د لیمو وډکا جوړولو لپاره ټیکنالوژي

1. دوه متوسطه لیمو په جوش اوبو سره ومینځئ، بیا په ګرمو اوبو کې وینځئ ترڅو موم یا نور محافظوي مواد چې لیمويي میوې یې د شیلف ژوند زیاتولو لپاره پوښل شوي وي پاک کړئ. پوټکی هم پوټکی نرموي او میوه په اسانۍ سره نرموي.

2. د سبزیجاتو د پوستکي یا چاقو سره، د لیمو څخه ژیړ لرې کړئ - پورتنۍ ژیړ برخه.

دا خورا مهم دي چې سپینې پوستکي ته لاس مه ورکوئ، که نه نو بشپړ شوی څښاک به ډیر تریخ وي.

3. د پوټکي لیمو څخه جوس وخورئ (څومره لږ ګولۍ، ښه).

4. جوس په یوه جار یا شیشې بوتل کې واچوئ، بیا د لیمو جوس کې واچوئ.

5. د خوند د نرمولو لپاره شکر یا شات اضافه کړئ (اختیاري)، په وودکا کې واچوئ. تر هغه پورې وخورئ چې بوره (شات) په بشپړه توګه منحل شي.

6. کانتینر په کلک ډول د پوښ سره وتړئ او په ګرم ځای کې یې د 1-2 ورځو لپاره واچوئ ترڅو انفیوژن شي. په هر 8-12 ساعتونو کې وخورئ.

7. په پای کې، د لیمو وودکا د جوز یا چای له لارې فلټر کړئ، په بوتلونو کې واچوئ، په کلکه مهر کړئ او یخچال کې یې واچوئ. څښاک د څښلو لپاره چمتو دی، د مختلفو جشنونو لپاره مناسب دی. د خدمت کولو دمخه، زه تاسو ته مشوره درکوم چې په شفاف بوتلونو کې واچوئ. ژیړ رنګ به میلمانه زړه راښکونکي کړي.

په تیاره ځای کې د شیلف ژوند - تر 3 کلونو پورې. کلی - 34-36 درجې.

که چټلتیا یا تخریب څرګند شي (د طبیعي اجزاوو یوه ځانګړتیا، سلاد په خوند اغیزه نه کوي)، د لیمو خوندور وودکا د پنبې له لارې فلټر کړئ.