مشروم زموږ د نړۍ په زړه پورې اوسیدونکي دي. دوی یو ځانګړی موقعیت لري او په نباتاتو یا څارویو یا سبزیجاتو پورې اړه نلري. حقیقت دا دی چې دوی د حیواناتو او نباتاتو ملکیتونه سره یوځای کوي. دوی عناصر لري چې دوی ته اجازه ورکوي چې د دوی د ودې لپاره غذايي مواد "هضم" کړي. له همدې امله، کله چې ځینې مرخیړي غوره کړئ، دا مهمه ده چې نه یوازې دا معلومه کړئ چې آیا دوی د خوړو وړ دي، بلکې دا هم چې دوی چیرته وده کوي.
د چرګانو غیر معمولي ځانګړتیاوې د دوی ملکیتونه ټاکلي. ډیری تغذیه کونکي دوی د غوښې محصولاتو سره مساوي کوي. دوی کاربوهایډریټ او لوی مقدار پروټین لري. مشروم تقریبا هیڅ غوړ نلري. د پروټین د لوړ تناسب له امله، تغذیه کونکي په رژیم کې د دوی کارولو وړاندیز کوي، په ځانګړې توګه د هغو خلکو لپاره چې د غوښې محصولات نه خوري. دا محصول په ځانګړي ډول د هغو خلکو مینو کې هم مهم دی چې روژه نیسي. مګر نور خواړه هم په پروټینونو کې بډایه دي، د بیلګې په توګه، دانه، مګر په مرخیړیو کې پروټین د غوښې پروتین ته په جوړښت کې د امکان تر حده نږدې دی. برسېره پر دې، دوی د امینو اسیدونو، ویټامینونو، منرالونو او نورو ذخیرې دي، له دوی څخه خواړه په چټکۍ سره ډکیږي او د اوږدې مودې لپاره د اطمینان احساس پاتې کیږي. څرنګه چې په ورته وخت کې مرخیړی تقریبا هیڅ غوړ نلري، تغذیه کونکي وړاندیز کوي چې د وزن زیاتوالي ستونزې لپاره یې ستاسو په رژیم کې وکاروئ.
د چرګانو دا ټول ځانګړتیاوې موږ ته د دوی ګټور ملکیتونو ته رسوي. ستاسو په رژیم کې د منظم استعمال سره ، د انسان د معافیت سیسټم کار ثبات کوي. ویټامینونه، امینو اسیدونه او منرالونه د انډروکرین غدې په سمه توګه کار کولو کې مرسته کوي. ډاکټران په ځانګړې توګه د تایرایډ غدې په فعالیت کې د پرمختګ یادونه کوي. هورمونونه بیرته عادي حالت ته راځي، او دا د فشار په وړاندې د یو شخص مقاومت ته اړتیا لري. هغه خلک چې په منظمه توګه مرخیړي خوري د خپګان احتمال لږ وي او فشار لرونکي حالتونه په اسانۍ سره زغمي. برسېره پردې، د مرخیړیو ویټامین کمپلیکس تاسو ته اجازه درکوي چې پوستکي، نوکان، ویښتان نورمال کړي، یعنې په منظمه توګه یې وخورئ او تاسو به نه یوازې روغ، بلکې ښکلي هم وي.
د "مشروم جوړښت" د انسان په ذهني فعالیت مثبت اغیزه لري. په ترکیب کې لوی شمیر ویټامینونه شامل دي چې په دماغ کې کارول کیږي. ساینس پوهان دا هم یادونه کوي چې دوی د سر درد او مهاجرت سره مبارزه کې مرسته کوي.
په ترکیب کې لیسیټین هم شامل دی، کوم چې د وینې رګونو پاکولو کې مرسته کوي. دا محصول تاسو ته اجازه درکوي په بدن کې د خراب کولیسټرول کچه راټیټ کړي، د وینې رګونه پیاوړي کوي، د بیلګې په توګه، مشروم د زړه حملې، سټروک، ایتروسکلروسیس او د انسان د دوران سیسټم نورو ناروغیو مخنیوي وسیله ده. ډیری مرخیړي د سرطان ضد درملو جوړولو لپاره په درملو کې کارول کیږي.
د دوی د ټولو مثبتو ملکیتونو سره سره، مشروم یو ځانګړی محصول دی او باید په احتیاط سره وکارول شي. تغذیه کونکي په اونۍ کې له 2-3 څخه ډیر ځله پخلی کولو وړاندیز نه کوي. تاسو نشئ کولی امیندواره، شیدې ورکوونکي میندې او ماشومان وخورئ، ځکه. دا محصول د هضم لپاره دروند دی. ډاډ ترلاسه کړئ چې په سمه توګه ذخیره او پخلی کړئ، ځکه. د دې مقرراتو په تعقیب کې پاتې راتلل کولی شي حتی د خواړو وړ مرخیړیو ته د نه خوړلو وړ شي. دا اړینه ده چې هغه ځایونه مشخص کړئ چیرې چې د خواړو مشروم وده کوي. دوی کولی شي د چاپیریال څخه زهرونه او زهرونه راټول کړي.
د باور وړ عرضه کونکي څخه سم مشرومونه غوره کړئ، د ذخیره کولو او پخلی کولو قواعد تعقیب کړئ، او اندازه یې هم وګورئ او له خپل خواړو څخه خوند واخلئ.