د ډیری نورو مرخیړیو په څیر، بولیټس او اسپین مشروم د دوبي په کوټیو کې کرل کیدی شي. د اسپین مرخیړیو کښت لپاره ، دا غوره ده چې د غلو مایکیلیم راټولولو ټیکنالوژي وکاروئ یا د مرخیړی تعلیق چمتو کړئ. په هیواد کې د بولیټس وده کول د ونو لاندې د سیوري ساحې په کرلو سره د زړو مرخیړیو د خولۍ سپورو سره ترسره کیدی شي.
بولیټس یو ټیوبلر مایکوریزال فنګس دی. دې ته اسپین، سور سر هم ویل کیږي. دا د شمالي نیمه کره په معتدله سیمه کې عام دی. دا د اروپا ، سایبیریا ، یورالز ، لرې ختیځ په مخلوط اسپین ځنګلونو کې وده کوي. میوه په دوبي کې د جون څخه تر سپتمبر پورې. په لندبل رڼا سیمو کې وده کوي، په روښانه حاصلخیزه شګه خاوره کې. د دې مرخیړی ډیری ډولونه شتون لري.
د ځوانو مرخیړیو کیپ په شکل کې کروی دی، د هغې څنډې د ډډ سره په ټینګه سره فشار لري. د وخت په تیریدو سره، دا خوندور او ډیر تکیه کیږي او په قطر کې تر 20 سانتي مترو پورې وده کوي. رنګ کولی شي له سور او سور نسواري څخه تر سپین یا سپین نسواري پورې توپیر ولري. ټیوبونه خړ، کریم یا سپین رنګ لري. پښه ښکته یا سلنډر ډوله، سپینه، تر 20 سانتي مترو پورې اوږدوالی او تر 5 سانتي مترو پورې قطر ته وده کوي. دا د فایبر ایبلون نسواري یا تور ترازو پوښل شوي. نبض ګنده، سپینه، قوي، کله ناکله نیلي یا سور وي کله چې پرې شي.
تاسو به د دې پا pageې د موادو په لوستلو سره په هیواد کې د بولیټس او بولیټس وده کولو څرنګوالی زده کړئ.
په باغ کې د بولیټس مناسب کښت
د بولیټس وده کولو لپاره ، دا غوره ده چې د غلو مایسیلیم وکاروئ. په سایټ کې، تاسو باید یو سیوري، لندبل ځای غوره کړئ، د باد څخه خوندي وي، دا د پام وړ ده چې اسپین یا د ځنګل نورې ونې نږدې وده وکړي. خاوره باید شګه وي. په ټاکل شوي سایټ کې، دوی د 2 X 2 متر ابعاد او د 30 سانتي مترو ژوروالی سره یو سوری کیندل. بیا یې لاندې د پاڼو سره د 10 سانتي مترو ضخامت سره پوښل کیږي. دا غوره ده چې د اسپین پاڼې یا چرس واخلئ. بیا دویمه طبقه د ځنګل له ځمکې څخه جوړه شوې چې د اسپین لاندې اخیستل کیږي. دا باید 10 سانتي متره ضخامت هم ولري. بیا د دانې مایسیلیم یو پرت اچول کیږي او هرڅه د باغ په خاوره پوښل شوي.
مایسیلیم په دوه لارو کرل کیدی شي - د غلو مایسیلیم چمتو کړئ او په چمتو شوي بستونو کې یې ځای په ځای کړئ، یا تعلیق کړئ.
د تعلیق جوړولو لپاره، لوی اوور شوي مرخیړي باید په ځنګل کې راټول شي او یو ټیوب لرونکی پرت باید له دوی څخه جلا شي. بیا یې د غوښې پیسونکي له لارې تیر کړئ او په کانټینر کې یې د باران اوبو سره ځای په ځای کړئ: د 10 لیټرو اوبو لپاره - 2 کیلو ګرامه د مشروم ډله. د بیکر خمیر 15 ګرامه اضافه کړئ، د خونې د حرارت درجه کې د 2 اونیو لپاره مخلوط او انفیوژن کړئ. کله چې فوم د کوچني کثافاتو او نبض ذرات په سطحه څرګند شي ، تعلیق چمتو دی. دا باید د باغ د خاورې پورتنۍ طبقه لاندې چمتو شوي بستر کې واچول شي. بیا بستر د باران اوبو سره اوبه کړئ او د برلاپ سره پوښ کړئ.
په وچ اوړي کې په شخصي پلاټ کې د بولیټس مناسب کښت د بسترونو لازمي لندبل شامل دي. دا باید د اوبو کولو کین یا د سپریر سره اوبه شي. لومړی مرخیړی راتلونکی کال د مایسیلیم کښت کولو وروسته څرګندیږي. د اسپین مرخیړی باید په دقت سره راټول شي، دوی پرې کړي، او نه یې غوڅ کړي، ترڅو مایسیلیم ته زیان ونه رسوي.
په جاپان کې، د ژمي د شاتو اګریک ته ورته نوعه کرل کیږي - د سپینډل پښې کولیبیا، په مشروط ډول د خوړو وړ مشروم. یوازې خولۍ د خواړو لپاره کارول کیږي، ځکه چې پښې ډیرې سختې دي. دا په جاپاني خواړو کې یو له خورا مشهور مرخیړیو څخه دی.
بیا به تاسو زده کړئ چې څنګه پخپله د بولیټس مرخیړی وده وکړئ.
څنګه کولای شو چی په هیواد کې boletus وده وکړي
بولیټس یو له خورا عام ټیوبلر مرخیړیو څخه دی. دا د برچونو په څنګ کې وده کوي او د خپلو ریښو سره سمبیوسس جوړوي. دا د اروپا په ځنګلونو، سایبریا، یورالز، ختیځ ختیځ، حتی په ارکټیک کې موندل کیدی شي. دا په مخلوط ځنګلونو کې، په توندرا او دلدلونو کې، په څنډو او غونډیو کې، په روښانه ځایونو کې وده کوي. میوه په دوبي کې، د جون څخه تر سپتمبر پورې.
د مشروم خولۍ په قطر کې تر 15 سانتي مترو پورې وده کوي. په لومړي سر کې دا محدب دی، بیا وروسته دا خوندور کیږي. دا خړ، خړ، نسواري، سپین، نسواري، تور پیښیږي. ټیوبونه په لومړي سر کې سپین دي، بیا نسواري - خړ کیږي. پښه تر 20 سانتي مترو پورې اوږده او تر 3 سانتي مترو پورې قطر ته وده کوي، په ښکته یا سلنډر ډوله، سپین رنګه او په خړ، نسواري یا تور تورو ترازو پوښل شوي. غوښه سپینه، ګنده ده، کیدای شي په کټ کې ګلابي شي. بولیټس په ټولو ډولونو کې کارول کیږي.
د بولیټس وده یوازې د ونو لاندې په خلاص ځمکه کې امکان لري. طبیعي ته نږدې ټول شرایط باید د مایکیلیم ودې لپاره رامینځته شي. ولې هوا لرونکی روښانه ځای غوره کړئ ، مګر د مستقیم لمر وړانګو څخه خوندي وي. دا غوره ده چې د برچونو سره نږدې مایسیلیم ولرئ. مګر تاسو کولی شئ په باغ کې یو پلاټ هم غوره کړئ.
مخکې لدې چې په باغ کې د بولیټس وده وکړي ، تاسو اړتیا لرئ د 30 سانتي متره ژور سوري کیندئ ، 2 X 2 متر. د برچ چرسو یا پاڼو 10 سانتي متره ضخامت د کندې په ښکته کې ایښودل کیږي. تاسو کولی شئ د برچ پوټکي او چرس مخلوط هم وکاروئ. دویمه طبقه د humus څخه جوړه شوې ده چې په ځنګل کې د بولیټس د مایسیلیم څخه اخیستل کیږي. د فنګس دانې مایسیلیم په دې باندې اچول کیږي او د پاڼو یا چرسو پرت پوښل کیږي. دا باید د ورته جوړښت څخه وي لکه لومړی، 3 سانتي متره ضخامت. وروستی پرت د باغ له خاورې څخه جوړ شوی چې 5 سانتي متره ضخامت لري. د ګرمو باران اوبو سره اوبه شوی.
د دانې مایسیلیم پرځای ، تاسو کولی شئ بستر د زړو مرخیړیو کیپونو څخه د تخمونو سره وکرئ. ولې خولۍ د باران په اوبو کې اچول کیږي او په لرګیو کانتینر کې ایښودل کیږي. یوه ورځ وروسته ، اوبه فلټر کیږي او د چمتو شوي بستر سره اوبه کیږي.
که چیرې کرنه د غلو مایسیلیم سره ترسره شي، نو لومړی مشروم په 2,5-3 میاشتو کې څرګندیږي او تاسو کولی شئ په هرو 2-3 اونیو کې د مني تر وروستیو پورې حاصل کړئ. په دوهم میتود کې، مشروم یوازې راتلونکی کال ښکاري.
د مرخیړیو وده کول یوازې د بسترونو اوبه کولو کې شامل دي. دا باید تل لندبل وساتل شي. مګر تاسو باید دا ډیر مه کوئ. د ډیر رطوبت څخه، مایسیلیم ورک کیږي. مشروم باید په احتیاط سره د چاقو سره پرې شي پرته لدې چې مایسیلیم ته زیان ورسوي. د راتلونکي فصل د راټولولو وروسته، بستر باید د باران یا څاه اوبو سره ښه اوبه شي.