د سبزیجاتو جوس طبیعي دي، ویټامینونه لري (ډیری وختونه ascorbic اسید)، د عضوي اسیدونو، شکر، رنګ کولو، خوشبو، محافظتي کیمیاوي موادو سره. له همدې امله د پیرودلو پرمهال ، تاسو اړتیا لرئ د جوس ترکیب ته پاملرنه وکړئ.
د سبزیجاتو جوس کیدای شي د یو ډول سبزیجاتو څخه وي، مګر ډیری وختونه په ورته وخت کې د څو سبزیجاتو او میوو څخه موندل کیږي. دوی د نبض د مینځپانګې له مخې هم توپیر لري ، د نبض سره روښانه ، ناڅرګنده ، شتون لري. د غیر واضح جوس بوی او خوند د روښانه شوي جوس څخه ډک دی. په عموم کې، جوس یو محصول دی چې د میوو یا سبزیجاتو جوس څخه جوړ شوی، چې 100٪ لري، نیکټار 25-99٪ جوس لري، او د جوس څښاک - تر 25٪ پورې جوس. جوړونکي د جوس تولید دوه میتودونه کاروي، د غلظت څخه بیا رغونه او مستقیم استخراج.
د سبزیجاتو څخه د جوس دوامداره کارول د انتاناتو پروړاندې مقاومت زیاتوي ، میټابولیک پروسې هڅوي ، او د فشار پروړاندې د بدن مقاومت تضمینوي. ډاکټران د هغو کسانو لپاره د سبزیجاتو جوس کارولو وړاندیز کوي څوک چې د زړه سیسټم ، پښتورګو ، چې د اذیما سره مخ دي د ناروغیو څخه رنځ وړي. د بورې پرته د کم کالوري جوس د مختلف رژیمونو ، ساري ناروغیو او د اشتها کمولو لپاره یو لازمي څښاک دی.
د روميانو په جوس کې ويټامين سي، بي ويټامينونه، کيروټين شامل دي، دا جوس د هغو کسانو لپاره چې د زړه د سيستم په ناروغيو اخته دي ډېر ګټور دي.
د گاجر په جوس کې ترټولو ارزښتناکه ماده کیروټین (پروویټامین A)، ویټامین سي، بی، فاسفورس، پوتاشیم او کوبالټ مالګې دي. د کین شوي گاجر جوس په عملي ډول د ویټامینونو مینځپانګې له مخې له تازه څخه ټیټ ندي. دا په فعاله توګه د پښتورګو، ځيګر، د زړه د سيستم د ناروغيو لپاره په تغذيې کې کارول کيږي، د سترګو تور، دا جوس، د کوبالټ او اوسپنې د مالګې څخه مننه، د انیمیا لپاره ګټور دی.
د کدو جوس هم په کیروټین کې بډای دی، دا د اوسپنې مالګې، پوټاشیم، د B ګروپ ویټامینونه هم لري، د پوټاشیم مالګې د مینځپانګې له امله، دا د زړه د سیسټم او پښتورګو ناروغیو لپاره هم توصیه کیږي. په ورځ کې یو ګیلاس د تازه کدو جوس د هغو کسانو لپاره چې د بوغمې په ناروغۍ اخته وي وڅښل شي.
د طبیعي جوس ترلاسه کولو لپاره ، پاخه شوي سبزیجات ترتیب شوي ، په ښه توګه مینځل کیږي او مطبوعاتو ته لیږل کیږي. بیا د اوبو یوه برخه له دوی څخه پاک کیږي ، د پایلې په توګه ، متمرکز جوس ترلاسه کیږي. دا جوس ، د تودوخې نرم درملنې څخه مننه ، په تازه سبزیجاتو کې موندل شوي ویټامینونه او مینرالونه پیچلي ساتي. دا متمرکز جوس منجمد یا ځانګړي کانټینرونو کې اچول کیږي ، کوم چې دا د څو میاشتو لپاره د کیفیت او ملکیت له لاسه ورکولو پرته ساتل کیږي ، او همدارنګه په هر فاصله کې د دې لیږدولو لپاره. یوځل په کښت کې ، متمرکز جوس د رغیدو مرحلې څخه تیریږي - پاکې اوبه ورته ورته تناسب کې اضافه کیږي په کوم کې چې دا په اصل کې وه. نتیجه لرونکي جوس د بسته بندۍ دمخه د لنډې مودې ګرمۍ درملنه کوي ، دا د Pasteurization یا نسبریت لخوا ترسره کیږي. دا جوړ شوي محصول ته اجازه ورکوي د 1 کلونو لپاره د محافظت کارولو پرته ذخیره شي.
څنګه د سبزیجاتو جوس په سمه توګه وڅښئ؟ ساینس پوهان مشوره ورکوي چې د سبزیجاتو ټول جوس د لږ مقدار سره وڅښئ - 50 ملی لیتره ، په تدریج سره وړاندیز شوي خوراک ته وده ورکړئ. دا مشوره ورکول کیږي چې په سهار کې جوس وڅښئ، ځکه چې دا ډول مشروبات د انرژي اصلي مشروبات دي، له همدې امله د شپې د سبزیجاتو جوس څښلو سپارښتنه نه کیږي، تاسو کولی شئ بې خوبۍ ولرئ. د روغتیا ښه کولو اغیز ترلاسه کولو لپاره ، تاسو باید د جوس درملنه په "موسم کې" پیل کړئ ، کله چې سبزیجات پخیږي ، او تر نومبر پورې دوام وکړي.
کله چې د بیا جوړ شوي سبزیجاتو جوس واخلئ، د هغې جوړښت ته پام وکړئ. نو، د انارو سره په کڅوړه کې یوازې د میوو څښاک، یو جوس لرونکي څښاک یا نیکټار شتون لري، په کوم کې چې دا اجازه لري څو مختلف ډوله جوس، سیټریک اسید، اوبه، بوره، شات مخلوط کړي.
که دا ووایی "نه بوره" یا "ټیټ شوګر" ، نو د دې احتمال به پدې معنی وي چې بوره د مصنوعي خوږو سره ځای په ځای شوي. او دا باید په بسته بندۍ کې اشاره شي. که بسته بندي په جوس کې د محافظه کونکو توکو په اړه معلومات نلري ، نو دا ډول جوس طبیعي ګ consideredل کیدی شي ، پدې شرط چې دا د پام وړ کم شیلف ژوند ولري.
د کیفیت لرونکي جوس غوره کولو لپاره ، دې رنګ ته پاملرنه وکړئ. که دا خورا روښانه وي ، دا خورا احتمال لري د ټیټ کیفیت خام توکو څخه جوړ شوی وي. د جوس بوی هم طبیعي وي.
نو، موږ د کین شوي سبزیجاتو جوس په اړه خبرې وکړې. محتاط اوسئ او یوازې کیفیت لرونکي محصولات غوره کړئ!