د تغذیې ارزښت او کیمیکل ترکیب.
جدول د خواړو (کالوری ، پروټین ، غوړ ، کاربوهایډریټ ، ویټامینونو او مینرالونو) مینځپانګه ښیې 100 ګرامه خوراکي برخه.
| غذايي مواد | کمیت | نورم ** | په نورمال 100 in کې | په نورمال 100 XNUMX کې | 100 normal نورمال |
| کالوریک ارزښت | 343 kCal | 1684 kCal | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 491 g |
| پروټینونه | 7.02 g | 76 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1083 g |
| غوښه | 1.75 g | 56 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 3200 g |
| کاربوهایډریټ | 72.88 g | 219 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 300 g |
| ایلیمینٹری فایبر | 1.8 g | 20 g | 9% | ۸۵٪ | 1111 g |
| د اوبو د | 10.76 g | 2273 g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 21125 g |
| الشوری | 5.79 g | ~ | |||
| ويټامينونه | |||||
| ویټامین ای ، آر ای | 9 .g | 900 .g | 1% | ۸۵٪ | 10000 g |
| لوټین + زیکسانیتین | 1 .g | ~ | |||
| ویټامین B1 ، تایامین | 0.395 mg | 1.5 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 380 g |
| ویټامین B2 ، رابوفلاوین | 0.128 mg | 1.8 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 1406 g |
| ویټامین B4 ، کلین | 8.5 mg | 500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 5882 g |
| ویټامین B6 ، پیریډوکسین | 0.58 mg | 2 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 345 g |
| ویټامین B9 ، فولټ | 219 .g | 400 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 183 g |
| ویټامین ای ، د الفا توکوفیرول ، TE | 0.25 mg | 15 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 6000 g |
| ویټامین K ، فایلاکوینون | 0.6 .g | 120 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 20000 g |
| ویټامین پی پی ، NE | 3.509 mg | 20 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 570 g |
| خوراکي توکي | |||||
| پوټاشیم ، K | 801 mg | 2500 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 312 g |
| کلسيم ، Ca | 35 mg | 1000 mg | ۸۵٪ | 1% | 2857 g |
| مګنیزیم ، م | 112 mg | 400 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 357 g |
| سوډیم ، نه | 1316 mg | 1300 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 99 g |
| سلفر ، S | 70.2 mg | 1000 mg | 7% | 2% | 1425 g |
| فاسفورس ، P | 174 mg | 800 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 460 g |
| عنصرونه ومومئ | |||||
| اوسپنه ، فی | 2.53 mg | 18 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 711 g |
| کاپر ، کاو | 272 .g | 1000 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 368 g |
| سیلینیم ، سی | 10.6 .g | 55 .g | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 519 g |
| زنک ، زن | 1.21 mg | 12 mg | ۸۵٪ | ۸۵٪ | 992 g |
| د هاضمې وړ کاربوهایډریټونه | |||||
| د Mono- او disaccharides (شکري) | 1.75 g | اعظمي 100 г | |||
| Monounsaturated غوړ اسیدونه | 0.43 g | دقیقه 16.8 г | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 16: 1 پیلمیټولیک | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 اویلین (اومیګا 9) | 0.426 g | ~ | |||
| 20: 1 ګادولیک (اومیګا 9) | 0.002 g | ~ | |||
| پولیونسیټریټ شوی غوړ اسیدونه | 0.833 g | له 11.2 ته 20.6 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 18: 2 لینولیک | 0.4 g | ~ | |||
| 18: 3 لینولینیک | 0.427 g | ~ | |||
| 20: 2 ایکوسادینیوک ، اومیګا 6 ، سیس ، سي | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 4 اراکیډونیک | 0.004 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.429 g | له 0.9 ته 3.7 | ۸۵٪ | ۸۵٪ | |
| 22: 5 ډوزاسپینټاینیک (DPC) ، اومیګا 3 | 0.002 g | ~ | |||
| اومیگا - ایکس این ایم ایکس فایل اسیدونه | 0.405 g | له 4.7 ته 16.8 | ۸۵٪ | ۸۵٪ |
د انرژي ارزښت 343 kcal دی.
- کپ (1 NLEA خدمت کول) = 62 g (212.7 kCal)
ژیړ وريجې د مصالحو سره ، وچ مخلوط په ویټامینونو او منرالونو کې بډایه دي لکه: ویټامین B1 - 26,3،6، ، ویټامین B29 - 9٪ ، ویټامین B54,8 - 17,5،32٪ ، ویټامین پي پي - 28،21,8٪، پوټاشیم - 14,1٪، مګنیزیم - 27,2٪، فاسفورس - 19,3،XNUMX، ، اوسپنه - XNUMX،XNUMX، ، مسو - XNUMX،XNUMX٪ ، سیلینیم - XNUMX،XNUMX
- ويټامين B1 د کاربوهایډریټ او انرژي میتابولیزم خورا مهم انزایمونو برخه ده ، کوم چې بدن ته انرژي او پلاستيکي مادي چمتو کوي ، او همدا ډول د څانګې لرونکي چین امینو اسیدونو میتابولیزم. د دې ویټامین نشتوالي د اعصابو ، هاضمي او زړه سیسټمونو جدي اختلالاتو لامل کیږي.
- ويټامين B6 د مرکزي عصبي سیسټم کې د معافیت غبرګون ، مخنیوي او حوصلې پروسو ساتلو کې برخه اخلي ، د امینو اسیدونو په بدلون کې ، د ټریپټوفن ، لیپایډز او نیوکلیک اسیدونو میتابولیزم کې ، د ارییتروسایټس معمول جوړښت کې مرسته کوي ، د نورمال کچې ساتنه په وینه کې هوموسیسټین. د ویټامین B6 ناکافي مصرف سره د اشتها کمیدل ، د پوټکي حالت څخه سرغړونه ، د هوموسیسټینیمیا وده ، انیمیا ده.
- ويټامين B6 د کوینزیم په توګه ، دوی د نیوکلیک اسیدونو او امینو اسیدونو میتابولیزم کې برخه اخلي. د فولیټ کمښت د نیوکلیک اسیدونو او پروټینونو ناپاکه ترکیب لامل کیږي ، کوم چې د حجرو وده او ویش مخنیوی کوي ، په ځانګړي توګه ګړندۍ نسجونو کې: د هډوکي میرو ، د کولمو اپیتیلیم ، او نور. د حمل په جریان کې د فوليټ کافي مصرف د وخت دمخه یو لامل دی ، خوارځواکۍ ، د ماشوم زیږیدنې خرابۍ او د ماشوم انکشافي عوارضونه. د فوټول او هوموسیسټین کچه او د زړه ناروغۍ خطر تر مینځ قوي ټولنه ښودل شوې.
- ویټامین پی پی د انرژي میتابولیزم په ریډوکس عکس العمل کې برخه اخلي. د ویټامینونو ناکافي مصرف د پوټکي نورمال حالت ، معدې او عصبي سیسټم ګډوډولو سره وي.
- پوټاشیم اصلي د رګونو آئن دی چې د اوبو ، اسید او الیکټروالی توازن تنظیم کې برخه اخلي ، د عصبي فشارونو ، فشار مقرراتو پروسو کې برخه اخلي.
- مګنیزیم د انرژي میتابولیزم کې برخه اخلي ، د پروټینو ترکیب ، نیوکليک اسیدونه ، په ممبرونو کې د ثبات تاثیر لري ، د کلسیم ، پوټاشیم او سوډیم هومیوسټاسیس ساتلو لپاره اړین دی. د میګنیشیم نشتوالی د هایپومګنیسیمیا لامل کیږي ، چې د لوړ فشار ، د زړه ناروغۍ وده خطر لري.
- فاسفورس په ډیری فزیکولوژیک پروسو کې برخه اخلي ، پشمول د انرژي میتابولیزم ، د اسید اساس توازن تنظیموي ، د فاسفولیپایډونو ، نیوکلیوټایډز او نیوکلیک اسیدونو یوه برخه ده ، د هډوکو او غاښونو معدني کولو لپاره اړین دي. کمبود د انورکسیا ، انیمیا ، ریکټس لامل کیږي.
- د اوسپنې د انزایمونو په شمول د مختلف دندو پروټینونو برخه ده. د الکترونونو ، اکسیجن په لیږد کې برخه اخلي ، د ریډکس عکس العمل کورس او د پیرو اکسایډیشن فعالول ډاډمن کوي. ناکافي مصرف د هایپوکرومیک انیمیا لامل کیږي ، د کنکال د عضلاتو د میوګلوبین کمښت ، د ستړیا زیاتوالی ، مایوکاردیوپیتي ، atrophic gastritis.
- د مسو د ریډوکس فعالیت سره د انزایمونو برخه ده او د اوسپنې میتابولیزم کې دخیل دي ، د پروټینونو او کاربوهایدریټ جذب هڅوي. د اکسیجن سره د انسان بدن نسجونو چمتو کولو پروسو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د زړه د سیسټم او کنکال په رامینځته کولو کې د اختلالاتو لخوا څرګندیږي ، د نښلونکي نسج ډیسیمپلیسیا وده.
- Selenium - د انسان بدن د انټي آکسیډینټ مدافع سیسټم لازمي عنصر ، د معافیت محرک تاثیر لري ، د تایرایډ هورمونونو عمل تنظیم کولو کې برخه اخلي. نیمګړتیا د کاشین - بیک ناروغۍ لامل کیږي (د مفصلونو پاړسوب ، نخاعي او افراطیتونو ډیری اختلالاتو سره د آستیوآرتریت) ، کیشان ناروغي (د مایع کاریوډیپوتې) ، هراډیټري تومباسټینیا.
توري: د کالوریک مینځپانګه 343 kcal ، کیمیاوي جوړښت ، د تغذیې ارزښت ، ویټامینونه ، منرالونه ، هغه څه چې د مصالحو سره زرد وريژو لپاره ګټور دي ، وچ مخلوط ، کالوري ، مغذي مواد ، ګټور ملکیتونه د مصالحو سره ژیړ وريجې ، وچ مخلوط