1. الکول
تاسو به د الکول په ډیری بوتلونو کې د اجزاو لیست ونه مومئ ، مګر "د کب ګولۍ" (د کب له مثانې څخه جوړ شوی) ، جیلاتین (کوم چې د "افل" په نوم جوړ شوی دی: پوټکی ، هډوکي ، نری رنځ ، د څارویو لیګامینټونه. )، د کرب شیل - دلته یوازې ځینې اضافه کونکي دي چې د الکولي مشروباتو د پاکولو او روښانه کولو لپاره کارول کیږي. تاسو کولی شئ وګورئ چې ایا الکولي مشروبات په ویب پاڼه کې د څارویو اضافې لري.
2. د "قیصر" لپاره د تیلو ورکول
د جامو دا لاسلیک شوی مالګین ذائق د اینچوویز څخه راځي. موږ د بدیل په توګه د ویګین کریمي ورسیسټرشایر ساس ته د لږ سرسۍ خوند سره ترجیح ورکوو. د عنعنوي قیصر جامو برعکس، ویګن ورسیسټرشایر ساس کب، پیرمیسن یا د هګیو ژیړ نلري. د سبزیجاتو پلورنځیو کې پوښتنه وکړئ.
3. پنیر
Parmesan، Romano او نور کلاسیک پنیر په دودیز ډول رینین لري، د پنیر جوړولو یو مهم اجزا چې د خوسکي، ماشومانو یا پسونو له معدې څخه ایستل کیږي. لیبلونه معمولا "رینیټ" وايي. د پنیر غوره کولو کې محتاط اوسئ چې لیبل یې په ګوته کوي چې دا د مایکروبیل یا نبات انزایم پراساس جوړ شوی.
4. د فرانسوي پیاز سوپ
د دې مشهور کلاسیک اساس د غوښې بوش کیدی شي. نو په سوپ کې ښه چاپ په سوپر مارکیټ کې ولولئ. په هرصورت ، که تاسو په رستورانت کې د فرانسوي پیاز غوښتنه وکړئ ، د غوښې بوش سربیره ، دا ممکن پیرسمین او ګریویر پنیر ولري ، کوم چې رینیټ لري. یوازې د ویټر سره وګورئ.
5. د ژاولو ګومونه
دودیز ګومیز او کیمونه جیلاتین لري، کوم چې ګومیانو ته د دوی ژوونکی جوړښت ورکوي. پیرود ته لاړشئ ، د میوو پیکټین پراساس ورته ورته ومومئ - موږ تضمین کوو چې تاسو به توپیر احساس نه کړئ.
6. جیلی
د ماشومانو دا خوږه خوږه تقریبا د جیلاتین سره مترادف ده. په ځانګړي سبزیجاتو پلورنځیو کې د ویګن جیلی واخلئ. یا د امارانت پوډر یا اګر اګر په کارولو سره خپل ځان جوړ کړئ ، کوم چې د سمندري غلو څخه اخیستل کیږي.
7. د کیمچي سوپ
کیمچي د کوریا مشهور خواړه دي چې ښه هضم ته وده ورکوي. دا خوندور اچار شوي سبزیجاتو سوپ معمولا د کب له ساس یا وچ ژینګ سره خوندور وي. که تاسو د سوپر مارکیټ څخه پیرود کوئ، لیبلونه په دقت سره ولولئ. که په رستورانت کې امر وکړئ، د ویټر سره وګورئ. یا یوازې کیمبی کیمچی واخلئ: دا به د ویګن برګر، ټیکوس، سکریبل شوي هګۍ یا وريجو ته مساله اضافه کړي.
8. مارش میلو
بخښنه غواړئ، د مارشمیلو مینه والو، ستاسو د خوښې هوایی کشن جیلټین لري. تاسو به شاید په ځانګړي سبزیجاتو پلورنځیو کې د جیلاتین پرته مارشمیلونه ومومئ ، مګر ډاډ ترلاسه کړئ چې د هګیو سپینو شتون لپاره ترکیب وګورئ. او ممکن ستاسو د خوښې کوکو د مارشمیلو سره هر سهار تاسو خوښولو ته دوام ورکړي.
9. لوبیا لوبیا
په کین شوي لوبیا کې د څارویو غوړ وګورئ ، په ځانګړي توګه په "دودیز" خوندونو کې. ځینې مکسیکو رستورانونه هم د دوی د لوبیا په لوښو کې د څارویو غوړ کاروي، نو له خپل ویټر څخه پوښتنه وکړئ. په خوشبختۍ سره، د سبزیجاتو په تیلو کې پخه شوي لوبیا دومره ستونزمن نه دي چې پیدا شي: یوازې په لیبلونو کې اجزا ولولئ.
10. د Worcestershire ساس
د اجزاو لیست چې د کلاسیک ورسیسټرشایر ساس رامینځته کوي اینچوویز شامل دي. او دوی دا په لاره کې، برګر، او باربیکیو مریناډ، او حتی مارګریتا ته اضافه کوي. د ویګن ورسیسټرشایر ساس (د منظم په څیر خوندور) د ویګن پلورنځیو کې شتون لري. یا یوازې دا د سویا ساس سره بدل کړئ.
ایا تاسو د خوراکي توکو لپاره ځئ؟ زموږ لارښوونې تعقیب کړئ ترڅو پیرود د امکان تر حده خوندور او اسانه کړئ.
د اجزاو لیست په دقت سره ولولئ ترڅو د ګډوډۍ مخه ونیسئ. "د ورته تولید کونکي کولی شي د ورته محصول سبزیجاتو او غیر سبزیجاتو نسخه ولري ،" لینډسي نیکسن وايي ، د نباتاتو پراساس ژوند کولو لپاره د خوشحاله هیربیور لارښود لیکوال.
سوپر مارکیټونو ته د سفرونو وخت کم کړئ. هغه څنګه؟ نیکسون مشوره ورکوي چې یوازې د روغتیایی خواړو پلورنځیو څخه لیدنه وکړي ، چیرې چې د سبزیجاتو محصولاتو لړۍ خورا پراخه ده. او که تاسو دومره خوشحاله یاست چې د سبزیجاتو بازار ته نږدې ژوند وکړئ، یوازې هلته واخلئ.
نیکسن وايي: "د منظم ساسونو سبزیجات خورا ګران دي." "په خپلو لاسونو پخلی وکړئ - او ډیرې لږې پیسې مصرف کړئ!".