کړی
د ګاسټرونومي یوه لویه پیښه به د نړۍ له ګوټ ګوټ څخه ترسره شي ترڅو د ګاسټرونومي او نړیوال خواړو یو له غوره توضیحاتو څخه لمانځنه او درناوی وکړي ، د فرانسوي خواړه.
دا به د پنجشنبې په ورځ وي، د مارچ په 19 کله چې فرانسه په ټولو پلیټونو کې وي.
د 1200 څخه ډیر ډوډۍ به د سیارې په ټولو کونجونو کې د هر ځای د غوره او خورا معتبر شیفانو او پخلیانو رستورانتونو له لارې چمتو شي.
نوښت د دې لخوا ترسره کیږي شیف الین دوکاس y لارنټ فابیوس (د ګالیک هیواد د بهرنیو چارو او نړیوالې پراختیا وزیر).
د دې ماموریت په ښکاره ډول د فرانسوي پاک کلتور خپرول دي، د هغې ځانګړتیاوې او واحدونه.
د فرانسې خوند او ښه فرانسهدا یوه ډیره ځانګړې پیښه ده، او د هغې پراختیا د هغه جایزې څخه راځي چې د ګاونډي هیواد خواړه په 2010 کې د یونیسکو لخوا د هغې د خوندونو په توګه ترلاسه شوي. نړیوال میراث.
د فرانسې ذائق، د هغه د شعار هسپانوي ته ژباړه ده د فرانسې خوند. او له دې سره به موږ د هماهنګۍ کائنات ته ننوځو چیرې چې د پخلنځي نوښت د ګیسټرونامیک نړۍ کې د کلونو لپاره یو معیار دی.
د اجزاو او خوندونو ترکیب د نړیوالو شیفانو لپاره یو استثنایی سفیر دی ترڅو د لاسلیک شوي خواړو اساس په توګه پدې ریښو باندې شرط کولو ته دوام ورکړي.
د ګاسټرونومیک پیښې د ماښامنۍ ناستې کې ، د مینو پاک توضیحات به ترسره شي "فرانسوي سټایل"چې باید پکې شامل وي:
- یو سړه سټارټر.
- یو ګرم سټارټر.
- د کب یا سمندري غذا یو پلیټ.
- د مرغیو یا غوښې یو پلیټ.
- د چاکلیټ یوه خوږه.
- یو فرانسوی پنیر.
دا ټول د شرابو سره او د پای لپاره، یو ګیلاس هضم، طبیعي فرانسوي.
اجزا به د شیفانو لخوا پریکړه کیږي ، د ځایی خامو موادو سره برخه اخیستل او د چمتو کولو بشپړ آزادۍ سره ، ترڅو محلي سټایل سره یوځای او خوندي شي. کلاسیک پخلنځی o نوی پخلنځی
د دې موقع لپاره ، زموږ رستورانتونه نه غوښتل چې ملاقات له لاسه ورکړي ، او 35 به وي چې د پخلنځي په مینځ کې خپل د پخلنځي فضیلتونه وښیې. ډیر y Lafayette په مادرید کې ، هوفمن، ویوندا y امرت په بارسلونا کې ، کیموس په والنسیا کې) مدریلو په Caceres کې واده شوی پخلنځي په Oviedo، etc…
د پیښې په اړه ټول معلومات او برخه اخیستونکي ریسټورانټونه د ښه فرانس ویب پا onې له لاندې لینک څخه ډاونلوډ کیدی شي.
خپل خواړه خوند واخلئ!