که د ویګنانو لپاره چې په پټه د غوښې لپاره لیواله وي ، یا د غوښې خوړونکو ساتیري لپاره ، د مانهټن رستورانت شیف هارووټز هندواonې په داسې ډول چمتو کړي چې په ظاهري ډول یې له اصلي هام څخه توپیر کول مشکل دي. حقیقت یوازې هغه وخت څرګندیږي کله چې ډوډۍ پرې شي. مګر بیا هم دا عالي ښکاري - په زړه پوری او بوی لرونکی.
د دې حقیقت سره سره چې د باربیکیو غوښې پخلي په هغه ځای کې غالب کیږي چیرې چې به کار وکړي ، هندواonه د رستورانت مفهوم کې په بشپړ ډول فټ کیږي.
شیف اعلان کوي چې ډوډۍ د هغه تخلیقي تجربه ده. د هندواonې هام په لاندې ډول چمتو کیږي - لومړی ، پوټکی د هندواس څخه پرې کیږي ، بیا نبض د څلورو ورځو لپاره د مالګې او بوټو سره اچول کیږي ، او بیا د اتو ساعتونو لپاره څکول کیږي او پخپل جوس کې پخه کیږي.
ظاهرا ، ډش په غیر واقعي ډول د سګرټ څښل شوي هام سره ورته دی ، او دا خورا ګرانه ده چې باور وکړي چې په حقیقت کې دا یوازې د هندوا isو دی. د یادونې وړ ده چې د هندوا ofو هام د سګرټو نوټونو سره خوندور خواږه مالګین خوند لري چې د هندوا orو یا غوښې سره ورته ندي.
د داسې پاکې تجربې هڅه کولو خوښۍ ارزانه ندي - $ 75. مګر ډش د بنګ سره ځي. د پخلنځي نقادانو دمخه د هندوا haو هام خورا ډیر تعریف کړی او وړاندیز یې کړی چې دا د غوښې سټیک سره د اشتها کونکي په توګه واخلي.