د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوریک ارزښت | 367 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 459 g |
پروټینونه | 8.89 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 855 g |
غوښه | 1.43 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3916 g |
کاربوهایډریټ | 77.32 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 283 g |
د اوبو د | 11.85 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 19181 g |
الشوری | 0.51 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
لوټین + زیکسانیتین | 18 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.736 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 204 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.445 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 404 g |
ویټامین B4 ، کلین | 10.4 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4808 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.187 mg | 5 mg | ۸۵٪ | 1% | 2674 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.037 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5405 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 268 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 149 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.05 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 30000 g |
بیټا ټوکوفیرول | 0.04 mg | ~ | |||
ګاما ټوکوفیرول | 0.42 mg | ~ | |||
ټکوفیرول | 0.01 mg | ~ | |||
ویټامین K ، فایلاکوینون | 0.3 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 40000 g |
ویټامین پی پی ، NE | 5.953 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 336 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 131 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1908 g |
کلسيم ، Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
مګنیزیم ، م | 20 mg | 400 mg | 5% | ۸۵٪ | 2000 g |
سوډیم ، نه | 2 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 65000 g |
سلفر ، S | 88.9 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1125 g |
فاسفورس ، P | 85 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 941 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 5.06 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 356 g |
منګنیز ، Mn | 0.628 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 318 g |
کاپر ، کاو | 165 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 606 g |
سیلینیم ، سی | 11.4 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 482 g |
زنک ، زن | 0.94 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1277 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
نشايسته او ډيټسرينز | 68.01 g | ~ | |||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.54 g | اعظمي 100 г | |||
ګلوکوز (ډیکټروز) | 0.03 g | ~ | |||
مالټوز | 0.22 g | ~ | |||
سکروس | 0.26 g | ~ | |||
فریکس | 0.03 g | ~ | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.313 g | ~ | |||
والین | 0.363 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.177 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.306 g | ~ | |||
لیوسین | 0.584 g | ~ | |||
ليسين | 0.239 g | ~ | |||
میتینینین | 0.127 g | ~ | |||
threonine | 0.229 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.095 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.373 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.261 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.36 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.296 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 2.736 g | ~ | |||
پرولين | 0.931 g | ~ | |||
سیرین | 0.375 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.112 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.226 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.34 g | اعظمي 18.7 г | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.34 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.12 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.12 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.602 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.585 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.017 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.017 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.585 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 367 kcal دی.
د لوړې درجې د غنمو اوړه ، 9 protein پروټین ، بلیچ شوي ، قلع شوي په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 49,1،2٪ ، ویټامین B24,7 - 9،67٪، ویټامین B29,8 - 28,1،31,4٪، ویټامین پی پی - 16,5،20,7٪، اوسپنه - XNUMX،XNUMX٪ ، مینګنیز - XNUMX ، XNUMX، ، مسو - XNUMX،XNUMX، ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: د کالوریک مینځپانګه 367 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، تغذیه ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه چې ګټور دي د لوړې درجې غنمو اوړه ، 9 protein پروټین ، بلیچ شوي ، قوي شوي ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د لوړې درجې غنمو اوړه ، 9 protein پروټین ، بلیچ شوی ، قوي شوی