دا پیژندل شوي چې د بوتلونو څرګندیدو دمخه ، شراب په خاورو کې ساتل کیدل او خدمت کیده او تر نن ورځې پورې خټې د دې څښاک لپاره ترټولو مناسب توکي پاتې دي - دا شراب له ر light ا څخه ساتي ، مطلوب تودوخه ساتي او د جوړښت ګډوډ نه کوي. بوی
دا د حیرانتیا خبره نده چې د شراب ذخیره کولو او پلورلو لپاره د کڅوړو نږدې ټول تاریخ دقیقا د خاورین ځناور تاریخ دی. شاید زموږ متشدد پلرونو د انګورو څښاک لپاره کانټینرونو رامینځته کولو په اړه له یو څخه ډیر نظر باندې بحث او پلي کړي ، مګر د خټو پرته په کیندلو کې لږ څه ژوندي پاتې شوي ، کوم چې د دې شهرت او دوام ثبات کوي.
ساینس پوهان وړاندیز کوي چې لرغوني خلک کولی شي د څښاک ذخیره کولو لپاره د څارویو او کبانو پوټکی او پروسس شوي او وچ شوي دننه وکاروي. مګر دا ډول توکي په چټکۍ سره خرابیدل ، له رطوبت څخه یو بوی بوی اخیستل ، شیدې تخم شوي او شراب خراب کړل.
امفوره
د شرابو لپاره له خټو څخه جوړ شوی لومړی ریښتینی شیشې توکي ، یو جوګ د دوه لاسونو سره (لاتین امفورا) یو امفورا دی. امفورای د لیکلو دمخه څرګند شو ، د جګ شکل په دوامداره توګه بدلون وموند او یوازې په 18 پیړۍ کې یې هغه نقشې ترلاسه کړې چې موږ یې پیژنو - یوه اوږده ، اوږده کڅوړه چې د تنګې غاړې او تیزې ښکته سره. په امفوري کې نه یوازې شراب ذخیره شوي ، بلکه بیر هم. په هرصورت ، شراب په افقي ډول ذخیره شوی او بیر په عمودي ډول. دا معلومات خلکو ته د ایران په خاوره کې د یوې موندنې په واسطه ورکړل شوي و - مشهور "کنعانی جوګ" ، له 5 زره کلونو ډیر زوړ.
دلته ډیر لرغوني موندنې ، جوګونه هم شتون لري چې په کې شراب د وخت په وخت تیږو ته اړول کیږي - دا بوتلونه شاوخوا 7 زره کلن زاړه دي.
امفورا د اوبو، تیلو، حبوباتو ذخیره کولو او لیږدولو لپاره مناسبه وه. د دوی د ملکیتونو له امله چې محصولات په خپل اصلي بڼه کې ساتل کیږي، اجازه مه ورکوئ چې بهرني بوی دوی ته تیر شي او د محتوياتو سره غبرګون مه کوئ، په ورته وخت کې "تنفس"، امفورا د اوږدې مودې لپاره خورا مشهور او مناسب کانټینر دی. او د جامو جوړولو لپاره ډیری مواد شتون درلود - خټې په لوی مقدار کې شتون درلود.
کلاسیک امفورا یوه نښه شوې پایه درلوده او د شاوخوا 30 لیټرو ظرفیت درلود. په هغه کښتیو کې چې جوګونه لیږدوي ، د تیزې ښکته لپاره د لرګیو ځانګړي ملاتړونه شتون درلود ، او امفوریې د رسی سره یو بل ته تړل شوي وې. دوی د اروماتیک تیلو ذخیره کولو لپاره کوچني امفورونه هم جوړ کړي او د ښار یا قلعې زیرمو لپاره خورا لوی. د دوی ضعف له امله ، امفورای ډیری ځله د یوې بار وړلو لپاره د ځای په ځای کولو کانټینر په توګه کارول کیده. د روم څخه لرې د مونټ ټیسټاکیو غونډۍ شتون نلري ، کوم چې د 53 ملیون امفورای ټوټو څخه جوړ دی. د ګلیز سره د خټو موادو پوښلو سره د بیا کارونې وړ امفورای تولید هڅه شوې.
امفورې په هرماتیک ډول د رال او خټو سره مهر شوي و؛ حتی د کیندنې پرمهال ، د وخت او بهرني فاکتورونو لخوا د تغذیه شوي مهر شوي مهرونه وموندل شول. په داسې موندنو کې شراب ، د ساینس پوهانو شک سره سره ، د مصرف لپاره مناسب دي او ښه خوند لري. موندل شوی لرغونی شراب په شخصي راټولونو کې پلورل کیږي ، او تاسو کولی شئ د یو لوی ګیډی ، شاوخوا 25 زره یورو په ورکولو سره د پخوانۍ څښاک ګیلاس وخورئ.
په پیل کې ، د زاړه امفورایټ مینځپانګې د ټاکلو لپاره ناممکن و ، ځکه چې په ځنځیرونو کې کومه نښه نده. مګر ځینې پخوانیو امپوریا پخوانیو وختونو ته رسيدل په نښه کول پیل کړل. نظارت کونکي ، څوک چې په تیرو وختونو کې د بوتلونو خوندیتوب مسؤل و ، په امفورس باندې نقاشي پریښودل - یوه کب یا یوه انجلۍ چې د تاک سره. یو څه وروسته ، د محصول د راټولولو په اړه معلومات ، د انګورو ډول ، د شرابو ځانګړتیاوې او خوند ، د څښاک مقدار او عمر په بوتلونو کې ځای په ځای کول پیل کړل.
د اوک بیرلونه
د شراب ذخیره کولو لپاره بل مشهور مواد لرګی و ، کوم چې د څښاک خوند او بوی یې هم ساتلی و. او اوک بیرل حتی پدې کې جوت او یو ځانګړی بوی اضافه کړی. یوازې د لرګیو پخلي په جوړولو کې ستونزو دې موادو ته لږ او عام رامینځته کړی ، په ځانګړي توګه کله چې د تولید لپاره اسانه خټه په پښو کې قدم ایسي.
په مینځنۍ دوره کې ، په هرصورت ، کله چې ټینګار په کمیت نه و ، مګر د څښاک کیفیت باندې ، لرګي لاهم غوره و. هغه ټینین چې دا مواد جوړوي شراب عالي او صحي کړي. راڅرګندیدونکي څښاک ، کونګاک او بندر ، په ځانګړي ډول د لرګیو بیرلونو کې اچول شوي و ، او تر دې دمه ، د شیشې او پلاستیکي میز جوړونې صنعت پراختیا سربیره ، د شراب جوړونکو لخوا د لرګیو بیرل په لوړ درناوي ساتل کیږي.
د شیشې څاه
6 زره کاله دمخه ، د شیشې جوړولو راز خلکو ته پیژندل شوی. مصریانو د بخور او کاسمیټکس لپاره د شیشې کوچني بوتلونه جوړ کړي. دا د یادونې وړ ده چې بیلابیل ارقام د شیشې څخه جوړ شوي وو - میوې ، حیوانات ، انسانان ، په مختلف رنګونو کې توکي رنګول. د شیشې کانتینر حجم کوچنی و.
د مینځنۍ پیړۍ په جریان کې ، د شیشې سوداګرۍ یو څه لږ شو ، ځکه چې روښانه روښانه ټرېنیکونه د پام وړ او بې حسابه تجارت ګ .ل کیدل. په 13 پیړۍ کې ، رومن امپراطورۍ فیشن شیشې ته راستون کړ ، نو په وینس کې د شیشې وهلو پوهه بیرته ترلاسه شوه ، او د دې شریکولو ته سخت منع شوی و ، حتی د ژوند د محرومیت تر حد پورې. پدې موده کې ، د شیشې مینځلو رامینځته کولو مهارت وده موندلې ، نوې ب improvedې او کیفیت څرګند شو ، د شیشې کانټینرونو ځواک خورا ښه وده وکړه. د تولید ټیکنالوژیو دا شونې کړې چې د شیشې توکو لګښت راکم کړي ، او غوره شوي کیفیت د دې کارول "سیمه" پراخه کړي.
د 17 پیړۍ په مینځ کې ، انګلیسانو د درملو ذخیره کولو او پلور لپاره د شیشې بوتلونه په فعاله توګه وکارول - ځکه چې د زړه راښکونکي ب appearanceه له امله ، درملو ښه وپلورل پیل کړل. د شرابو سوداګرو په دې لیوالتیا فکر وکړ او پریکړه یې وکړه چې په شیشې بوتلونو کې د شرابو د اچولو خطر په پام کې ونیسي ، په دوی باندې د زړه راښکونکي لیبلونه ټکول. او څنګه چې د درملو سره اتحادیه لاهم روانه ده ، شراب هم خلکو دې ته اړ ایستل چې داسې څښاک واخلي چې خامخا ستاسو روحونه لوړ کړي او ستاسو روغتیا ته وده ورکړي.
د شیشې بوتل څخه مننه ، د ورځني شراب څښاک کټګورۍ څخه شراب یو غوره څښاک بدل شوی ، درناوی شوی ، د جشن میز لپاره وړ دی. د شرابو راټولول پیل شوي ، او تر نن ورځې پورې د 18 پیړۍ له وروستیو څخه شراب شتون لري - د 19 پیړۍ پیل.
د 20 پیړۍ په 19 لسیزو کې ، د شیشې بوتل دومره مشهور الکول کانټینر شو چې د بوتل فابریکې نشي کولی د ډیری امرونو سره مقابله وکړي.
په 1824 کې ، د فشار لاندې شیشې جوړولو لپاره نوې ټیکنالوژي څرګنده شوه ، او د پیړۍ په پای کې ، د بوتلونو جوړولو لپاره ماشین. له هغه وروسته ، بوتل ارزانه او خورا مشهور کانټینر شو ، په ورته وخت کې ، د لاسي بوتلونو انفرادیت او اصليت له لاسه ورکړ.
750 ملی لیتر - داسې یو معیار د دې حقیقت له امله څرګند شو چې د بوتل حجم کولی شي د مسلکي شیشې بلوونکي لخوا وویستل شي ، له بلې خوا ، دا ډول اقدام د "غلط" ډیمسک څخه څرګند شو - د بالټ نیم اتمه برخه ، 0,76875،XNUMX لیتره.
د اتوماتیک تولید په لاره اچولو سره ، بوتلونه د شکل سره توپیر پیل وکړ - مستطیل ، مخروط ، د دېوالونو عرض او ضخامت هم سره توپیر درلود. د رنګ توپیر څرګند شو ، یو شفاف بوتل خورا ساده ګ consideredل کیده ، شین او امبر د څښاک اوسط کیفیت نښه وه ، او سره او نیلي شین رنګونه د اشراف څښاک و.
لکه څنګه چې هر شرکت د خپل متفاوت بوتل جوړولو هڅه کړې ، ب andه او رنګ یې د ځانګړي برانډ نښه ګرځیدلې. الکولي مشروبات د یو سمبول سره نښه کیدل پیل شوي ، په بیله بیا د نبات موقعیت او په دوی باندې د تولید کال په ګوته کولو لپاره. د کیفیت ځانګړی نښه د دوه سر لرونکي عقاب عکس و - یو شاهي جایزه چې د پیژندل شوي کیفیت نښه کوي.
بسته بندي
د وخت په تیریدو سره ، د PET بوتلونه څرګند شول. دا په نه منلو وړ لږ وزن لرونکي ، پایښت لرونکي او د بیا کارولو وړ دي. دا د پلاستيک یا المونیم سټاپرو سره تړل شوي ، د شراب اسیدیک چاپیریال ته بې طرفه دي.
د بسته بندۍ بل ډول چې د هغې د ارزانه کیدو ، سادګۍ او چاپیریالي ملګرتیا له امله په غوښتنه کې دی د کارت بورډ بکسونه دي چې یا د PET بوتل یا د انعکاس سطح سره لوازسان کڅوړه لري. په داسې بوتلونو کې شراب د اوږدې مودې لپاره نه ساتل کیږي ، مګر دا اسانه ده چې دا له تاسو سره ونیسو او خالي بسته بنده کړئ.
نن ورځ ، شیشه د شرابو لپاره غوره کانټینر پاتې کیږي ، مګر د لرګیو بیرلونو کې عمر لرونکي مشروبات هم د ستاینې وړ دي. ټول کڅوړې زموږ د پلورنځیو خونو کې په سوله ایز ډول یوځای شتون لري او د پیرودونکو مختلف عوایدو لپاره ډیزاین شوي.