د ستورو فش (Gestrum fornicatum)
- څانګه: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- فرعي څانګه: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ټولګي: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- فرعي ټولګي: Phallomycetidae (Velkovye)
- ترتیب: Geastrals (Geastral)
- کورنۍ: Geastraceae (Geastraceae یا ستوري)
- نسل: ګیسټرم (جیسترم یا زویزدویک)
- ډول: Geastrum fornicatum (Geastrum fornicatum)
ستوری، او یا زناکاره ښځه، یو فنګس دی چې د ژویزدویک نسل برخه ده ، د زویزدویک کورنۍ. د یو ګټور مرخیړی په توګه، دا د لږ شمیر له امله په ندرت سره کارول کیږي. په لوک درملو کې، دا د هیموسټیک او قوي انټي سیپټیک په توګه کارول کیږي. دا یو شمیر بیولوژیکي فعال مادې لري چې د انسان بدن لپاره ګټور دي. د بالغ تخم د مرمیو ډله د مختلف پوډرونو په توګه کارول کیږي او د مختلف رنګونو چمتو کولو لپاره کارول کیږي. ځوان مشروم په پټو کې پرې شوی د پلستر په شکل کې پلي کیږي.
د فنګس میوه لرونکی بدن کروی شکل لري، ژیړ - نسواري رنګ لري او په جزوي توګه په خاوره کې ځای پرځای شوي. لکه څنګه چې فنګس وده کوي، د هغې بهرنۍ پوسته ټوټه ټوټه کوي او په څو لوبونو کې خلاصیږي چې د فنګس د ودې سره مخ کیږي. داخلي خړ برخه د تخمونو د خارجولو لپاره سوري لري، کوم چې د فعالې میوې په جریان کې د چاکلیټ نسواري رنګ لري. د فنګس د ودې سره د مشروم روښانه نبض په چټکۍ سره ټوخه کیږي. کله چې پخیږي، د مرخیړیو غوښه تقریبا په بشپړه توګه د تخمونو په تور نسواري ډله بدلیږي.
د uXNUMXbuXNUMXb د فنګس د توزیع ساحه د تودوخې زون ځنګلونه نیسي. د فنګس د تصفیې لپاره غوره ځای د کاربونیټ خاوره ده. د ستورو فش په کوچنیو ګروپونو کې وده کوي، د جادو حلقې جوړوي. د دې فعاله میوه د مني په پیل او پای کې پیښیږي.
مشروم په خپل کوچني عمر کې د مصرف لپاره مناسب دی، کله چې دا په شکل کې د بال سره ورته وي. مګر په دې بڼه کې موندل خورا ستونزمن دي، ځکه چې مرخیړی په دې وخت کې په بشپړه توګه په ځمکه کې ډوب شوي. دا د لومړني جوش یا جوش پرته کارول کیدی شي.
والټډ سټار فش، که څه هم نادره، د مسلکي تجربه لرونکو مرخیړیو غوره کونکو ته ښه پیژندل کیږي.