د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
کالوریک ارزښت | 362 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 465 g |
پروټینونه | 8.2 g | 76 g | ۸۵٪ | 3% | 927 g |
غوښه | 0.86 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6512 g |
کاربوهایډریټ | 76.33 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 287 g |
ایلیمینٹری فایبر | 1.7 g | 20 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1176 g |
د اوبو د | 12.51 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 18169 g |
الشوری | 0.39 g | ~ | |||
ويټامينونه | |||||
لوټین + زیکسانیتین | 3 .g | ~ | |||
ویټامین B1 ، تایامین | 0.892 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 168 g |
ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.43 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 419 g |
ویټامین B4 ، کلین | 10.4 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4808 g |
ویټامین B5 ، پینټوتینیک | 0.458 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1092 g |
ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.033 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6061 g |
ویټامین B9 ، فولټ | 282 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 142 g |
ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.02 mg | 15 mg | ۸۵٪ | 75000 g | |
بیټا ټوکوفیرول | 0.01 mg | ~ | |||
ګاما ټوکوفیرول | 0.08 mg | ~ | |||
ویټامین K ، فایلاکوینون | 0.3 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 40000 g |
ویټامین پی پی ، NE | 6.79 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 295 g |
خوراکي توکي | |||||
پوټاشیم ، K | 105 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2381 g |
کلسيم ، Ca | 14 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7143 g |
مګنیزیم ، م | 16 mg | 400 mg | 4% | ۸۵٪ | 2500 g |
سوډیم ، نه | 2 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 65000 g |
سلفر ، S | 82 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1220 g |
فاسفورس ، P | 85 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 941 g |
عنصرونه ومومئ | |||||
اوسپنه ، فی | 7.32 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 246 g |
منګنیز ، Mn | 0.634 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 315 g |
کاپر ، کاو | 139 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 719 g |
سیلینیم ، سی | 4.9 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1122 g |
زنک ، زن | 0.62 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1935 g |
د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
د Mono- او disaccharides (شکري) | 0.31 g | اعظمي 100 г | |||
لازمي امینو اسیدونه | |||||
ارجینین * | 0.314 g | ~ | |||
والین | 0.36 g | ~ | |||
هسټیډین * | 0.167 g | ~ | |||
Isoleucine | 0.311 g | ~ | |||
لیوسین | 0.558 g | ~ | |||
ليسين | 0.285 g | ~ | |||
میتینینین | 0.138 g | ~ | |||
threonine | 0.227 g | ~ | |||
ټرېپټروفان | 0.118 g | ~ | |||
فینیلاالینین | 0.388 g | ~ | |||
د ځای په ځای کیدونکي امینو اسیدونه | |||||
آلانین | 0.247 g | ~ | |||
اسپرټیک اسید | 0.342 g | ~ | |||
ګلايسين | 0.278 g | ~ | |||
ګلوټامیک اسید | 2.71 g | ~ | |||
پرولين | 0.913 g | ~ | |||
سیرین | 0.432 g | ~ | |||
ټیروسین | 0.234 g | ~ | |||
سيسټېن | 0.178 g | ~ | |||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | 0.127 g | اعظمي 18.7 г | |||
14: 0 معنوي | 0.001 g | ~ | |||
16: 0 پالمیټیک | 0.114 g | ~ | |||
18: 0 سټارین | 0.005 g | ~ | |||
Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.073 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
16: 1 پیلمیټولیک | 0.003 g | ~ | |||
18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.07 g | ~ | |||
پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.379 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
18: 2 لینولیک | 0.357 g | ~ | |||
18: 3 لینولینیک | 0.022 g | ~ | |||
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.022 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.357 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 362 kcal دی.
- پیالې بې رنګه، ډوب شوی = 137 g (495.9 kCal)
د لوړې کچې د غنمو اوړه ، مچۍ ، قلعه په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه لکه: ویټامین B1 - 59,5٪، ویټامین B2 - 23,9٪، ویټامین B9 - 70,5٪، ویټامین PP - 34٪، اوسپنه - 40,7٪، منګنیز - 31,7 13,9، XNUMX٪، مسو - XNUMX٪
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي ، د لید تحلیل کونکي او د حساسیت رنګ حساسیت ته وده ورکوي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي حالت ، سربیره غشا ، د ضعف ر impا او د دوه ګنده لید لید سره همغږي کیږي.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- منګاني د هډوکو او ارتباطي نسج په جوړولو کې برخه اخلي ، د هغه انزایمونو برخه ده چې د امینو اسیدونو ، کاربوهایدریټونو ، کاټو پوهینونو میتابولیزم کې دخیل دي؛ د کولیسټرول او نیوکلیوټایډس ترکیب لپاره لازمي دي. ناکافي مصرف د ودې کمیدو ، د تناسلي سیسټم کې اختلالاتو ، د هډوکو نسجونو نازکتیا ، د کاربوهایډریټ اختلالاتو او لیپید میټابولیزم سره مل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
توري: د کالوري محتوا 362 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه، څه ګټور دي د لوړې درجې د غنمو اوړه، کنفشنري، قوي، کالوري، غذايي مواد، ګټور ملکیتونه د لوړې درجې د غنمو اوړه، کنفشنري، قوي