کړی
په کور جوړ شوي ډیسرټونو کې تل د خلاقیت لپاره ځای شتون لري. دا منجمد خواږه خیالونه، په احتیاط سره د خپلو لاسونو سره جوړ شوي، یو کوچنی خوند دی چې کورنۍ او ملګرو ته د سپارلو لپاره خورا خوندور دی. اصلي شی دا دی چې د دوی لپاره سم اجزا غوره کړئ او دوی ته د تصور بشپړه آزادي ورکړئ. دا هغه څه دي چې موږ یې همدا اوس د ترسره کولو وړاندیز کوو. او د هاچلینډ سوداګریزه نښه به موږ سره د اصلي خوږو چمتو کولو کې مرسته وکړي.
راسبیري د واورې په بستر کې
په زړه پوري بیري موس به هغه کسان خوښ کړي څوک چې د لاکونیک ترکیبونو سره سپک ، اعتدال خواږه ډیسټرې غوره کوي. د دې لپاره مثالی اډه به د کاټیج پنیر هوچلینډ "د پخلي لپاره" وي. د دې نرم او په ورته وخت کې موټ پلاستيکي جوړښت څخه مننه، موس به خورا نازک وي. د تازه اروماتیک بیر سره په ترکیب کې ، د کریمي خوند به د نوي جوس رنګونو سره روښانه شي.
د 2 هګیو ژیړ او 50 ګرامه پوډر بوره د مکسر سره وویشئ، 250 ګرامه پنیر مخلوط کړئ. 10 ګرامه جیلاتین په 50 ملی لیتر ګرم کریم کې حل کړئ، د موس لپاره اډه کې یو پتلی جریان واچوئ. د 200 ګرامه تازه راسبیري د چای له لارې ومینځئ (یو څو بیر د سینګار لپاره پاتې دي). 200 ملی لیتر کریم د وینیلا شکر سره د خوند لپاره وخورئ. په جلا توګه، 2 پروټینونه او 50 ګرامه پوډر بوره په سرسبزه، پیاوړې چوټو کې واچوئ.
په بدل کې، موږ د بیری پیوری، ویپ شوی کریم او سپین د کرډ بیس ته معرفي کوو. موږ موس په کریمونو کې خپروو او په یخچال کې یې یخولو ته لیږو. د خدمت کولو دمخه، د ویپ شوي کریم، راسبیري او تازه پودینې پاڼو سره وخورئ. دا ډول ښه خوږه به ستاسو مزاج د هغې په بڼه لوړ کړي او د دوبي په زړه پورې یادونه بیرته راوړي.
په یو شیش کې د ژمي مزاج
د کاټیج پنیر هوچلینډ "د پخلي لپاره" او جوس ژمي پرسیمون - بل مناسب ترکیب. دا د ژمي په زړه پورې پارفیټ جوړولو لپاره کارول کیدی شي. د میوو په ډیسرټونو کې د پنیر شدید ژور کریمي خوند د خپل بشپړتیا سره څرګند شوی ، او د تور مخمل پرسیممون به دې ته ژور په زړه پوري نوټونه ورکړي.
د مکسر سره د 100 ملی لیتره کریم په فلفي ډله کې لږ تر لږه 33٪ غوړ او 50 ګرامه بوره سره ووهئ. وهلو ته دوام ورکړئ، په تدریجي ډول 250 ګرامه پنیر اضافه کړئ. بیا، 70 ګرامه تیار شوي ګرانولا پیس کړئ او د یو لاسي مغز لرونکي مغز سره مخلوط کړئ. موږ د لوی کثافاتو پرسیمون ټوټې پرې کوو. که تاسو غواړئ د خوږو نوټونو وده وکړئ، یو څو کټ شوي وچې خرما اضافه کړئ.
کریم د شیشې په ښکته کې خپور کړئ، یو څه ګرانولا واچوئ، د فلش کریم سره پوښ کړئ، د پرسیممون ټوټې خپور کړئ. که اړتیا وي، پرتونه خورا لوړ ته تکرار کړئ. د پارفیټ خولۍ د پرسیممون سلائسونو نمونې سره سينګار کړئ. دا ډول خوږ هنر به د کور جوړ شوي ډینټس لخوا د لوړې نمرې لپاره ستاینه وشي.
پنیر په تور او سپین کې
د کور جوړ شوی پنیر یو کرچه، ټوټه ټوټه او یو نازک، هوا ډکول سره یوځای کوي. د هچلینډ کاټیج پنیر "د پخلي لپاره" په ځانګړي ډول د دې خوږ لپاره رامینځته شوی. دا د پخولو لپاره مناسب دی: دا په تنور کې نه خپریږي او خپل شکل ښه ساتي. د مغز سره ریښتیني ترخه چاکلیټ اضافه کړئ ، او تاسو به یو څه غیر معمولي ترلاسه کړئ.
500 ګرامه شارټ برډ کوکیز په یوه ټوټه کې پیس کړئ، د 200 ګرام نرم مکھن سره یوځای کړئ او پلاستيکي ډله پرې کړئ. دا د پارچمنټ کاغذ سره په ګردي کڅوړه کې واچوئ او د نیم ساعت لپاره یې په یخچال کې وساتئ. د مکسر سره 400 ګرامه پنیر، 200 ګرامه سور کریم، 2 هګۍ، 5-6 چمچ بوره ووهئ. پایله لرونکی ډله د پنیر کیک لپاره د بیس سره ډک شوی او په تنور کې د 150-50 دقیقو لپاره په 60 ° C کې ایښودل کیږي.
په عین وخت کې، د اوبو په حمام کې 100 ګرامه تریخ چاکلیټ او 180 ګرامه مکھن وخورئ، 1 چمچ نشایسته وخورئ. یو لاسي کچ شوي توسټ شوي هزلناټونه واچوئ. په بشپړ شوي پنیر کې چاکلیټ کریم واچوئ، پریږدئ چې یخ شي او د څو ساعتونو لپاره یې په یخچال کې واچوئ. د جشن نسخه لپاره، تاسو کولی شئ کیک د مختلفو تازه بیرونو سره سينګار کړئ، د پوډر بوره یا ګرد شوي چاکلیټ سره وویشئ.
پټه خوښي
خوندور پفي مفینونه خوږو ته د خوښۍ یوه برخه وړاندې کولو لپاره ساده او ګړندۍ لاره ده. د دې لپاره چې دوی نور هم خوندور او خوندور کړي، د هوچلینډ کرډ پنیر "د پخلي لپاره" په ټوخه کې اضافه کړئ. د دې اجزاو څخه مننه، دا به په ځانګړې توګه خوندور، داوطلبۍ ته وګرځي او په لفظي توګه به ستاسو په خوله کې وخوري. د مفینونو ډکول هر څه کیدی شي. کاټیج پنیر په بریالیتوب سره د هر ډول اجزاو سره یوځای کیږي.
په یوه کڅوړه کې، 250 ګرامه اوړه، 1 چمچ بیکینګ پوډر، 170 ګرامه بوره او یو چټ مالګه مخلوط کړئ. په بل کانټینر کې، 200 ګرامه پنیر، 100 ملی لیتره کریم او یوه هګۍ د مکسر سره وهل. موږ دواړه نیمې سره وصل کوو، مایع ټوخه د مکسر سره غوڅ کړئ. بیا بیا، موږ دا په دوو برخو ویشو: په یو کې موږ 2 tbsp واچوو. l د کوکو پاؤډر، په بل وینیلا کې د چاقو په سر کې. موږ موډل د زیتون غوړ سره غوړ کوو، چاکلیټ او وینیلا ټوخه په یوه حلقه کې واچوئ ترڅو زیبرا جوړ کړئ. مفین په تنور کې د 200-20 دقیقو لپاره په 25 درجو کې پخ کړئ. په هرصورت، کله چې دوی یخ شي، دوی به نور هم خوندور شي.
د لوړ معیار casserole
حتی خورا عادي کاسرول کولی شي په زړه پورې درمل بدل شي. ټول هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ د هوچلینډ کاټیج پنیر دی "د پخلي لپاره". د پنیر نازک کریمي غیر مالګې خوند د دې ډیسټریټ لپاره مناسب دی ، پرته له دې چې تاسو دلته کوم اجزا اضافه کړئ. یو لوی کڅوړه یوازې د مطلوب مقدار د آټو چمتو کولو لپاره کافي ده.
400 ګرامه پنیر، 2 هګۍ، 150 ګرامه طبیعي مستې او 2 چمچ شات مخلوط کړئ، هرڅه په احتیاط سره د مکسر سره ووهئ. د اوبو په حمام کې 100 ګرامه سپین چاکلیټ وخورئ، د کوکنارو 2 چمچونه او 50 ګرامه وچ کرینبیري واچوئ. چاکلیټ د غوښې په ډله کې واچوئ، ټوخه وخورئ، د پخلي کڅوړه د پارچمینټ کاغذ سره ډک کړئ. موږ دا د 200-20 دقیقو لپاره 25 ° C ته ګرم شوي تنور ته لیږو.
په دې وخت کې، د 2 هګیو ژیړ د 1 tbsp سره وخورئ. l پوډر بوره په سپک ډله کې، 200 ملی لیتر کریم واچوئ، د وینیلا پوډ واچوئ. په دوامداره توګه وخورئ، موږ دا ډله تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې دا د ټیټ تودوخې په اوږدو کې ژور شي. بشپړ شوی کاسرول د وینیلا کریم سره پوښ کړئ او پریږدئ چې د خونې په حرارت کې سخت شي. که تاسو دا د کپ کیک په مولډونو کې پخوئ ، نو تاسو به د دوستانه ګوند لپاره عالي درملنه ترلاسه کړئ.
خواږه - ستاسو عنصر؟ بیا د کاټیج پنیر هوچلینډ "د پخلي لپاره" به ستاسو لپاره یو ارزښتناکه موندنه وي. دا په ورځني مینو او د جشن په میز کې په سړه درملونو او د کور جوړ شوي کیکونو کې مساوي عضوي احساس کوي. دا ځانګړی محصول په رستورانتونو کې د مسلکي شیفانو لخوا په خوښۍ سره کارول کیږي. اوس تاسو فرصت لرئ چې د ډیسټریټ ماهر ماسټر په څیر احساس وکړئ.