سبزیجات د سبزیجاتو رژیم یوه مهمه برخه ده. دوی په لسګونو مغذي مواد او فایبر لري. دوی باید په ورځ کې له پنځو څخه تر نهو پورې وخوړل شي ترڅو د سرطان، زړه ناروغۍ او شکر ناروغۍ په وړاندې د بدن مقاومت پیاوړی کړي. د خوړلو لپاره صحي سبزیجات کوم دي؟
روميان
که څه هم په تخنیکي توګه روميان یوه میوه ده، دا د سبزیجاتو په توګه کارول کیږي. په لایکوپین کې بډایه، دا ښکلی سور بال د خپل سرطان سره د مبارزې وړتیا لپاره مشهور دی. روميان له A څخه تر K پورې ويټامينونه لري، دا د وينې فشار په کنټرول کې مرسته کوي او په بدن کې د آزاد راديکالونو په کمولو کې مرسته کوي.
2. براکولي
د ناروغۍ سره د مبارزې وړتیا لپاره د بروکولي سره لږ خواړه پرتله کیږي. دا کرسیفیرس سبزیج په انټي اکسیډنټ کې بډایه دی چې د معدې، سږو او د ملا د سرطان خطر کموي. د بیټا کیروټین، ویټامین سي او فولیک اسید د لوړ مینځپانګې له امله ، دا د زکام او زکام پروړاندې معافیت ښه کوي.
3. د بروکسل سپروټ
دا کوچني شنه سبزیجات په ځانګړي ډول د امیندواره میرمنو په رژیم کې خورا مهم دي ځکه چې دا په فولیک اسید او ویټامین B کې بډایه دي ، کوم چې د عصبي ټیوب نیمګړتیاو مخه نیسي. د بروکسل سپروټ هم ویټامین C او K، فایبر، پوتاشیم، او اومیګا 3 فیټي اسیدونه لري.
4. گاجر
نارنجي معجزه د سترګو، پوستکي او ویښتو لپاره ښه ده. گاجر د مهم انټي اکسیډنټونو غوره سرچینه ده لکه ویټامین A. د ویټامین سي د لوړ مینځپانګې له امله، گاجر د زړه سیسټم د ناروغیو څخه ساتي.
5. کدو
د کدو کورنۍ د ویټامین سي او بیټا کیروټین مینځپانګې له امله د التهاب ضد خاصیت لري. کدو (همدارنګه اسکواش او زچیني) د سږو، اوستیوآرټریتس، او د روماتیزم په درملنه کې مرسته کوي. کدو په پوټاشیم، مګنیزیم او فایبر کې هم بډای دی.
6. خواږه کچالو
دا ریښه لرونکی سبزیج لسګونه د سرطان ضد عناصر لري لکه ویټامین A، C او منګنیز. دا د فایبر او اوسپنې یوه ښه سرچینه هم ده، کوم چې بدن ته انرژي ورکوي او د هاضمي سیسټم تنظیم کولو کې مرسته کوي.
7. بانجان
دا سبزی د زړه لپاره ډیره ګټوره ده، هګۍ د انټي اکسیډنټ څخه بډایه ده، د بیلګې په توګه، دا ناسونین لري، یو ځانګړی ماده چې د دماغ حجرې له زیان څخه ساتي. څیړونکي پدې باور دي چې د دوی د لوړ پوتاشیم او فایبر مینځپانګې له امله ، هګۍ کولی شي د مغزي سکتې او ډیمنشیا خطر کم کړي.
8. خواږه مرچ
هر هغه څه چې تاسو یې خوښوي - سور، نارنجي یا ژیړ، خواږه مرچ هغه مواد لري چې د زړه د سیسټم لپاره ګټور دي. دا لایکوپین او فولیک اسید دي. د خوږو مرچو ورځني استعمال د سږو، کولمو، مثانې او پانقراس د سرطان خطر کموي.
9. پالک
دا محصول په کلوروفیل کې بډای دی او نږدې ټول پیژندل شوي ویټامینونه او منرالونه لري. د پالک په زیاته اندازه خواړه د کولمو د سرطان، مفصلونو او اوستیوپوروسس مخه نیسي.
10. رکوع
که څه هم دا یو تیز بوی لري، دا د هغو خلکو لپاره اړین دی چې د اوستیوپوروسس (یا د پراختیا په خطر کې) اخته وي. حقیقت دا دی چې پیاز په پیپټایډ کې بډای دی، کوم چې په بدن کې د کلسیم ضایع کموي. پیاز د ویټامین سي او فولیک اسید د لوړ محتوياتو له امله د زړه او شکر ناروغۍ سره مبارزه کې هم اغیزمن دي.