ګرم سلاد ترکیبونه

عنصرونه:

لہسن - 1 غاښونه

تور مرچ

د مالګې

سرسري - 1 tsp

سرکه (م appleه یا شراب) - 2 tbsp. l

د زیتون غوړ - 6 tbsp. l

هګۍ (جوش شوی)-1-2 پی سیز.

بن (د هامبرګر لپاره) - 1 پی سی.

سور پیاز - 1 پی سی.

پاtی (پاtی) - 2 لاسي

کچالو (اچار) - 1 ټوټه.

د چیری ټماټر - 5 پی سی.

پخه شوې غوښه - 100 ګرامه

چمتووالى:

د ډریسینګ ساس سره پیل کړئ. سرکه په یوه کڅوړه کې واچوئ او 1 ټوټه مالګه اضافه کړئ. جار په یوه پوښ ​​سره وتړئ او ښه یې وخورئ ترڅو مالګه او سرکه ښه مخلوط شي. غوړ او جوار اضافه کړئ. د مرچ سره فصل ، پوښ کړئ او په کلکه یې وخورئ. اوس پخپله سلاد. جوش شوي غوښې ته مالګه او مصالحې اضافه کړئ ، مخلوط کړئ. د پایله شوي ډله څخه ، څو کوچني بالونه جوړ کړئ او په بیکینګ ډش کې یې واچوئ. دا په 190 درجو کې مخکې تودوخه شوي تنور کې واچوئ او شاوخوا 15 دقیقو لپاره یې پخ کړئ. پداسې حال کې چې د غوښې بالونه پخیږي ، لہسن پاک کړئ ، په نیمه برخه او اصلي برخه کې پرې کړئ. لہسن وخورئ او د شاوخوا 1 دقیقو لپاره په سکیلټ کې وخورئ. سپینه ډوډۍ پرې کړئ او په دواړه ګرمو تودوخه سکیلټ کې یې وخورئ. یوه جوش شوې هګۍ واخلئ ، پوټکی یې په حلقو کې پرې کړئ. هرڅه چمتو دي ، موږ د سلاد راټولول پیل کوو. په هغه پلیټ کې چې سلاد پکې وړاندې کیږي ، د لیټیس پا leavesې ، د چیری رومي ټوټې ، د ککرو ټوټې ، یوه هګۍ واچوئ. سور پیاز په حلقو کې پرې کړئ او سلاد ته یې اضافه کړئ. د خدمت کولو دمخه ، د ګرم غوښې بالونه کېږدئ ، د کروټون سره وویشئ. د خواړو دمخه سلاد باندې ساس واچوئ او وخورئ.

ښه اشتها!

عنصرونه:

د غنمو اوړه (د مشروم ډوډۍ لپاره) - 1 tbsp. l

د سویا ساس (د اچار لپاره) - 1 tbsp. l

مصالحې (مالګه ، مرچ ، بوره - خوند ته)

شنه پیاز - 50 ګرامه

بلغاریا مرچ (سره) - 1 ټوټه.

د چرګانو فلټ - 350 g

مشروم (تازه) - 500 ګرامه

تخم (تخم ، د سپری کولو لپاره) - 1 tsp

مکھن (د غوړولو لپاره) - 100 ګرامه

چیری روميان (د سینګار لپاره)

چمتووالى:

ډډ شوي مرخیړي په اوړو کې نیمایي کې پرې کړئ او د ګرم شوي مکھن سره په سکیلټ کې واچوئ. تر سرو زرو نسواري پورې وخورئ. د چرګانو ټوټه ټوټې ټوټې کړئ او د 15 دقیقو لپاره په سویا ساس کې اچ کړئ. د سبزیجاتو پخول. شنه پیاز او مرچ مرچ په ټوټو پرې کړئ. د 5 دقیقو لپاره په چرګ کې د چرګانو غوښه وخورئ. شنه پیاز او د مرچ مرچ د چرګانو غوړ ته اضافه کړئ ، د بل 2-3 دقیقو لپاره یې وخورئ. مرخیړي په یوه کڅوړه کې واچوئ ، مالګه ، مرچ ، یو چنده بوره اضافه کړئ ، ښه مخلوط کړئ او هرڅه د یوې بلې دقیقې لپاره سره وخورئ. موږ هرڅه په یو عام تخته کې اچوو او خدمت کوو ، د تیلو تخمونو سره اچول شوي.

خوند ورڅخه واخلئ!

عنصرونه:

بن (د هامبرګر لپاره) - 2 ټوټې.

غوښه (جوش شوی ، جوش شوی-څښل شوی)-100 ګرامه

میئونیز (له "ماهیو" څخه "پروونس") - 2 هنر. l

پیاز (کوچنی) - 1 پی سی.

ټماټر - 1/2 ټوټه.

کچالو - 1/2 ټوټه.

ساس (ګرم مرچ) - 1 tsp

هارډ پنیر - 30 g

د سبزیجاتو غوړ - 1 tbsp. l

چمتووالى:

د دې سلاد چمتو کولو لپاره ، تاسو کولی شئ هر ډول جوش شوي یا جوش شوي څښل شوي غوښه ، په بیله بیا ساسیج یا ساسیج واخلئ. غوښه په کیوبونو کې پرې کړئ ، پیاز په بsو یا نیمه حلقو کې پرې کړئ. غوښه او پیاز د سبزیجاتو غوړ کې وخورئ. موږ د هامبرګر بنونه اخلو ، تاسو کولی شئ په پلورنځیو کې چمتو شوي ومومئ ، یا تاسو دا پخپله پخولی شئ. منځنۍ برخه پرې کړئ ، په څنډه او ښکته کې 1 سانتي متره پریږدئ ، ټوټه وباسئ. پخه شوې غوښه د پیاز سره په یوه کڅوړه کې واچوئ. د پوښاک چمتو کول. میئونیز د ګرم مرچ ساس سره مخلوط کړئ. پوښاک د غوښې او پیاز په سر کې واچوئ. کچالو او روميان په کیوبونو پرې کړئ او د بن په سر کې یې کیږدئ. ډوډۍ په پخلي پا sheetه کې د پخلي کاغذ سره پوښ ​​کړئ. د ګرد شوي سخت پنیر سره وویشئ. موږ 220 درجو ته ګرم شوي تنور کې اچوو او د 10 دقیقو لپاره یې پخوو.

ښه اشتها!

عنصرونه:

شیمپینګون (سپین تازه) - 300 ګرامه

سور پیاز - 1 پی سی.

جوش شوي خنزیر - 200 ګرامه

سخت پنیر (مساله لرونکی) - 200 ګرامه

چینایي کباب - 1 ټوټه

خواږه کریم (غوړ 30-40))-100 ګرامه

سرسونه (ډیجون) - 30 ګرامه

سرکه (د م appleې سیډر) - 20 ګرامه

پاستا (ژیړ مرچ ټیپنیډ) - 50 ګرامه

د زیتون غوړ (اضافي کنواری) - 50 ګرامه

چمتووالى:

موږ اجزاء چمتو کوو. چینایی سلاد ، مساله لرونکی پنیر ، د خنزیر غوښه په سټیپسونو کې پرې کړئ او مخلوط کړئ. شیمپینونه پرې کړئ ، په یوه پین ​​کې واچوئ او وخورئ. کله چې مرخیړي زرغون شي ، سور پیاز اضافه کړئ ، نیمه حلقو کې پرې کړئ ، او د نورو 2 دقیقو لپاره یخ کړئ. ګرم شیمپینون د پیاز سره په سلاد کڅوړه کې واچوئ. د ساس پخول. ټول - خواږه کریم ، د م appleې سرکه سرکه ، د زیتون غوړ ، سرسري او ژیړ مرچ ټیپنیډ - تر نرمیدو پورې مخلوط کړئ. سلاد ته چمتو شوی ساس اضافه کړئ.

بون اپیټیټ هرڅوک!