس سره ، د غوښې یوه برخه او سبزیجاتو یوه برخه. دا مفهوم دومره نه دی چې د وزن له لاسه ورکولو لپاره پلیټ جوړ کړي ، مګر د روغتیا لپاره د ښه تناسب لارښود ورکول او د اوږدې مودې لپاره بشپړ پاتې کیدل: که یو څوک وغواړي پاستا وخوري ، موږ کولی شو د پاستا په لور خپل انتخاب مستقیم ته لارښوونه کړو. حبوبات چې د سپینې پاستا څخه ډیر ډک دي. که هغه غواړي چرګ وخوري ، هغه باید پوه شي چې 30 ګرامه به کافي نه وي ، دا چې هغه د خواړو وزن کولو پرته یو ټاکلي حد ته رسیدو زده کوي ، له همدې امله د تناسب یو بصری اټکل. او که هغه وریژې او هامبورګر غواړي ، نو نظر دا نه دی چې د هغې خواړه یوازې د کبانو او هامبرګر څخه جوړ کړي ، د هغې غوړ پوره کولو لپاره د وریجو مناسب برخه ، نیمه هیمبرګر ، او د سبزیجاتو یا خام سبزیجاتو لویه برخه وخوري. د خواړو له پیل څخه شل دقیقې وروسته ، کله چې د ارامۍ نښې راشي ، دا په نهایت کې د حیرانتیا پوښتنه ده چې ایا موږ ډک یو ، که موږ باید دا زموږ په پلیټ کې پریږدو یا بیا ډک کړو. زما ډیری ناروغان فکر کوي چې دوی به تل جنک خواړه وغواړي ، مګر په حقیقت کې نه ، کله چې تاسو خپلې غوښتنې واورئ او هرڅه جواز ولري ، برعکس پیښیږي: تاسو به ځینې وختونه بوره وغواړئ ، مګر موږ به دا د هغه وخت په پرتله لږ وغواړو کله چې موږ منع کوو. دا ، ځکه چې په وروستي حالت کې موږ ډیر احتمال لرو چې جنون رامینځته کړو.

هیلت پاسپورټ - تاسو د وزن له لاسه ورکولو لپاره خپلې لوږې او بشپړتیا اشخاصو باندې ټینګیدو اهمیت باندې ډیر ټینګار کوئ ، مګر په رژیم کې د بدلون په پیل کې د غوښتنو څخه توپیر کول مشکل کیدی شي ، په ځانګړي توګه دا چې موږ تابع یو. "د شکرو لیوالتیا". تاسو دې خلکو ته څه مشوره ورکوئ؟

زما ډیری ناروغان د دوی لوږې او بشپړتیا سیګنالونه نه احساسوي یا نه پیژني. زه عموما دوی ته مشوره ورکوم چې د یوې میاشتې لپاره یوه ډایري ډکه کړي ، په کوم کې چې دوی د خواړو هره شیبه ، د خواړو وخت ، څه شی خوري ، له چا سره ، ځای ، د دوی مزاج ، د خواړو دمخه څه احساس کوي. ، دوی څومره وخت وخوړ ، دوی د خواړو وروسته څومره ډک احساس وکړ ، او یوه احتمالي پیښه چې ممکن د دوی د خواړو چلند اغیزه کړې وي ، لکه بد خبرونه ، فشار لرونکی وخت ، یا ټولنیز فعالیت. د دې ژورنال ساتل خلکو ته اجازه ورکوي چې څنګه ځان ته غوږ ونیسي ، دا حتی د وزن په اړه ندي ، که څه هم ډیری خلک د دې په وخت کې ودریږي یا حتی لږ وزن له لاسه ورکوي.

د روغتیا پاسپورټ - یو له خورا لوی انتقادونو څخه چې د رژیمونو څخه جوړ شوی د دوی تمرکز دی چې د سکیم له پیل دمخه ځینې وختونو کې ډیر وزن کې وزن ترلاسه کړي. ایا تاسو کله هم هغه خلک تعقیب کړي چې د رژیم یایو اغیزو ته لیواله دي؟

کله چې یو څوک تغذیه پوه وګوري ، دا معمولا ځکه چې هغه دمخه هغې ډیری میتودونه هڅه کړې ، او دا کار ندی کړی ، نو هو ، ما ډیری خلک تعقیب کړي څوک چې د یویو رژیمونو کې و. پدې وخت کې ، موږ هڅه کوو خپله تګلاره بدله کړو: لومړی هدف د وزن له لاسه ورکولو څخه د وینې بندیدل دي. دوهم ، موږ هڅه کوو چې ناروغ وزن له لاسه ورکړو ، مګر که هغه دمخه د مثال په توګه ډیری رژیمونه ترسره کړي وي ، دا تل امکان نلري ، د هغه بدن د وزن له لاسه ورکولو سره مقاومت کوي ، پدې حالت کې دا اړینه ده چې د منلو پروسه پیل کړي. .

PasseportSanté - د چاقۍ په اړه ستاسو نظر څه دی؟ ایا تاسو فکر کوئ چې دا د نه درملنې وړ ناروغي ده او دا چې د وزن حدونه شتون لري چې لاندې ناروغان نور نشي راوتلی؟

په حقیقت کې ، چاقۍ اوس د WHO لخوا د ناروغۍ په توګه پیژندل شوی ځکه چې دا نږدې نه بدلیدونکی دی ، په ځانګړي توګه د پرمختللي چاقۍ کچو کې ، کچه 2 او 3. کله چې خلک د 1 کچې چاقۍ ولري او د دوی چاقۍ سره هیڅ روغتیایی ستونزه نلري ، زه فکر کوم موږ کولی شي د دوامداره بدلونونو له لارې ستونزه تر یوې کچې حل کړي. دوی ممکن هیڅکله خپل لومړني وزن بیرته ترلاسه نکړي مګر موږ امید کولی شو چې دوی د دوی له 5 څخه تر 12 lose وزن له لاسه ورکړي. د پرمختللي چاقۍ په قضیو کې ، دا حتی د کالوریانو پوښتنه هم نده ، دا د دې په پرتله خورا پیچلې ده ، له همدې امله ځینې متخصصین فکر کوي د وزن له لاسه ورکولو جراحي د دې خلکو لپاره یوازینی حل دی. ، او دا رژیم او تمرین به خورا لږ تاثیر ولري. ما هیڅکله د ناروغ چاقۍ ناروغ سره نه دی لیدلی ، بلکه زه هغه خلک لرم چې ډیر وزن لري یا څوک چې د چاقۍ کچه لري 1. مګر حتی د هغو خلکو لپاره چې لږ چاقۍ لري ، د وزن له لاسه ورکول اسانه ندي.

PasseportSanté - فزیکي فعالیت ستاسو په وړاندیزونو کې کوم ځای نیسي؟

پرځای یې ، زه د خپلو ناروغانو لپاره لومړني فزیکي فعالیت وړاندیز کوم: د ورځې په جریان کې فعال پاتې کیدل ، د امکان تر حده ودریدل ، باغداري ، د مثال په توګه. تګ هغه فعالیت دی چې زه یې خورا وړاندیز کوم ځکه چې دا هغه څه دي چې موږ دمخه پوهیږو ، دا کوم تجهیزاتو ته اړتیا نلري ، او دا د متوسط ​​شدت فعالیت دی چې د غوړ نیول هڅوي. په چاق خلکو کې. برعکس ، د لوړ شدت فعالیتونه د غوړ په پرتله ډیر کاربوهایډریټ اخلي. که زما یو ناروغ په ورځ کې 3 ګامونه پورته کړي ، د مثال په توګه ، زه به وړاندیز وکړم چې هغه 000 ته پورته شي ، بیا وروسته 5 ته ، او نږدې هره ورځ تګ. دا لازمي دي چې هغه بدلونونه چې موږ ناروغانو ته وړاندیز کوو هغه بدلونونه دي چې دوی کولی شي په اوږد مهال کې رامینځته کړي ، دا چې دوی کولی شي خپل ورځني ژوند کې مدغم کړي ، که نه نو دا به کار ونکړي. معمولا کله چې تاسو خواړه پیل کوئ ، تاسو پوهیږئ چې تاسو نشئ کولی د دې لارې په خوړلو سره خپل ټول ژوند تیر کړئ ، نو له پیل څخه ، تاسو ناکام یاست.

د روغتیا پاسپورټ - وروستي مطالعات ښیې چې ځینې لاسته راوړل شوي فاکتورونه شتون لري چې کولی شي د وزن لاسته راوړلو باندې قوي اغیزه وکړي: د کولمو خراب نباتات چې پخپله د مور لخوا اغیزمن کیږي ، د مثال په توګه. که موږ دا ډیری فاکتورونو ته اضافه کړو چې دمخه پیژندل شوي (جنیټیک عوامل ، د خواړو کثرت ، د پروسس شوي خواړو ضرب ، د ژوند تیرول ، د وخت نشتوالی ، د سرچینو کمیدل) د سالم وزن ساتل پداسې حال کې چې سالم وزن ساتل ریښتینی سفر نه کیږي؟ د جنګیالي؟

دا سمه ده چې ټول صنعتي محصولات د نه منلو وړ بازارموندنې سره موږ په دوامداره توګه ننګوي. د ټولو ارادې، استقامت او پوهې سره سره چې څوک یې لري، جنک خواړه او د هغې بازار موندنه خورا پیاوړي دي. پدې معنی هو ، دا هره ورځ مبارزه او ننګونه ده ، او پدې شرایطو کې هغه خلک چې ورو میټابولیزم لري ، نامناسب جنیټیکونه ، د کولمو ضعیف فلورا ، د وزن ډیروالي احتمال لري. د لالچ څخه مخنیوي لپاره ، موږ کولی شو د تلویزیون ساعتونه نه یوازې د لږ ناست کیدو لپاره محدود کړو ، بلکه د لږ اعلاناتو لیدو لپاره هم. دا په کور کې د ښه محصولاتو درلودل ، یا په کوچني شکل کې د ګورمیټ محصولاتو پیرودلو په اړه هم دی. په نهایت کې ، په نړۍ کې د چاقۍ ناروغۍ لامل فرد نه دی ، دا واقعیا د خواړو چاپیریال دی. له همدې امله د جنک فوډ کمولو لپاره اقدامات شوي دي، لکه مالیه، او ولې دا مهمه ده چې ښه تغذیه زده کړه ولري.

د لویې پوښتنې لومړۍ پا toې ته راستون شئ

دوی په رژیم باور نلري

ژان میشل لیکرف

په انستیتوت پاسټور ډی لیلي کې د تغذیې څانګې مشر ، "د هرچا خپل ریښتیني وزن" کتاب لیکوال.

"د هر وزن ستونزه د خواړو ستونزه نده"

مرکه ولولئ

هلین باریباو

د رژیم متخصص ، د کتاب لیکوال "د غوره کیدو لپاره غوره اوسئ" کتاب په 2014 کې خپور شو.

"تاسو باید د خپلو اصلي اړتیاو سره په مطابقت کې اوسئ"

مرکه ولولئ

دوی په خپل میتود باور لري

ژان میشل کوهن

تغذیه پوه ، د کتاب لیکوال "ما پریکړه وکړه وزن له لاسه ورکړم" په 2015 کې خپور شو.

"د منظم رژیم ترتیب کول په زړه پوري کیدی شي"

مرکه ولولئ

الین دلابوس

ډاکټر ، د اوږدمهاله تغذیې مفهوم پلار او د ډیری کتابونو لیکوال.

"یو رژیم چې بدن ته اجازه ورکوي خپل کالوري وړتیا پخپله اداره کړي"

مرکه ولولئ