لوبیا پړقه ولې ده؟
د لوبیا او نورو ګلانو څخه جوړ شوي خواړه ډیری وختونه د تودوخې لامل کیږي - په بل عبارت ، یو شخص د لوبیا خوړل وروسته د یو یا دوه ساعت لپاره پړسوب کوي. د دې لپاره دلیل په لوبیا کې د اولیګوساکریډز مینځپانګه ده ، پیچلي کاربوهایډریټونه چې د انسان بدن لخوا هضم شوي ندي. دوی د کولمو باکتریا د سخت کار کولو لامل کیږي ، کوم چې د ګاز تولید ډیروالي لامل کیږي او د هاضمې پروسه پیچلې کوي. له همدې امله تاسو اړتیا لرئ د لوبیا پخلی لپاره ټول مقررات تعقیب کړئ - نو ځکه چې یقینا هیڅ ډول بوی شتون نلري.
د راتلونکي لپاره ، د دې لپاره چې په سمه توګه لوږه ختم کړئ او د تکلیف خطر پرته لوبیا وخورئ ، لوبیا د پخلي دمخه د څو ساعتونو لپاره وخورئ. په لوبیا کې موجود الیګوساکریډز اوبو ته د اوږدې مودې تماس لاندې تحلیل کیږي ، کوم چې د لوند کولو پروسې په جریان کې څو ځله بدلول غوره وي ، بیا وچ کړئ او د پخلي لپاره تازه واچوئ. تاسو اړتیا لرئ په ټیټ تودوخه کې د اوږدې مودې لپاره لوبیا پخ کړئ؛ د اسانه جذب لپاره ، دا مشوره ورکول کیږي چې دوی ته د شنو سبزیجاتو سره خدمت وکړئ. تاسو کولی شئ پدې کې ډیل اضافه کړئ ، کوم چې د ګاز جوړیدو کمولو کې هم مرسته کوي.
/ /