هند د یو ډول جګړې په منځ کې دی - د هګیو د مصرف پر سر جګړه. دی، یا نه دی. په حقیقت کې پوښتنه دا ده چې ایا د هیواد حکومت باید بې وزله، خوارځواکي ماشومانو ته وړیا هګۍ ورکړي؟
دا ټول هغه وخت پیل شول کله چې د مدهیا پردیش ایالت وزیر شیوراج چوهان د ایالت په ځینو برخو کې د دولتي ورځنۍ پاملرنې مرکز ته د وړیا هګیو چمتو کولو وړاندیز بیرته واخیست.
"دا سیمې د خوارځواکۍ لوړه کچه لري. سچن جین، د خوړو د حقونو سیمه ایز فعال وايي.
دا ډول بیان چوهان قانع نه کړ. د هندي ورځپاڼو په وینا، هغه په عامه توګه ژمنه کړې چې تر هغه چې د دولت وزیر وي، وړیا هګیو ته اجازه نه ورکوي. ولې دومره سخت مقاومت؟ حقیقت دا دی چې ځایی (مذهبي) جین ټولنه چې په کلکه سبزیجات لري او په دولت کې قوي دریځ لري ، دمخه یې د ورځې پاملرنې مرکز او ښوونځیو کې د وړیا هګیو د معرفي کولو مخه نیولې وه. شیوراج چوزان د لوړ ذات هندو دی او په دې وروستیو کې یو سبزی خور دی.
مدهیا پردیش په عمده ډول د سبزیجاتو ایالت دی، د ځینو نورو سره لکه کرناټکا، راجستان او ګجرات. د کلونو لپاره، په سیاسي توګه فعال سبزیجاتو هګۍ د ښوونځي د ډوډۍ او د ورځې روغتونونو څخه بهر ساتلي دي.
مګر دلته خبره دا ده: که څه هم د دې ایالتونو خلک سبزیان دي، خو د یوې قاعدې په توګه، بې وزله، وږی خلک نه دي. "دوی به هګۍ او هرڅه وخوري که دوی یې د اخیستلو توان ولري،" دیپا سینها، په نوي ډیلي کې د اخراج د څیړنې مرکز کې اقتصاد پوهه او په هند کې د ښوونځي او د ښوونځي څخه مخکې د تغذیې پروګرامونو متخصصه وايي.
د هند وړیا ښوونځي د غرمې ډوډۍ پروګرام د هند تر ټولو بې وزله ماشومانو شاوخوا 120 ملیونه اغیزمن کوي، او د ورځې روغتونونه هم د میلیونونو تنکي ماشومانو پاملرنه کوي. په دې توګه، د وړیا هګیو چمتو کولو مسله یو څه لږ څه ندي.
د هندو مذهب صحیفې د لوړو ذاتونو د خلکو د پاکوالي په اړه ځینې مفکورې وړاندیز کوي. سنها تشریح کوي: "تاسو نشئ کولی چمچ وکاروئ که بل څوک یې کاروي. تاسو نشئ کولی د هغه چا سره ناست شئ چې غوښه خوري. تاسو نشئ کولی د هغه چا لخوا چمتو شوی خواړه وخورئ چې غوښه خوري. دوی خپل ځان حاکم طبقه ګڼي او چمتو دي چې پر هر چا تحمیل کړي.»
په ګاونډي ایالت مهاراشترا کې د غواګانو او غواګانو په ذبح باندې وروستي بندیز هم پورتني ټول منعکس کوي. پداسې حال کې چې ډیری هندوان د غوښې غوښه نه خوري، د ټیټ ذات هندوان، په شمول دالیتونو (په درجه بندۍ کې ترټولو ټیټ ذات)، د پروټین د سرچینې په توګه په غوښه تکیه کوي.
ځینې ایالتونه دمخه په وړیا خواړو کې هګۍ شاملې کړي. سینها د هغه وخت یادونه کوي کله چې هغې د سویلي ایالت آندرا پردیش کې یو ښوونځي ته د ښوونځي د غرمې د ډوډۍ پروګرام نظارت کولو لپاره لیدنه وکړه. ایالت په دې وروستیو کې یو پروګرام پیل کړی چې په خوړو کې هګۍ شاملې کړي. یو ښوونځی یو بکس کېښود چې زده کونکو د ښوونځي د خواړو په اړه شکایتونه او وړاندیزونه پریښودل. سینها یادونه کوي: "موږ بکس خلاص کړ، یو لیک د څلورم ټولګي نجلۍ څخه و." "دا یوه دلت نجلۍ وه، هغې لیکلي:" ډیره مننه. ما په خپل ژوند کې د لومړي ځل لپاره هګۍ وخوړله."
شیدې، د سبزیجاتو لپاره د هګیو ښه بدیل دی، د ډیری تناقض سره راځي. دا ډیری وختونه د عرضه کونکو لخوا مینځل کیږي او په اسانۍ سره ککړ کیږي. برسېره پردې، د هغې ذخیره کول او ترانسپورت د هند په لیرې پرتو کلیوالي سیمو کې د شتون په پرتله ډیر پرمختللي زیربنا ته اړتیا لري.
جین وايي: "زه سبزي خور یم، ما په خپل ژوند کې هیڅکله هګۍ نه ده لمس کړې. مګر زه د دې توان لرم چې پروتین او غوړ له نورو سرچینو لکه غوړ (کلی شوي مکھن) او شیدو څخه ترلاسه کړم. بې وزله خلک دا فرصت نه لري، دوی یې نشي کولی. او په دې حالت کې، هګۍ د دوی لپاره حل کیږي.
دیپا سنها وايي: "موږ لا هم د خوراکي توکو د کمښت لویه ستونزه لرو." "په هند کې په هرو دریو ماشومانو کې یو یې خوارځواکي دی."