کړی
د یوه کپ خوشبو ترټل چای څخه ، دا تل د زړه څخه تر زړه پورې خبرو اترو لپاره ډیر خوندور وي. تودوخه او د کور راحت دوی ته د دوی د لاسونو لخوا چمتو شوي خواړو لخوا اضافه شوي. دا کوچنۍ کورنۍ خوښۍ موږ سره په ټوله نړۍ کې شریک شوې ده. دا د نړۍ په هرګوټ کې یوازې میوه مختلف ده ، ځانګړې ده.
کاټي پنیر وهي
یوازې په روسیه کې چای نه څښئ! مګر د شیدو لپاره پنیر یو ځانګړی خوند دی. د 70 دقیقو لپاره په 10 ګرامه ممیزو باندې جوش شوي اوبه واچوئ. 250 ګرامه غوړ پنیر د هګۍ ژیړ او 2 چمچ بوره سره مسح کړئ. 2 tbsp اوړه، یو چمچ مالګه او 1 چمچ د بیکینګ سوډا اضافه کړئ، د سرکې سره ټوټه شوې. څاڅکي پروتین دننه کړئ، ټوخه وخورئ او وچه ممیز واچوئ. اوس موږ ګردي ګردي تورټیلونه جوړوو، په اوړو کې یې وخورئ او د سبزیجاتو غوړ کې یې وخورئ. نازک ګلابي پنیر کیک د ژمي په تمه کیدو کې غوره درملنه ده.
خوندور وريځي
د فرانسې څخه یو عالي کریم برولي به په منظم ډول د چای جام بشپړ کړي. د 8 هګیو ژیړ د 3 tbsp سره وخورئ. l نسواري بوره په یو روښانه غوړ شوي ډله کې. په دوامداره توګه وخورئ، د 400 ملی لیتر ګرم کریم په یو پتلی جریان کې د 30٪ غوړ مواد سره د وینیلا سره واچوئ. د سیرامیک مولډونه د ډله ایز سره ډک کړئ او په لوی چ moldاسکه کې یې د اوبو سره کیږدئ ، ترڅو دا شاوخوا دریمه برخه یې پوښ کړي. کریم برولي په تنور کې په 160 ° C کې تر طلایی نسواري پورې پخ کړئ. اوس تاسو کولی شئ د فرانسې خوند واخلئ.
په کریمي واورو کې
جیلاتو - ایټالوی آیس کریم، کوم چې حتی په سړه کې خوړلو لپاره خوندور دی. په یوه ساسپین کې 250 ملی لیتر شیدې او دروند کریم 80 ګرامه بوره سره ګډ کړئ او په دوامداره توګه وخورئ ، جوش ته راوړئ. په جلا توګه، 4 ژیړ د 80 ګرامه شکر سره وخورئ، په نرمۍ سره د یخ شوي شیدو ډله کې داخل کړئ. موږ دا د اوبو حمام کې تودوخه کوو تر هغه چې غټ شي ، یخ یې کړئ ، کانتینر ته یې واستوئ او د 4 ساعتونو لپاره یې په یخچال کې کیږدئ. ډله په هر 30 دقیقو کې د مکسر سره ووهئ. د بادامو سره تازه میوې به په بریالیتوب سره د هوا جیلاتو بشپړ کړي.
د ختیځ حیرانتیا
ترکي بیکلاوا د خوږو مینه والو لپاره رخصتي ده. اوړه له 500 ګرامه اوړو، 1 هګۍ، 50 ګرامه مکھن او 200 ملی لیتر شیدو څخه غوڅ کړئ. 300 ګرامه اخروټ په یوه ټوټه کې وخورئ، 300 ګرامه پوډر بوره او ½ چمچ دارچیني سره مخلوط کړئ. د اوړو څخه، 20 پتلي پرتونه راوباسئ، د ډکولو سره وویشئ او پنسل په څنډه کې واچوئ. موږ رولونه غوړوو ، دا په ایکډورین کې واچوو او یو پنسل واخلو. د مکھن سره د غوړولو وروسته، د یو ساعت لپاره په 180 ° C کې پخه کړئ. بیا یې د شربت سره ډک کړئ ، د 200 ګرامه شاتو ، 200 ملی لیتره اوبو او 1 tbsp لیمو جوس څخه پخه شوي. د 5 ساعتونو وروسته ، تاسو کولی شئ د خپلې کورنۍ سره ریښتیني بیکلاوا درملنه وکړئ.
د وریجو تجسس
په جاپان کې د خوښې وړ خوږه موچي ده، عرف د وريجو کیک. 150 ګرامه د وریجو اوړه، 50 ګرامه پوډر بوره او 300 ملی لیتر اوبه په یوه ساسپین کې مخلوط کړئ. کله ناکله وخورئ، مخلوط د اوبو په حمام کې تر هغه وخته پورې وخورئ تر څو چې ګنده او پلاستيک شي. دا په میز کې واچوئ ، د 50 ګرامه نشایشو سره پوښل شوی ، او ډوډۍ غوړ کړئ. موږ کوچني تورټیلونه جوړوو، 1 چمچ د تل یا مونګ پیسټ په دوی کې واچوو، پاک بالونه یې راوباسئ. د داسې غیر معمولي خوږ لپاره، دا غوره ده چې شنه چای وخورئ.
لاتین خواږه
ارجنټاین د خپل خوږ پیسټیلیټوس کیک لپاره مشهور دی. 130 ګرامه اوړه، 60 ګرامه د جوار نشایسته او ½ چمچ دارچینی مخلوط کړئ. په جلا توګه، 120 ګرامه نرمه غوړ د 50 ګرامه بوره بوره سره وخورئ. موږ دواړه برخې سره وصل کوو، ټوخه ټوخه کړئ او کوچنۍ لونګۍ جوړ کړئ. دوی د پارچمینټ سره د بیکینګ شیټ کې وویشئ ، په نرمۍ سره فشار ورکړئ ، د مغز مغز او پوډر بوره سره وویشئ. موږ پیسټیلیټوس د 30 دقیقو لپاره په تنور کې په 180 ° C تودوخې کې لیږو - یو نازک کرسۍ ډوډۍ چمتو ده!
د چاکلیټ درملنه
د برازیل بریګیډیرو زموږ د ټرفل کینډی سره ورته دی. په یوه کوچني کڅوړه کې 400 ګرامه شیدې ، 30 ګرامه مکھن او 4 tbsp کوکو پاؤډر ګډ کړئ. په دوامداره توګه ځړول ، مخلوط جوش ته راوړوئ او په ټیټ تودوخه کې د 5 دقیقو لپاره پخ کړئ. کله چې دا یخ او غټ شي ، موږ د چمچ څخه کار اخلو ترڅو کینډیان جوړ کړو او د تیاره او سپین چاکلیټ ټوټې کې یې واچوو. اوس تاسو دوی ته اړتیا لرئ په یخچال کې په سمه توګه یخ کړئ. دا ډول درملنه له تاسو سره اخیستل کیدی شي کله چې لیدو ته ځئ.
د کدو فینومین
د ځینې پیرو پیکارون ډونټس په اړه څنګه؟ 300 ګرامه د کدو نبض په 250 ملی لیتره اوبو کې د دارچین ، 3 لونګو جوانې او 3 مرچ مرچ سره وسوزوئ. 200 ملی لیتر مایع اندازه کړئ او په 1 tbsp کې یې کم کړئ. l خمیر او 2 tbsp. l بوره. د کدو خالص، د هګۍ سره وخورئ او د خرما سره ګډ کړئ. په تدریجي ډول 600 ګرامه اوړه اضافه کړئ، اوړه ټوټه کړئ او پریږدئ چې 2 ځله وده وکړي. موږ ډونټ د حلقو په بڼه جوړوو او ژوره یې وخورئ. په دوی باندې د میپل شربت واچوئ، او د چای ګوند به بریالی وي.
د ښو میوو
امریکایی اپل پائی د کور پخلی کولو کلاسیک دی. 200 ګرامه اوړه د یو چټک مالګې او 200 ګرامه مکھن سره په یوه ټوټه کې واچوئ. ۲ چمچه د یخ اوبه او ۱ چمچ د لیمو جوس په کې واچوئ، ټوخه پرې کړئ او د یو ساعت لپاره یخ کړئ. 2 مڼې په کیوبونو پرې کړئ، د 1 tbsp لیمو جوس، 5 tbsp بوره او 2 tsp دارچینی سره مخلوط کړئ. موږ دا د اړخونو теста ازموینې سره په شکل کې ټمپ کوو. دا د ډکولو سره ډک کړئ، د ټوټو له پاتې شونو څخه یو گرډ جوړ کړئ، د هګۍ سره غوړ کړئ او د یو ساعت لپاره په 5 درجو کې پخه کړئ. دا کیک به ستاسو کورنۍ په هر سړه هوا کې ګرم کړي.
زموږ د پاک سفر دلته پای نه لري. تاسو به د "زما نږدې صحي خواړه" د ترکیب برخه کې د مختلف هیوادونو څخه د نورو مشهور ډیسټرو په اړه زده کړئ. او ستاسو په کورنۍ کې د چای څښلو رواج څه دی؟ موږ ته د خپل غوره کور جوړ شوي کیکونو او نورو شیانو په اړه په نظرونو کې ووایاست.