د جنوري 8، 2014، د تغذیې او غذایی علومو اکاډمۍ
صحي بالغان باید له 20 څخه تر 35 سلنې پورې کالوري د غذایی غوړ څخه ترلاسه کړي. تاسو باید هدف ولرئ چې د اومیګا 3 فیټي اسیدونو مصرف زیات کړئ او د سنتر شوي او ټرانس غوړ مصرف محدود کړئ ، د متحده ایالاتو د تغذیې او ډایټیټکس اکاډمۍ لخوا تازه شوي لارښوونو سره سم.
یوه مقاله چې د بالغ روغتیا باندې د غوړ اسیدونو اغیزې په ګوته کوي د تغذیې او ډایټیټکس اکاډمۍ د ژورنال په جنوري کې خپره شوې. په سند کې د غوړ او غوړ اسیدونو مصرف په برخه کې د مصرف کونکو لپاره وړاندیزونه شامل دي.
د اکاډمۍ نوی دریځ دا دی چې د سالم بالغ لپاره غذایی غوړ باید له 20 څخه تر 35 سلنې انرژي چمتو کړي ، د پولی انسیچوټریټ شحمی اسیدونو ډیر مصرف او د سیر شوي او ټرانس غوړ کمولو سره. اکاډمۍ د مغز او تخمونو منظم مصرف سپارښتنه کوي، د ټیټ غوړ لبنیاتو محصولات، سبزیجات، میوې، ټول حبوبات، او دانه.
د رژیم متخصصین هڅه کوي د مصرف کونکو سره مرسته وکړي پدې پوه شي چې متنوع ، متوازن رژیم د غوړ کمولو او د کاربوهایډریټ سره ځای په ځای کولو څخه ډیر ګټور دی ، ځکه چې د اصلاح شوي کاربوهایډریټ لوړه اندازه هم په روغتیا منفي اغیزه کولی شي.
د اکاډمۍ موقعیت پاڼه خلکو ته د سمې خوړلو اړتیا په اړه یو پیغام دی:
• ستاسو د روغتیا د ښه کولو لپاره یوه ساده او مؤثره لاره دا ده چې ډیر مغز لرونکي او تخمونه وخورئ او لږ ډیسرټونه او پروسس شوي خواړه وخورئ. • غوړ یو اړین غذایی توکی دی، او د غوړ ځینې ډولونه لکه omega-3 او omega-6 د ښه روغتیا لپاره اړین دي. د دې او نورو دلیلونو لپاره، د ټیټ غوړ خواړه سپارښتنه نه کیږي. • سمندري غوښه د omega-3s غوره سرچینه ده، لکه د زعفرانو تخمونه، اخروټ او د کانولا غوړ. • په خوړو کې د غوړو اندازه او ډول د روغتیا او ناروغیو په پراختیا کې د پام وړ اغیزه لري. • مختلف خواړه مختلف ډوله غوړ چمتو کوي. ځینې غوړ زموږ روغتیا ته وده ورکوي (اومیګا 3s د زړه او دماغ سره مرسته کوي) او ځینې یې ستاسو روغتیا لپاره بد دي (د ټرانس غوړ د زړه ناروغۍ خطر عوامل زیاتوي).