د ماشومانو لپاره توست
ساده ترکیبونه د اعظمي حد څخه د 4 یا 5 مختلف خوندونو سره غوره کړئ ، ځکه ماشومان خوښوي چې توپیر وکړي هغه څه چې دوی یې خوري. د رنګونو او پریزنټشن سره لوبې وکړئ. روميان او بوټي د ويټامين سي د برابرولو په وخت کې ښه رنګ ورکوي. کله چې دا لوی ټوټې ته راځي، ټوټې ټوټې کړئ: خوړل یې اسانه دي. د بشپړ تړون ځینې نظریات.
په مالګه نسخه کې : کرش شوې سختې جوش شوې هګۍ + میونیز + تونا + پارسلي هام + اناناس + کومټ: ټول au gratin Feta + کریم پنیر + pine Nuts د مسکارپون سره وهل شوې هګۍ + grated پنیر: ټول au gratin د پارسلي کوډ جگر + لیمو + chives سره.
په خوږه نسخه کې : کاټیج پنیر + نیکټارین + راسبیری + شات. غوړ شوي او مخلوط چاکلیټ د هیزلنټ + شیدو + بورې سره. ناشپاته + ماسکارپون ویپ شوی کریم + د شیدو چاکلیټ شیوینګ.
زموږ مشوره : که سینڈوچ ټول خواړه جوړ کړي، ډاډ ترلاسه کړئ چې تل په مالګه شوي سینڈوچ کې پروټین (هګۍ، هام، سالمون، تونا)، سبزیج یا خام خواړه (روما، سلاد) وساتئ. که نه نو، خپل پلیټ د څو سلاد پاڼو سره سينګار کړئ. همدارنګه میوه په خواږه ټیسټ کې ځای په ځای کړئ. خبرداری: د لبنیاتو محصول باید لږترلږه یو له دوی څخه وي (یوګور، پنیر). که نه نو، هغه ته یو ګیلاس شیدې ورکړئ.
د لویانو لپاره ټیسټ
دا وخت دی چې نوي جوړه لکه هارسریډش یا واسابي په ویپ شوي کریم کې هڅه وکړئ چې د پیاز په ترکیب کې د ښه سالمون ، اینچوویز سره یوځای شي. هرڅه ممکن دي ! دلته ځینې نظریات دي.
په مالګه نسخه کې : د تازه لیمو اوزو پنیر + د خټکي بالونه او د پودینې پاڼي د بینګو کیویار + د اخروټ دانه او فلیټ پارسلي کوچني نخود د کریم فریچ سره مخلوط شوي + سګرټ شوي د بطخ سینه سارډینز په تیلو کې د تازه پنیر سره مخلوط شوي + کیپرز + ډیل د روميانو سره کاش شوي د اسپانیشګرب سره شیدې شوي سبزیجات (روما، زچیني، سونف؟) + تیم + زیتون غوړ.
په خوږه نسخه کې : د کونج پیسټ + مانچیګو پنیر پخې شوې مڼې + کالواډوس + مکھن + بوره پخه شوې انځر + مارسکارپونا د امیرټو سره + هزلنټس چیری د کیرش + کریم فریچ سره.
زموږ مشوره : که تاسو خپل شخصیت ته پام وکړئ، په سینڈوچ کې غوړ محدود کړئ، لکه مکھن، غوړ او پنیر! د ملګرو سره د aperitif ډوډۍ لپاره مثالی، د کوچنیو سړو سوپونو، چیری روميانو، سلادونو، د تازه میوو جامو سره سینڈوچ بشپړ کړئ؟ تاسو به وکولی شئ د خوښۍ او توازن پخلاینه وکړئ. د ډوډۍ څخه مننه، تاسو به د ښه "بند" احساس هم ولرئ.
د ټوسټ لپاره د ډوډۍ ډول
ایا زه کولی شم کومه ډوډۍ وکاروم؟
هر ډول ډوډۍ ښه کیدی شي تر هغه چې تاسو یې وخورئ. په هرصورت، لوی ټوټې (د هیواد یا Poilâne ډول) کارول اسانه دي، او پرې کول! تاسو کولی شئ د حبوباتو یا زیتون سره د ډوډۍ په غوره کولو سره خوښۍ هم توپیر کړئ. دوی ټول د پیچلي کاربوهایډریټ چمتو کولو وړتیا لري چې د تسکین لپاره اړین دي. که تاسو دمخه پخه شوې ډوډۍ وکاروئ (Pelletier ډول) ، دا عملي دی ، مګر یو څه ډیر کالوری. د غوړ اضافه کولو څخه ډډه وکړئ!