د سهار ټاس لپاره یو له دودیز ترکیبونو څخه یو - د سپینې ډوډۍ او جام یا محافظت - پایله کوي چې د سالم خواړو شرایطو کې سم نه وي.
حقیقت دا دی چې د خوږو سره ګډ شوي د غنمو اوړه د ګړندي کاربوهایډریټونو دوه اړخیزه برخه ده چې په بوره کې تیز کود هڅوي.
کله چې تاسو په سهار کې د داسې ټسټ سره ناسته وکړئ ، نو دا به تاسو ته د هوساینې یو ځانګړی وده درکړي ، مګر د اوږدې مودې لپاره به نه ، ډیر ژر به د انرژي او مزاج کمښت تعقیب شي او د خوړلو خواهش به بیا څرګند شي.
د دې ترکیب بله پایله د کولمو جواني کول دي. د خمیر غوړ او بوره ترکیب د دې لپاره "مسؤل" دی.
دا په ځانګړي توګه وړاندیز نه کیږي چې د سپینو غنمو ډوډۍ د جام سره وخورئ یا په خالي معده کې وساتئ. او که د جام سره ټاسټ ستاسو غوره خواړه وي ، نو یوازې سپینه ډوډۍ د ټول غلې ، خمیر نه پاک کړئ. او که چیرې د جام یا جام پرځای تاسو په ډوډۍ کې شات وخورئ ، نو تاسو به په بشپړ ډول د دې ستونزې څخه خلاص شئ لکه په کولمو کې تخمر ، شات د دې لامل نه کیږي.
نو ، ټوسټ - اوس باید! یوازې صحیح یو: بشپړ دانه اوړه او شات.
روغ اوسئ!
په یاد ولرئ چې دمخه مو د ایوکاډو سره د ټاسټ جوړولو څرنګوالي په اړه خبرې وکړې او د ټاسټونو لپاره د څو رنګه پنیر لپاره ترکیب شریک کړ.