کړی
مچه شنه چای د چای یو له صحي ډولونو څخه پیژندل کیږي. د هغې ټولې ګټې د ودې په ځانګړي ، نرم ډول کې دي. د چای ځوان پاڼي د مستقیم لمر وړانګو څخه پوښ کړئ ترڅو په پاڼو کې د کلوروفیل کچه لوړه کړي. بیا نبات په ښه پوډر کې مینځل شوی، وچ شوی او مینځل کیږي.
دا چای له جاپان څخه راځي. او که څوک د چای د مراسمو په اړه ډیر څه پوهیږي، دا یوازې جاپانیان دي. دا په دې هیواد کې د چای څښلو لپاره ځانګړی ویاړ دی. ځانګړې خپګان او مینه د چای په کښت او چمتو کولو کې پانګونه کیږي. مچه چای یو پیاوړی انټي اکسیډینټ دی، د پوستکي د حجرو د زړښت مخه نیسي، معافیت ښه کوي، په بدن کې ټونک اغیزه لري، پداسې حال کې چې روح آراموي. د چای د ټولو ګټورو ملکیتونو په پوهیدو سره، جاپانیانو دا د اوږدې مودې لپاره د څښاک په توګه کارولې، مګر اوس د مچا پاؤډ د مختلفو ډیسرټونو لپاره د غوره اضافه په توګه کار کوي، او په کاسمیټولوژي کې هم په پراخه کچه کارول کیږي.
پدې مقاله کې، موږ به تاسو ته د مچ چای سره د دریو خوندور، او خورا مهم، صحي ترکیبونو په اړه ووایو. دا ټول د بورې پرته پخیږي او په کالوري کې کم دي.
ترکیب 1. مچه جیلی
جیلی د مچ چای سره. دا ساده، ګړندی او په زړه پوری خوندور دی. هر هغه څوک چې د مچا لیټ سره مینه لري دا خوږه به خوښ کړي. دا د شیدو او کریم پر بنسټ چمتو کیږي او داوطلبي او هوا لرونکي وي.
عنصرونه:
- شیدی - 250 ملی لیتر.
- کریم 10 - - 100 ملی لیتر.
- جیلیټین - 10 g.
- اریریټرول - 2 tbsp.
- د مچ چای - 5 ګرامه.
د پخلی څرنګوالی:
- لومړی ګام دا دی چې جیلټین په لږ شیدو کې ډوب کړئ. یوازې جیلاتین کې واچوئ او د 15-20 دقیقو لپاره یې پړسوئ.
- شیدې او کریم په یو ساسپین کې واچوئ، مچا او اریتریتول اضافه کړئ.
- جوش ته راوړئ، په دوامداره توګه وخورئ. اصلي شی دا ده چې ټول چای په ښه توګه منحل شوي.
- ساسپین د تودوخې څخه لرې کړئ او جیلیټین اضافه کړئ. مخلوط په ښه توګه وخورئ.
- دا یوازې پاتې کیږي چې راتلونکي ډیسټریټ په مولډونو کې واچوئ او یخچال ته یې واستوئ تر هغه چې دا په بشپړ ډول قوي شي.
- تاسو کولی شئ د خدمت کولو دمخه جیلی د کوکو پوډر یا بیری او میوو سره ګارنش کړئ.
مچه جیلی په یخچال کې ښه ساتي. تاسو کولی شئ د اجزاو مقدار زیات کړئ او د راتلونکي کارولو لپاره پخلی وکړئ. که د کوم دلیل لپاره تاسو جیلاتین ونه خورئ، تاسو کولی شئ د سبزیجاتو انالوګ، اګر وکاروئ. په دې حالت کې، په ساده ډول اګر د شیدو او کریم سره ساسپین ته اضافه کړئ. اګر د جوش کولو څخه ویره نلري او د ټینګیدو سره به کومه ستونزه ونلري.
د میچ جیلی لپاره تفصيلي ګام په ګام عکس ترکیب
ترکیب 2. د مچا سره د چیا پوډینګ
د چیا پوډینګ په پخلي ژوند کې په شور سره مینځل کیږي. دا د شیدو د مختلفو ډولونو پر بنسټ چمتو کیږي، د ناریل او بادام څخه تر غوا او وزې پورې. د مایع سره په تماس کې، د چیا تخمونه په حجم کې پراخیږي او د جیلی په څیر پوښل کیږي. د چیا پوډینګ ثبات هوا لرونکی او نرم دی. پدې ترکیب کې ، موږ وړاندیز کوو چې تاسو دوه سوپر فوډونه یوځای کړئ: د چیا تخم او د مچا چای پوډر.
عنصرونه:
- شیدی - 100 ملی لیتر.
- د چیا تخمونه - 2 tbsp.
- زردالو - 4 پی سیز.
- د مچ چای - 5 ګرامه.
- کریم 33 - - 100 ملی لیتر.
- اریریټرول - 1 tbsp.
ډوډۍ څنګه جوړ کړئ:
- لومړی، شیدې د مچ چای او تخم سره مخلوط کړئ او پړسوب پریږدئ. لږترلږه دوه ساعته، او په غوره توګه د شپې.
- کریم 33٪ د اریتریتول او لږ مقدار مچا اضافه کولو سره وخورئ. موږ به یو نازک کریم ترلاسه کړو.
- زردالو ټوټې کړئ. هر ډول میوه او لبنیات د دې خوږ لپاره کارول کیدی شي.
- خواږه په پرتونو کې راټول کړئ: لومړی پرت - د چیا پوډینګ، بیا ویپ شوی کریم او وروستی پرت - میوه.
د دې خواږه په اړه هرڅه عالي دي: جوس تازه میوه ، د ویپ شوي کریم یوه حیرانونکې روښانه خولۍ او یو موټی ، ویسکوس چیا پوډینګ تسلسل. د میچ چای مینه وال به خامخا د دې ستاینه وکړي! که تاسو په رژیم یا PP کې یاست او تاسو د لوړ غوړ کریم شتون څخه ویره لرئ ، نو د دوی پرځای تاسو کولی شئ د غوښې په اساس یو کریم وکاروئ یا یې په بشپړ ډول خارج کړئ.
د میچا څخه د چیا پوډینګ لپاره د ګام په ګام د عکس تفصيلي ترکیب
ترکیب 3. کینډی میچا
میچا کینډي د چای څښلو لپاره عالي خوږه ده. دوی خورا ساده او ګړندي چمتو شوي ، یوازې د دریو اجزاوو سره. ترکیب د هندي خوږ سندیش لپاره د کلاسیک ترکیب پراساس دی. سنډیش د پنیر څخه جوړ شوی دی (د کور جوړ شوي اډیګی پنیر ته ورته) ، په ټیټ تودوخه کې د بورې سره مینځل کیږي. ضمیمه هر څه کیدی شي. ترکیب د ټیټ کالوری ډیسټرو او مچا چای مینه والو لپاره تطابق شوی.
عنصرونه:
- اډیګ پنیر - 200 GR
- د مچ چای - 5 ګرامه.
- اریریټرول - 3 tbsp.
د پخلی څرنګوالی:
- د اډیګی پنیر په یوه ټوخه خړوب کړئ. او په دوه مساوي برخو یې وویشئ.
- د پنیر یوه برخه په کڅوړه کې د یو موټی لاندې سره واچوئ او د اریتریتول سره وویشئ.
- د 10-15 دقیقو لپاره په ټیټ تودوخه ګرم کړئ، په دوامداره توګه وخورئ. پنیر به په منحل کیدو پیل وکړي او د غوړ په څیر ډله کې بدل شي. erythritol باید په بشپړه توګه منحل شي.
- ګرم شوي پنیر د ګرد شوي پنیر سره مخلوط کړئ او د مچ چای اضافه کړئ.
- هرڅه په نرمۍ سره وخورئ.
- په کوچنیو بالونو کې واچوئ او د څو ساعتونو لپاره په یخچال کې وساتئ.
د مچا چای سره د اډیګی پنیر خواږه خورا نرم ، کریمي او په زړه پوري خوندور دي. اصلي شی دا دی چې د پنیر ډله په ښه ډول سره وخورئ ترڅو د مچ چای ټول منحل شي او هیڅ ټوټی پاتې نشي.
د میچ کینډیز لپاره تفصيلي ګام په ګام عکس ترکیب
خپل عزیزان د خوندور او غیر معمولي ډیسټرو سره پام وکړئ. د میلمنو حیرانتیا. د دې ډیسرټونو جوړول به تاسو ډیر وخت او هڅې ونه کړي، او پایله به تاسو حیران او خوښ کړي، په ځانګړې توګه که تاسو د مچا چای خوند خوښ کړئ.