په شوروي وختونو کې، ټانګرین یوازې په دسمبر کې په پلورنځیو کې راڅرګند شول، او له همدې امله د نوي کال سره په کلکه تړل شوي - دوی د ماشومانو په ډالۍ کې ایښودل شوي، په میز کې ایښودل شوي، او حتی د کرسمس په ونې کې ځړول شوي! اوس ټانګرین تقریبا ټول کال پلورل کیږي، مګر بیا هم موږ ته د جشن احساس راکوي: جوس خوند، روښانه رنګ، ځانګړی بو - هرڅه چې تاسو ورته اړتیا لرئ! Yakov Marshak د دغو معجزو ميوو د ګټورو ملکیتونو په اړه وايي.
د نوم اصل د سمندري لارو د جغرافیایي پرانیستلو او د پرتګال او چین ترمنځ د سوداګرۍ پراختیا سره تړاو لري.: د "مندر" کلمه، په پرتګالي کې "د امر کولو لپاره"، د سنسکرت "منتری" څخه راځي، چې معنی یې "وزیر" یا "رسمي" ده. "ماندارن" (زموږ په ژبه کې "قوماندان") - دا شاید دا وي چې پرتګالیانو د چینایي اړخ څخه خپلو چارواکو - قراردادیانو ته خطاب کاوه. بیا ټوله چینایي اشرافي او د هغې ژبه هم د مینډرین په نوم پیژندل شوې. دا نوم یو له خورا قیمتي او بهرنۍ میوې ته هم لیږدول شوی چې پرتګالیانو په چین کې اخیستی - چینایي نارنجي ، یا مانډرین نارانیا. اوس موږ دا میوه په ساده ډول مینډرین بولو.
تانګیرین خوندور دي، ښه بوی لري، او هم خورا صحي دي. دوه تنګيرین د ویټامین سي لپاره هره ورځ اړتیا پوره کوي. دا په اسانۍ سره د هضم شوي میکرونیوترینټونو ښه سرچینه ده: کلسیم، مګنیزیم او پوتاشیم، او همدارنګه ویټامین A، B1، B2، K، R. سربیره پردې، tangerines د سینیفرین په نوم یو ماده لري، کوم چې د اډیپوز نسج په واسطه د غوړ خوشې کول فعالوي ، نو که تاسو ټانګرین وخورئ او د غوړ ذخیره کولو ځایونو ته نږدې په عضلاتو باندې بار واچوئ چې تاسو ځوروي ، د دې غوړ سوځول به ډیر مؤثره وي.
Mandarin phytoncides د فنګس ضد او انټي مایکروبیل اغیزې لري. د برونچیتس او د پورتنۍ تنفسي لارې نورو کتاررال ناروغیو کې د تنګیرین کارول د بلغم کمولو او د برونچي پاکولو لامل کیږي.
Mandarin flavonoids-nobiletin او tangeretin- کولی شي د پروټینونو ترکیب کم کړي چې په ځیګر کې "خراب" کولیسټرول جوړوي: دوی د ټیټ کثافت لیپوپروټین تولید کموي، کوم چې د زړه او شریانونو د ایتروسکلروسیس لپاره د خطر عوامل دي. سربیره پردې ، کله چې د رژیم څخه د لوړ ګلاسیمیک شاخص سره خواړه خارج کړئ ، ټانګرین د ټرای ګلیسریډونو او کولیسټرول مقدار کموي. پخپله د تنګیرین ګلاسیمیک شاخص ټیټ دی ، د نارنجونو په پرتله لږ څه لږ دی (شاوخوا 40). په دې توګه، دا ګټور دی چې د ټانګرین وخورئ، البته، پرته له دې چې د 2 ډوله ډایبایټس ناروغانو لپاره.
په خپل ترکیب کې، tangerines لري D- لیمونین - دا بوی لرونکی ماده ده چې د تنګیرین خوندور بوی ټاکي. د دې ډیری درملو ملکیتونو له امله (د عصبي سیسټم آرام کول او د فعالیت هڅولو په شمول) ، د ټینګیرین غوړ په اروماتراپي کې کارول کیږي. سربیره پردې ، D-limonene د ځيګر ځانګړي انزایمونه فعالوي چې اضافي اسټروجن غیر فعالوي ، د پروسټاټ او سینې تومورونو پراختیا مخه نیسي پداسې حال کې چې دا پخپله هیڅ اړخیزې اغیزې نلري.
په دې توګه، تانګیرین نه یوازې خوندور او صحي خواړه دي، دوی ډیری شفاهي ځانګړتیاوې هم لري چې د انسان روغتیا ساتلو لپاره اړین دي.