د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
لاندې جدول د غذایی توکو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایدریټ ، ویټامینونه او مینرالونه) لیست کوي 100 ګرامه د خواړو برخه.
| غذايي مواد | شمیره | قانون ** | په 100 g کې د نورمال٪ | په 100 کیلوکال کې نورمال٪ | د نورم 100. |
| کلوري | 26 kcal | 1684 kcal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6477 g |
| پروټینونه | 3.58 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2123 g |
| غوښه | 0.33 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 16970 g |
| کاربوهایډریټ | 2.24 g | 219 g | 1% | ۸۵٪ | 9777 g |
| غذایی ریبر | 1.8 g | 20 g | 9% | ۸۵٪ | 1111 g |
| د اوبو د | 91.1 g | 2273 g | 4% | ۸۵٪ | 2495 g |
| الشوری | 0.94 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.096 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1563 g |
| ویټامین B2 ، ریبوفلاوین | 0.463 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 389 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 21.9 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2283 g |
| ویټامین B5 ، پینټوټینیک | 1.45 mg | 5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 345 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.042 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4762 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 20 mcg | 400 mcg | 5% | ۸۵٪ | 2000 |
| ویټامین ډي ، کیلسیفرول | 0.2 μg | 10 μg | 2% | ۸۵٪ | 5000 g |
| ویټامین D2 ، ایرګوکلیسیفرول | 0.2 μg | ~ | |||
| ویټامین پی پی ، نه | 3.987 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 502 g |
| بیټینګ | 9.5 mg | ~ | |||
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 396 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 631 g |
| کلسيم ، Ca | 4 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 25000 g |
| مګنیزیم ، م | 11 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3636 g |
| سوډیم ، نه | 12 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 10833 g |
| سلفر ، S | 35.8 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2793 g |
| فاسفورس ، P | 105 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 762 g |
| د منرالونو | |||||
| اوسپنه ، فی | 0.25 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 7200 g |
| منګنیز ، Mn | 0.047 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 4255 g |
| کاپر ، کاو | 291 μg | 1000 mcg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 344 g |
| سیلینیم ، سی | 13.9 μg | 55 mcg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 396 g |
| زنک ، زن | 0.57 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 2105 |
| اړین امینو اسیدونه | |||||
| ارجینین * | 0.084 g | ~ | |||
| د لږېدونکي | 0.251 g | ~ | |||
| هسټیډین * | 0.061 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.082 g | ~ | |||
| د ليوسين | 0.13 g | ~ | |||
| ليسين | 0.116 g | ~ | |||
| methionine په | 0.034 g | ~ | |||
| threonine | 0.116 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.037 g | ~ | |||
| فېنيل | 0.092 g | ~ | |||
| امینو تیزاب | |||||
| آلانين | 0.215 g | ~ | |||
| اسپرټیک اسید | 0.211 g | ~ | |||
| ګلايسين | 0.099 g | ~ | |||
| ګلوټامیک اسید | 0.371 g | ~ | |||
| پرولين | 0.082 g | ~ | |||
| Serine | 0.102 g | ~ | |||
| تيروسين | 0.047 g | ~ | |||
| سيسټېن | 0.013 g | ~ | |||
| د غوړ لرونکي غوړ اسیدونه | |||||
| د ناساډیني فیټي اسیدونه | 0.04 g | اعظمي 18.7 جی | |||
| 16: 0 پالمیټیک | 0.03 g | ~ | |||
| 18: 0 سټاریک | 0.01 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.16 g | له 11.2-20.6 g څخه | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 0.16 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.16 g | له 4.7 څخه تر 16.8 g پورې | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 26 kcal دی.
- ټوټه شوې پیاله = 108 ګرامه (28.1 kcal)
د سپینې مشروم حرکت د ویټامین B2 - 25,7،5، ، ویټامین B29 - 19,9، ، ویټامین پی پی - 15,8،13,1، ، پوټاشیم - 29.1،25,3، ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX، ، مسو - د XNUMX، لخوا ، سیلینیم پدې ډول ویټامینونو او منرالونو کې بډای دی - XNUMX،XNUMX٪
- ويټامين B2 د ریډوکس عکس العمل کې دخیل دی ، د لید شنونکي رنګونو حساسیت او تیاره تطابق کې برخه اخلي. د ویټامین B2 ناکافي مصرف سره د پوټکي روغتیا ، سرطاني غشا ، د ضعیف ر lightا او دوه ګنده لید لید هم زیانمن کیږي.
- ويټامين B5 په پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ میتابولیزم ، کولیسټرول میتابولیزم ، د څو هورمونونو ترکیب ، هیموګلوبین ، او په کولمو کې د امینو اسیدونو او شکرو جذب هڅوي ، د اډرینال کورټیکس فعالیت ملاتړ کوي. د پینټوتینیک اسید نشتوالی کولی شي د پوټکي زخمونو او د mucous membranes لامل شي.
- ویټامین پی پی د ریډوکس عکس العمل او د انرژي میتابولیزم کې دخیل دی. د ویټامین ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، د معدې او عصبي سیسټم ګډوډي سره.
- پوټاشیم اصلي د رګونو د لارې آین دی چې د اوبو ، الکترولیت او اسید توازن کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو په ترسره کولو ، د وینې د فشار تنظیم کې برخه لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې دخیل دی ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید - الکلین انډول تنظیموي ، د هډوکو او غاښونو معدنی کولو لپاره د فاسفولپایډز ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیوک اسیدونو برخه ده. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دی ، د پروټینونو او کاربوهایډریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان د بدن نسجونو پروسو کې دخیل دي. دغه نیمګړتیا د زړه د سیسټم د جوړښت نابشپړتیا او د نښلونکي انساجو د Dysplasia سکلیټي پراختیا لخوا څرګندیږي.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، معافیت لرونکي اغیزې لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې دخیل دي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیت د څو تنوع کولو سره) د کیسن ناروغۍ (د زړه ضعیف کارډیومیوپیتي) ، وراثي تومباسټینیا.
د خورا ګټورو محصولاتو بشپړ لارښود چې تاسو یې په ایپ کې لیدلی شئ.
توري: کالوري 26 kcal، کیمیاوي جوړښت، تغذیه ارزښت، ویټامینونه، منرالونه د ګټورو په پرتله د سپینې مرخیړیو stir (stir-fry)، کالوری، غذایی مواد، د سپینې مرخیړی ګټور ملکیتونه، stir (sir-fry)