کړی
کورني او بهرني نسل کونکي هر کال د سبزیجاتو کروندګر حیرانوي د روميانو نوي ډولونه د مختلف رنګونو او شکلونو میوو سره. په هرصورت، د دې کلتور غوره توبونه شتون لري، کوم چې د ډیرو کورنیو میرمنو لخوا پیژندل شوي. موږ د بیر روميانو په اړه خبرې کوو، د ساتنې، تازه مصرف او هر ډول پروسس لپاره مثالی.
د بیر روميانو ځانګړتیاوې
کریم د روميانو لوړ حاصل لرونکی ډول دی. کلتور خپل نوم د اوږدې میوو له امله ترلاسه کړ، چې د یوې مشهورې میوې شکل ته ورته دی. کریم د نبض مختلف رنګ لري. د نوعې پورې اړه لري، لکه د عادي روميانو په څیر، میوه کیدای شي نارنجي، سور او نور وي. د ځینو دلیلونو لپاره، ډیری خلک ګلابي کریم غوره کوي. میرمنې وايي چې دا ډول روميان خورا خوندور او داوطلب دي. د بیر په شکل د میوو ډله له 50-120 ګرامه پورې ده. سبزيجات د ګنده نبض او قوي پوټکي لخوا مشخص شوي چې د ذخیره کولو او ترانسپورت څخه درز نه کوي.
د کریم اوږدمهاله ذخیره کول په نبض کې د ټیټ رطوبت له امله دي. حتی که چیرې میوه په ناڅاپي ډول د میخانیکي فشار څخه ټوټه شي، دا په کلکه نه تیریږي، لکه څنګه چې د غوښې روميانو په نورو ډولونو کې لیدل کیږي. د پریزنټشن دومره لوړ نرخ سلیوکا د سوداګرو ترمنځ مشهور کړ. د کور میرمنې د روميانو سره د هغې د غوره خوند له امله مینه واله شوه، او سبزیج یې نړیوال کړ. کریم د مالګې کولو، ساتنې، یخولو او حتی وچولو لپاره کارول کیږي. په نبض کې یو لږ شمیر دانې روميان د تازه سبزیجاتو د مینځلو په مینځ کې مشهور کوي.
د کریم ډیری ډولونه شتون لري چې د خلاصې ځمکې او شنو خونو کښت لپاره ټاکل شوي. د ښار ځینو کورنیو میرمنو په خپلو کړکیو او بالکوني کې لاندې بوټي تطبیق کړل. د کریم پخولو شرایط د عادي روميانو لپاره ورته دي: لومړی - تر 90 ورځو پورې، منځنۍ - تر 120 ورځو پورې، ناوخته - تر 120 ورځو پورې.
ویډیو د "ګلابي کریم" ډولونو عمومي کتنه وړاندې کوي:
د بیر روميانو عمومي کتنه
د خلاصې ځمکې او شنو خونو لپاره ډیری پلم روميان شتون لري. زموږ په بیاکتنه کې، موږ به هڅه وکړو چې د دې فصل خورا مشهور ډولونه او هایبرډونه پوښښ کړو. توضیحات او عکسونه به د سبزیجاتو کروندګرو سره مرسته وکړي چې د دوی سایټ لپاره د روميانو غوره انتخاب په اړه پریکړه وکړي.
نارنجي کریم
د منځني پخیدو دورې مختلف ډوله روميان نیم ټاکلي دي. کلتور د یخ مقاومت له امله د خلاصې ځمکې لپاره غوره دی. د تودوخې تیز کودونه د میوو ثبات اغیزه نه کوي. دا نبات تر 1,1 مترو پورې لوړ ډډ لري. د نارنجي کریم ښکلا موږ ته اجازه راکوي چې کلتور آرائشی په پام کې ونیسو. روميان کوچني وده کوي، تر 60 ګرامه پورې وزن لري، مګر، د کوربه په وينا، دا خورا خوندور دي.
سنبیم F1
کلتور یو زرغون خونه ګڼل کیږي، دا په بریالیتوب سره په هر ډول شنو خونو کې کرل کیږي. د میوو د پخیدو په شرایطو کې، هایبرډ د منځني لومړني روميانو ته منسوب کیدی شي. نبات د میوو د کارپال جوړښت سره ناڅرګند دی. لمر ژیړ کریم کوچنی وده کوي ، وزن یې تر 50 g پورې رسیږي. تر 9 پورې میوې په برش کې تړل شوي. هایبرډ په کمزوري ډول د فایټوفتورا لخوا اغیزمن کیږي.
لوی کریم
دا ښکته کریم کریم د کور دننه او بهر وده کولو لپاره مناسب دی. معیاري بوش د 35 سانتي مترو په لوړوالی کې وده کوي، په زرغون خونه کې دا تر 60 سانتي مترو پورې پراخیږي. د میوو ژر پخیدل تاسو ته اجازه درکوي د جون په وروستیو ورځو کې خوندور روميان راټول کړئ. د نوم په واسطه، تاسو قضاوت کولی شئ چې د "لوی کریم" ډوله روميانو لوی وده کوي. په هرصورت، حتی که تاسو د میوو سره د بوش عکس وګورئ، دا روميان تل لوی نه وي. په نبات کې د منځنۍ اندازې کریم لوی مقدار شتون لري چې 90 ګرامه وزن لري. د کثافاتو د نبض دننه د تخم چیمبرونه خورا کوچني دي.
مريشکا
کم وده کونکی کریم په 115 ورځو کې پخیږي. خورا ښکلې سور رنګه میوه اعظمي حد 70 ګرامه وزن لري. که چیرې په صنعتي پیمانه واخیستل شي، لوړ حاصلات د 110 t/h د شاخص له امله دي. ټاکل شوی نبات په اسانۍ سره تودوخه او اوږدې وچکالۍ برداشت کوي. په ساحه کې د خلاصې ځمکې لپاره، دا د بیر ډول یو ښه انتخاب دی.
نادیزده
نوعه د پاک پوښ شوي کمپیکٹ بوش لخوا مشخص کیږي چې د شوټونو ماتولو ته اړتیا نلري. پخیدل، روميان په مساوي ډول یو روښانه سور رنګ ترلاسه کوي. غټه غوښه هيڅکله بې دليله نه ماتيږي. د سبزیجاتو اعظمي وزن 70 ګرامه دی. په نبات کې روميان یوځای پخیږي، او د 100 ورځو وروسته دوی ټول د بوټو څخه اخیستل کیدی شي. غوښه ډیر ګلوکوز لري. دا د روميانو لوړ خوند ځانګړتیاوې تشریح کوي.
NASCO-2000
د روميانو د بيلابيلو ډولونو کښت د کورني فارمونو په منځ کې شهرت ترلاسه کړ. پخې میوې په لاسي او میخانیکي ډول راټول کیدی شي. کلتور د خلاصې ځمکې لپاره تطابق شوی او په عملي ډول ساتنې ته اړتیا نلري ، دا په ګرمو وچو دوبي کې لوړ حاصل ساتي. روميان په 110 ورځو کې پخيږي.
لوی کریم
د بیر روميانو لپاره، یوه میوه چې وزن یې له 100 ګرام څخه ډیر وي لوی ګڼل کیږي. کلتور د ډیری میوو لخوا مشخص شوی. د پخې روميانو سره، نوعه به په 115 ورځو کې کروندګر خوښ کړي. د کریم نبض دومره سخت دی چې ځینې وختونه وچ ښکاري. په هرصورت، روميان خورا خوندور، خواږه او خړوب دي د فرعي روميانو ذائق سره. د نبض دننه د تخم چیمبرونه په عملی ډول هیڅ دانه نه لری.
انډول
ټیټ وده کونکي سلویکا د خلاص کښت لپاره ډیر تطبیق کیږي، مګر دوی ښه میوه لري او د فلم سره پوښل شوي. ټاکلی بوش یوازې 40 سانتي متره لوړوالی ته وده ورکوي ، اعظمي حد یې تر 50 سانتي مترو پورې غځولی شي. نبات لږ تر لږه پاملرنې ته اړتیا لري، ځکه چې دا اړینه نده چې شاټونه وخورئ او ډډ د ملاتړ لپاره تنظیم کړئ. لومړی ګل د پنځمې پاڼي څخه پورته ښکاري. ټماټرونه حتی وده کوي، نرم، وزن یې تر 5 ګرامه پورې رسیږي. خړ سور نبض خواږه او خواږه خوند لري ، د سپک میخانیکي فشار لاندې نه ماتیږي. کلتور په ځمکه کې د ودې لپاره مناسب دی، ځکه چې دا په ګرم، وچه هوا کې د میوو د ټاکلو وړتیا له لاسه نه ورکوي.
د اوبو رنګ
معیاري ټیټ وده کونکي نباتات به په 120 ورځو کې د حاصلاتو سره باغبان خوښ کړي. روميان په هره سيمه کې د خلاص ډول کښت لپاره دي. ټاکل شوی نبات له 50 سانتي مترو څخه ډیر لوړوالی نلري. ډډونه د بوش څخه نه ایستل کیږي، او ډډ پخپله د دې توان لري چې فصل د ګارټر پرته ملاتړ ته وساتي. د بیر میوه نرم او حتی وده کوي، وزن یې تر 55 ګرامه پورې رسیږي. خورا سخت سور غوښه خوندور ده او د کریک کولو خطر نلري. د روميانو ګټه د روټ په واسطه په کمزوري ماتې کې.
امیش سور
د روميانو مختلف ډولونه د خلاص کښت لپاره سپارښتنه کیږي. یو نیم ټاکل شوی نبات تر 1,5 مترو پورې لوړیږي. ډډ، لکه څنګه چې وده کوي، د مالتړ لپاره ټاکل کیږي، او اضافي پښې ماشومان په ګونډو کیږي. د پنچ کولو ځانګړتیا د 3 یا حتی 4 ډډونو سره د بوش جوړول دي. دا تاسو ته اجازه درکوي چې حاصل زیات کړي، مګر روميان یو څه کوچني دي. په اوسط ډول، یو عادي روميان شاوخوا 80 ګرامه وزن لري. سخت سور غوښه د تودوخې درملنې په جریان کې د ټوټې کیدو خطر نلري.
تعویض
د اچار د لاری بیر روميان په 125 ورځو کې پخیږي. ټاکل شوی نبات د خلاص ډول کښت لپاره او د فلم لاندې دی. اصلي ډډ تر 70 سانتي مترو پورې وده کوي، څانګې منځنۍ خپریږي، په کثافاتو سره د پاڼو سره وده کوي. لومړی ګل د شپږمې یا اووم پاڼي څخه پورته ښکاري. د بیر په څیر د روميانو ډولونو لپاره، د دې فصل میوه خورا لویه ده، لږ تر لږه 6 ګرامه وزن لري. غوښه سور، ګنده، او غوره خوند لري. سبزیجات د ماتیدو په حال کې نه دي. روميان مالګه کیدی شي، کین شوي، په عموم کې، د هغې سره هرڅه وکړئ، او دا به خپل بوی او خوند له لاسه ورنکړي. کله چې په هر 7 متر کې تر 100 بوټو پورې کښت وکړئ2 تر 7 کیلو ګرامه پورې حاصلات ترلاسه کړئ. د میخانیکي حاصلاتو منل د روميانو په مینځ کې مشهور کوي.
د امور غونډۍ
یو ډیر ګټور غیر منظم نبات به د سبزیجاتو کروندګر څخه د خوندور روميانو سره مننه وکړي، د وخت په وخت اوبه ورکول او د معدني پوښاک پیچلتیا معرفي کول. بوش تر 1,4 مترو پورې لوړیږي. نبات اړتیا لري چې شاټونه وخورئ او ډډ د ملاتړ لپاره تنظیم کړئ. د بوش جوړولو پروسه دا ده چې 1 یا 2 ډډونه پاتې دي، نور ټول شاټونه او ښکته پاڼي لیرې شوي. د منځنۍ اندازې روميانو وده کوي چې وزن یې شاوخوا 80 ګرامه دی. د سور کریم خوند او د ډولونو لوړ حاصل د ستاینې وړ دي.
ګلابي ممیز
د لوی میوه لرونکي سلیوکا ډولونه په خلاص او تړلو سیمو کې کرل کیږي. د باغ لرونکو په وینا، ضعیف برشونه د نبات په پورتنۍ برخه کې لیدل کیږي. بوش د قوي ضخامت ډډ لخوا توپیر شوی ، تاج د پاڼي سره متوسط زیات شوی دی. کلتور یو پیاوړی ریښی سیسټم لري. دا خاورې ته نه ننوځي، مګر د ډډ څخه په مختلفو لارښوونو کې 50 سانتي متره خپریږي. ډیری ګل ورکول د 6 یا 8 پاڼو څخه د لومړي ګل جوړیدو وروسته پیل کیږي. د روميانو پخېدل ډېر وختي دي. د 3 میاشتو په پای کې، لومړی ګلابي کریم د ازموینې لپاره له نبات څخه اخیستل کیدی شي. د میوې اوږدوالی شاوخوا 5 سانتي متره دی. کوچني روميان چې 50 ګرامه وزن لري او تر 150 ګرام پورې لوی نمونې کولی شي په ورته وخت کې په بوټي کې وده وکړي. د اندازې په پام کې نیولو پرته، میوه ټوټه نه کوي، روميان چې د بوش څخه نه اخیستل کیږي د اوږدې مودې لپاره زړه راښکونکي او خوندور پاتې کیږي. نبض ګنده، بوی دی، د 3 تخم چیمبرونه لري.
د بیل زړه Minusinsk carpal
د مینوسینسک څخه روميان د خلاص او تړل شوي کښت لپاره دي ، مګر د مینځنۍ لین لپاره ، یوازې په شنو خونو کې کښت کول غوره دي. د پخیدو په شرایطو کې، نوعه د منځني ناوخته روميانو پورې اړه لري. یو غیر منظم نبات د 1 یا 2 ډډونو سره جوړ شوی او د ملاتړ لپاره ټاکل کیږي. د ګلابي رنګ پخه کریم خورا لوی دی. ځینې روميان په وزن کې تر 300 ګرامه پورې وده کوي. میوه د ټیسل پواسطه جوړه شوې ده. د غوښې د غوښې دننه خورا لږ دانې شتون لري. د بیر روميانو د لوی اندازې له امله د سلاد لوري پورې اړه لري.
ښه F1
د هالنډي انتخاب څخه د ټیټ وده کونکي پلم شکل لرونکي روميان د خلاص کښت لپاره نسل ورکول کیږي. ټاکل شوی هایبرډ میوه لري چې وزن یې تر 105 ګرامه پورې وي. یو بې ساري نبات پرته له ځانګړي پاملرنې ترسره کوي. د ډډ پینچ کول او تړل اړین ندي. سور کریم اکثرا د کیننګ یا روميانو پیسټ لپاره کارول کیږي. کله چې په هر 8 متر کې تر 1 بوټو پورې کښت وکړئ2 تاسو کولی شئ شاوخوا 7 کیلو ګرامه حاصل راټول کړئ. د میوو سیټ د نبات د ودې په ټوله دوره کې واقع کیږي.
پایله
بیر روميان په بشپړه توګه د کورني ودې شرایطو سره سمون لري. د کور په باغ کې، لږترلږه یو څو قطارونه باید د دې خوندور سبزیج لاندې ونیول شي.