د بشپړ پروټین سرچینه، د ویټامینونو او منرالونو ذخیره، د میګرین جنګیالي، د ژوند ورکونکي فایبر عرضه کونکی، د ګلوټین څخه پاک، ... - دا ټول د دې سوپر فوډ په اړه دي، د کوینوا په اړه! ورځ تر بلې، دا کلتور زموږ سره مشهور کیږي، مګر دلته د دې په اړه ځینې په زړه پورې حقایق دي:
- د کوینوا ترټولو نږدې خپلوان پالک او چوغندر دي؛
- غلې دانې او اوړه د Quinoa تخمونو څخه ترلاسه کیږي، او شاټونه او پاڼې د سبزیجاتو په توګه کارول کیږي؛
- کوینوا د نسواري وريجو په څیر خوند لري؛
- Quinoa سپین، سور، تور دی. په ورته وخت کې، رنګ په افادیت اغیزه نه کوي، سپین د نورو په پرتله لږ تریخ دی، مګر دا خپل شکل ساتي، د پخلی کولو وروسته، دا غوره سور او تور دی؛
- Quinoa لږ ترخه خوند لري که چیرې د پخلی کولو دمخه د روانو اوبو لاندې مینځل شي.