"د ژوند د ګړندي کیدو سره ، خواړه ډیری وختونه په تګ کې اخیستل کیږي ، په میخانیکي ډول ، سوفي ډیمانچ - لاهای * پیل کوي. ډېره لوږه هم د خوړو د خوړلو لاره ګړندۍ کوي. ځکه چې په بدن کې د انرژۍ بحران، اړتیا لري ژر تر ژره خپلو اړتیاو ته ځواب ووایی ، "هغې تشریح کوي. پایله: ټوټې په چټکۍ سره تیریږي، پرته له کومې ریښتینې هڅې ژاول, ټوخه پاتې کیږي، کوم چې په معدې کې ډیر کار اخلي او کولی شي د التهاب لامل شي توره کول. په حقیقت کی، هضم یوه پیچلې پروسه ده، لومړی پړاو چې په خوله کې پیل کیږي. "هغه خواړه چې د غاښونو په واسطه مینځل کیږي، یو دلیا جوړوي: دا د هضم پیل دی چې په انزایمونو کې د لعاب بډایه کولو څخه مننه کوي. موږ په شفاهي غار کې لرو، حسي سینسرونه کوم چې د هاضمي غدود په ځانګړې توګه پانقراص، ځیګر او د معدې د انزایمونو مقدار او د هضم د ښه پرمختګ لپاره خوشې کوي خبر ورکوي. د دې سینسرونو او زموږ د خواړو ترمینځ د تماس وخت د پړسوب مخنیوي کې پریکړه کونکی دی ، "تخصص دوام لري. کله چې خواړه لږ ژاړل شي کوچنۍ کولمو ته رسیدل ، د انزایمونو مقدار ممکن کافي نه وي ... "دا دی د کولمو نباتات چې بیا به یې د ګازو په تولیدولو سره تغذیه کوي. » د هر خواړو سره د ښه ژاولو وخت نیسي بشپړ احساس کول او د پړسوب مخه نیسي. "که تاسو د سهار د خوړلو لپاره ډیر وخت نه لرئ، دا غوره ده چې لږ مقدار وخورئ، مګر ښه ژاړئ. تاسو د ورځې په بل وخت کې د خواږه یا ناڅاپه خوړلو اختیار لرئ، "سوفي دیمانچ-لاهای مشوره ورکوي.
د مخنیوي لپاره خواړه
"د څارویو له شیدو څخه لیکتوز، بلکې هغه خام سبزیجات چې په کافي اندازه کلک فایبر او موټی پوستکي لري (مرچ، ککبر، رومي بانجان او نور) وده کوي. د تخمیر او له همدې امله د ګاز تولید، "تغذيې پوه خبرداری ورکوي. صلیب، هوږه، پیاز، آرټیچوک یا زردالو هم د خیټې پړسوب کوي. "همدارنګه د زیاتو نشایسته خوړو څخه هم ځان وساتئ. د هضم وړ پلیټ باید د سبزیجاتو نیمایي، څلورمه برخه پروټین، او څلورمه برخه نشایسته جوړه شي، "تخصص یادونه کوي.
سم خواړه
کلینینینین
خواږه او ښه زغمل شوي ، کلیمینټین د پړسوب لامل نه کیږي.
د میوو په څانګه کې، دا د راسبیري او سټرابیري لپاره هم قضیه ده ... مګر موسمي ډولونه غوره کړئ، په ویټامینونو کې بډایه. انتظار وکړئ تر هغه چې تاسو خپل خواړه په بشپړ ډول هضم کړئ مخکې له دې چې یو وخورئ
د دې میوو څخه. د ناشونې په توګه، دا یو ښه انتخاب دی!
انفیوژن
د تایمیم، شنه انیس، ګلابي، د لیمو بام، پودینې، کیمومائل یا زنجبیل سره ... هر څه ته اجازه ورکول کیږي تر هغه چې دوی د خواړو څخه بهر او په بدیل سره د معدني اوبو سره وڅښل شي. دوی د کولمو "حوصلې" آرامولو کې مرسته کوي. سربیره پردې، تیم او ګلابي د پاکولو ځواک لري. دوی د پرمختګ مخه نیسي خراب نباتات.
کیلې
دا "میوه لرونکی" ستاسو متحد دی! کیلې په ځانګړې توګه د هاضمي سیسټم لخوا ښه زغمل کیږي. په عموم کې، هغه میوه غوره کړئ چې نه ډیره پخه وي او نه ډیره لږه. ښه پوهیدل: پخې شوې میوې ښه زغمل کیږي. مګر پام وکړئ، د میوو د خوږولو ځواک د پخلی او مخلوط سره ډیریږي. د امیندواره میرمنو لپاره، غوره ده چې ریښتیا غوره کړئ د ژاولو وړ میوه منځنی نادر.
زموږ ویډیو مقاله:
مصالحې
جیره، الائچی یا زنجبیل کولی شی د ګازو د پیدایښت مخنیوی وکړی
او د هغوی ایستلو ته وده ورکړي. تاسو کولی شئ دا د ډوډۍ مساله کولو لپاره وکاروئ، مګر دوی د بوټو چای په بڼه هم مصرف کیدی شي. د زنجبیل یوه ټوټه واخلئ، تقسیم کړئ او په ګرمو اوبو کې یې د څو دقیقو لپاره پریږدئ. بیا تاسو کولی شئ خپل بوټي چای په کوچنیو ټوټو کې وڅښئ.
سونف
دا نبات د انیس بوی لري، کوم چې په خام یا بخار کې خوړل کیدی شي، په کمولو کې عمل لري
پړسوب د مور د شیدو ورکولو په جریان کې، دا د بوټو چای په بڼه هم مصرف کیدی شي. په دې توګه، دا به آرام شي ګاز ماشوم. مګر موږ کولی شو دا د تخمونو په شکل کې هم وخورو چې موږ یې د خوند کولو لپاره ترکیبونو کې اضافه کوو.
د اخرنۍ غوړ
په بخار شوي خواړو کې "خام" اضافه شوي ، د مثال په توګه ، د اخروټ غوړ خورا خوندور دی. د عضوي سایډر سرکه سره تړاو لري، د کولمو لپاره د هغې دلچسپي د انکار وړ نه ده. په ټولو قضیو کې ، د لومړي سړه فشار څخه د اضافي ورجن سبزیجاتو غوړیو ته ترجیح ورکړئ. او د امکان تر حده د نورو غوړو پخولو څخه ډډه وکړئ چې تاسو یې د پخلی لپاره کاروئ.
گاجر
دا ریښه سبزيجات، نه بلکه ابلي یا پخه شوي آسیایي سټایل، د معدې لخوا ښه زغمل کیږي. د هغه حل کېدونکی فایبر ډیر خوږ دي، لکه څنګه چې د نورو موسمي سبزیجاتو قضیه ده، لکه اسکواش، کدو یا پارسنیپ. په یاد ولرئ چې د پخلی کولو دمخه یې ښه پاک کړئ ، په ځانګړي توګه که چیرې د دوی پوټکی یو څه ضخامت وي.
زموږ ویډیو مقاله: